应用型本科院校学生素质拓展活动实施现状及对策

摘要：“大学生素质拓展计划”是由共青团中央、教育部、全国学联为深入推进高校素质教育而联合实施的一项工程。以应用型本科旅游类专业为例，通过问卷调查的方法分析研究学生素质拓展活动的实施现状，针对存在的问题提出应加大对素质拓展活动宣传、拓宽活动渠道、构建专业竞赛平台以及加强社会的认同度，提升学生的综合素质能力。

关键词：应用型；旅游管理；素质拓展

作者简介：周艳华（1984-），女，广东开平人，海口经济学院旅游学院，讲师。（海南 海口 571127）

中图分类号：G645 文献标识码：A 文章编号：1007-0079（2014）15-0142-02

教育部在2012年4号文件《教育部关于全面提高高等教育质量的若干意见》中指出：“全面实施素质教育，把促进人的全面发展和适应社会需要作为衡量人才培养水平的根本标准。”海口经济学院旅游学院人才培养目标定位是旅游企业生产管理一线的高素质人才，培养的学生要有更强的实践动手能力及适应工作岗位和环境的能力，同时要有适应高新技术发展及自我学习、提高的能力。海口经济学院旅游学院在多年的教育教学改革实践中，在深入分析当前大学生素质拓展活动开展中存在的问题的基础上，通过开展各类学生活动培养学生的综合素质能力，使学生全面成长成才。为了使应用型本科院校学生素质拓展活动能可持续实施，课题组以旅游学院在校学生为问卷调查对象，对“海口经济学院旅游学院旅游类专业学生素质拓展活动”问卷调查（以下简称“活动”）的实施情况进行调查，并分析问题，提出对策。

一、“活动”问卷调查基本情况

课题组根据旅游学院实际情况，为了更好地掌握学院素质拓展活动开展情况，自编此问卷调查，开展调查研究，内容主要以客观题为主，调查对象是旅游学院所有在校学生，共发卷1200份，有效卷986 份，问卷的有效率为 82.16%。调查的学生对象为旅游学院2009级至2012级学生，发放及分布如下：男生有442人（占44.82%），女生有544人（占55.17%）；大一学生有415人（占42.1%），大二学生有291人（占29.5%），大三学生有172人（占17.4%），大四学生有120人（占12.17%）。涉及的专业有旅游管理、酒店管理、会展服务与管理、高尔夫服务与管理。

二、“活动”问卷调查的结果分析

利用986份有效卷，课题组进行数据分析，比较全面地掌握学院“活动”的实施现状。结合问卷所反映的问题对此进行分析。

1.调查对象对“活动”的了解需要加强

调查对象对“活动”并没有清楚的了解，有10%的调查对象是完全了解“活动”，有29.5%的调查对象是大部分了解“活动”，有40.77%的调查对象是小部分了解“活动”，有22.71%的调查对象是基本不了解“活动”。在调查中学生通过哪些途径了解到旅游类专业学生素质拓展活动（多选题），有424名调查对象选择了学院宣传，有203名调查对象选择了学长学姐介绍，有285名调查对象选择了辅导员介绍，有251名调查对象选择了同学告知，有131名调查对象选择了旅游研究学社，有146名调查对象选择了其他方式。上诉调查中显示应加强对“活动”的了解及宣传。

2.调查对象对“活动”开展的必要性认识度较高

“活动”中对于培养大学实践动手能力以及环境适应能力的提高有好的效果，旅游学院学生对于“活动”开展的必要性认识度较高，如调查问卷中“你认为旅游类专业学生素质拓展相关活动对自己是否具有实际意义？”，有294名（占29.8%）调查对象认为“十分有意义”，有357名（占36.2%）调查对象认为“有点意义”，有266名（占26.97%）调查对象认为“还好”，有69名（占6.99%）调查对象认为“没有意义”。

3.调查对象对“活动”的参与度需要提高

调查结果显示，旅游学院结合专业开展的素质拓展活动和学校开展的其他素质拓展活动，调查对象更愿意参加旅游学院组织的有253人，愿意参加学校组织的有202人，学校和旅游学院都愿意参加的有419人，学校和旅游学院都不愿意参加的有112人。为了调查在校生最愿意参加的素质拓展项目，课题组根据实际情况设计出一道多选题，即“你最愿意参加那些素质拓展活动？”（可多选）。有233人选择“四大讲坛（专家学者讲坛、企业家及职业经理人讲坛、优秀毕业生讲坛、院长书记讲坛）”，有602人选择“三大节会服务（博鳌亚洲论坛、观澜湖国际高尔夫球赛、海南欢乐节）”，有394人选择“四大赛事（导游风采大赛、酒店服务明星技能大赛、创业大赛、英语口语大赛）”，有156人选择“旅游研究学社”，有143人选择其他活动。上诉的调查中显示，对于调查对象参加“活动”的应该转变思想，调查对象更愿意参加的拓展活动明显倾向于“三大节会服务”这些校外实践活动，符合现今大学生素质发展以及学生职业生涯的训练。同时调查中也表明，学生参加活动的积极性较好，但是还有一部分的学生认识不到位，应将加强教育提高学生的参与度。

