一种牛皮鸡肉切片及其制备方法

专利申请号：CN201310502619.8

公开号：CN103493974A

申请日：2013.10.23 公开日：2014.01.08

申请人：山东路斯宠物食品股份有限公司

本发明涉及宠物零食加工领域，特别公开了一种牛皮鸡肉切片及其制备方法。该牛皮鸡肉切片，由以下重量份数的原料制成：鸡胸肉95～105份、牛皮45～55份、淀粉1～3份、山梨醇1～3份、丙三醇1～3份、水4～6份、食盐0.4～0.6份。本发明牛皮鸡肉切片及其制备方法的有益效果是：制备工艺简单，制备的牛皮鸡肉切片外观设计独特，新颖美观，给宠物提供营养和能量，有鸡肉、牛肉两种风味，富含多种氨基酸、维生素和无机盐，嗜口性强，非常适合作为训练宠物养成好习惯的奖励品，并能增强宠物牙齿的撕咬能力，保护宠物牙齿健康，消除宠物的口臭。