鲜食玉米病害的综合防治技术

刘淑丽

1 霜霉病

1.1 发病症状

主要有两种：一种是心叶长出黄白色条纹，重病苗提前枯死，成株期表现疯顶或呈抑制型黄化萎缩症状。常见的有植株严重矮缩型和植株高大仅个别小花变态型。雄花正常抽出，雌花无花丝；病株心叶拧卷下弯。第二种是发病幼苗严重矮化，生长衰弱，叶色较浓，沿脉形成黄褐色条状枯死斑。

1.2 传播途径和发病条件

病菌在病残体上越冬，翌春产生孢子囊借风雨传播，进行初侵染，以后不断产生孢子囊进行再侵染。气候潮湿或雨水充沛、地势低洼利于发病。

1.3 防治方法

选用抗病品种。及时拔除病株集中烧毁或深埋。发病株率高于20%应废耕。平整土地，注意排水，防止苗期淹水。用种子重量0.3%的64%恶霜·锰锌可湿性粉剂拌种。

2 青枯病

鲜食玉米青枯病又称茎腐病、茎基腐病，分布广，是食鲜玉米、玉米生产上的重要病害。病株率高达70%～90%，严重的全田枯死。青枯病多在玉米乳熟期至蜡熟期才显症，易被误作早衰。

2.1 发病症状

主要侵染根系和茎基1～3节。苗期幼根染病，苗株变矮。成株多在灌浆至乳熟期显症或进入高峰期。症状有急性型和普通型2种。急性型发病快，多大1～2天内迅速失水青枯，似开水烫状，茎基1～3节变褐变软，果穗下垂。普通型病程慢，植株叶片从下向上依次变黄干枯或似开水烫状，茎基初呈水渍状褐色，表皮失水出现轻微皱缩或变软出现条纹凹陷，根系褐变坏死，茎中间中空，极易倒伏，剖开病茎可见维管束变褐和白色菌丝变成粉红色。

2.2 传播途径和发病条件

腐霉菌是土壤習居菌，可以菌丝、卵孢子在土壤或病残体中越冬，游动孢子借灌溉水或雨水传播。镰刀菌多以菌丝、厚垣孢子在多种寄主残体上和土壤中越冬，条件适宜时产生分生孢子，借气流传播，玉米播种后，就可从种芽或幼根侵入，造成烂种和死苗。稍晚些则从嫩根伤口侵入，分泌多种细胞壁降解酶，破坏根或茎基组织。

2.3 防治方法

选育和种植抗病品种。采用玉米测土配方施肥技术，增施锌肥，每667平方米施用硫酸锌1.5～2千克，可防治青枯病。加强管理，适时早播，合理密植，提高抗病力。收获后及时清除病残体，雨后及时排水，防止湿气滞留。试用木霉菌处理玉米种子，防治腐霉菌和镰刀菌引起的青枯病有效，较选用抗病品种省时、有效。

3 锈病

3.1 发病症状

主要侵染叶片，严重时也可侵染果穗、苞叶乃至雄花。初侵在叶片两面散生浅黄色长形至卵形褐色小脓疱，后小疱破裂，散出铁锈色粉状物，即病菌夏孢子，后期病斑上生出黑色近圆形或长圆形突起，开裂后露出黑褐色冬孢子。

3.2 传播途径和发病条件

在田间叶片染病后，病部产生的夏孢子借气流传播，进行再侵染，蔓延扩展。生产上早熟种易发病，高温多湿或连阴雨、偏施氮肥则发病重。

3.3 防治方法

选用抗锈病的鲜食玉米品种。施用酵素菌沤制的堆肥或有机复合肥，增施磷钾肥，避免偏施、过施氮肥，提高寄主抗病力。

加强田间管理，清除病残体，集中深埋或烧毁，以减少侵染源。在发病初期喷洒25%戊唑醇水乳剂2000倍液或25%三唑酮可湿性粉剂1500～2000倍液或20%戊唑醇·烯肟菌胺悬浮剂20毫升/667平方米，持效36天。

4 圆斑病

4.1 发病症状

又称炭黑蠕孢叶斑病。危害叶片、苞叶及果穗，叶片发病初生浅黄褐色椭圆形小黄点，后扩展成卵圆形或长椭圆形坏死斑，边缘色深，中间色浅，四周具黄色晕，持续一段时间后扩大成椭圆形至长椭圆形黄褐色坏死斑，边缘紫褐色，湿度大时斑上生出黑灰色霉状物，即病原菌分生孢子梗和分生孢子。多个病斑常融合成大的坏死斑。苞叶染病，初生褐色点，后扩展成不规则形大斑，中间灰褐色，边缘紫褐色，略凹陷。果穗染病，穗轴上或籽粒生有黑霉，重的炭黑色。鲜食玉米进入乳熟期出现发病高峰。

4.2 传播途径和发病条件

该病传播途径与大、小斑病相似。由于穗部发病重，病菌可在果穗上潜伏越冬。翌年带菌种子的传病作用很大，有些染病的种子不能发芽而腐烂在土壤中，引起幼苗发病或枯死。此外，遗落在田间或秸秆垛上残留的病株残体，也可成为翌年的初侵染源。条件适宜时，越冬病菌孢子传播到玉米植株上，经1～2天潜育期萌发侵入。病斑上又产生分生孢子，借风雨传播，引起叶斑或穗腐，进行多次再侵染。玉米吐丝至灌浆期，是该病侵入的关键时期。

4.3 防治方法

选用抗病品种。严禁从病区调种，在玉米出苗前稳底处理病残体，减少初侵染病。在玉米吐丝盛期，即50%～80%果穗已吐丝时，向果穗上喷洒25%三唑酮可湿性粉剂500～600倍液或30%戊唑·多菌灵悬浮剂700倍液或70%代森锰锌可湿性粉剂400～500倍液，隔7～10天1次，连续防治2次。对感病品种也可在播种前用种子重量的0.3%的15%三唑酮可湿性粉剂拌种。