4.调查对象对社团实践活动的重要性认识不足

在大学中，学生社团扮演了很重要的角色，利用好学生社团其实能更好地开展素质拓展活动，但调查中最愿意参加那些素质拓展活动只有156人选择“旅游研究学社”。同时，在调查学生参加过哪些素质拓展活动中，有393人选择“四大讲坛”，有369人选择“三大节会服务”，有344人选择“四大赛事”，有240人选择“旅游研究学社”，有185人选择其他活动。

5.调查对象对“活动”的作用评价较好

有效卷986份中，认为开设素质拓展有必要性的有180名（占18.25%）调查对象认为“也许吧，我们有的时候不愿意動，宁可宅在寝室里学习”，有654名（占66.32%）调查对象认为“在课余时间提升其他方面的能力，挺好的”，有152名（占15.41%）调查对象认为“其实不开设也没事，学校的活动已经很多了”。学生评价旅游类专业学生素质拓展活动较好，有221名（占22.4%）调查对象认为“喜闻乐见”，有590名（占59.8%）调查对象认为“丰富课余生活”，有157名（占15.9%）调查对象认为“人家参与我就参与”。

三、进一步加强“应用型本科院校学生素质拓展活动”的对策

通过对“活动”问卷调查的结果分析，课题组认为“活动”可持续实施，需要改进以下几个方面：

1.加大宣传力度，提高学生的认识

学院对于“活动”是高度重視的，也投入了很多人力、物力。但学生中还有很多学生对于“活动”的重要性认识还不够清楚，领导重视，学生科、教务科设计了各种活动，也设立了实训室等活动场地。学生参加活动有时候是被动的，是为了参加活动而参加活动，说明在开展活动时缺乏宣传及动员。所以，今后开展“活动”应加大宣传力度，特别是专业教师要对一些活动进行指导，让学生化被动为主动，使“活动”成为学生喜闻乐见的活动。

2.加大活动渠道，提高学生参与度

作为旅游专业学生属于服务行业，在“活动”中应加强对学生综合素质的提高，如：实践动手能力、礼仪、职业素养、适应工作岗位、环境以及职业技能能力。我院的做法主要是志愿者服务活动，如“三大节会服务（博鳌亚洲论坛、观澜湖国际高尔夫球赛、海南欢乐节）”等。如希望让更多学生积极参加到“活动”中，应拓宽校外实践平台，学生在校实践周或寒暑假期间进行行业接触实践教学，撰写实践报告，专职教师指导实践，使学生能通过实践教学更好地将知识运用到工作中，提高素质。

3.加大学生对社团实践活动的认识，提高学生的综合素质

学生社团是大学生学习和发展的一个重要载体，对于提高学生素质起着非常重要的作用。

如，旅游学院现有的社团旅游研究学社对于培养在校学生的自主学习能力、动手能力、实践创新能力等有明显效果。社团管理方面应该以学生自我管理为主，自发组织学生感兴趣的活动，应配有专业指导老师，将旅游类专业特色与社团活动结合，提高学生的实践能力，较好地提高学生的动手能力。

4.加大学生专业技能竞赛平台，将素质拓展活动与专业课程有效结合

应根据学生所学的专业知识设计出适合旅游类学生的专业技能竞赛，竞赛的开展能更好地将学生所学的专业知识运用在模拟岗位上，学生可以根据专业课程知识通过娱乐性地形式提高对所学专业知识的延伸。旅游学院现有的专业技能竞赛主要有：英语口语大赛、创业大赛、导游风采大赛、酒店明星技能大赛等。学生在参加竞赛时应自行组织报名，专业教师对其进行指导，学生需要将自己所学的专业知识全身心投入到比赛中，这样才取得好成绩，将学生的专业知识更好地学以致用，提高专业技能。

5.加大“活动”的社会认同度

如能加大对“活动”的社会认同度，对于学生参与素质拓展活动的积极性会有明显的推动作用。如，在开展专业竞赛时邀请相关的企业参加，对于学生的专业技能进行点评，尽可能地站在企业的角度评判学生的技能，更加合理地对学生进行职业生涯规划，使学生能清楚地认识自我，确定今后的职业发展方向，通过改进不断完善自我。与此同时，还可以建立实践教育基地、四大讲坛（专家学者讲坛、企业家及职业经理人讲坛、优秀毕业生讲坛、院长书记讲坛）等，让企业对“活动”的重要性引起重视，加大学校与企业之间的互动，培养高素质的技能型人才。

参考文献：

[1]邵小慧，吴立山，周义龙.论旅游管理专业学生素质拓展活动的构建，文教资料，2013，（10）.

[2]罗永全，周艳华，周娜.大学生素质拓展活动的思路与方法——以海口经济学院旅游学院为例[J].牡丹江大学学报，2012，（4）.

（责任编辑：王祝萍）