浅谈水产养殖专业“工学研融合”人才培养模式改革

陈小江

摘要：发展现代渔业的关键是人才。高职院校在强调学生操作技能培养的同时，应突出特色，体现高职教育的不可替代性，加强学生在职业生涯中核心竞争力。江苏农牧科技职业学院水产科技系对高职教育“人才培养目标定位”、“专业层次特征”和“可持续发展”进行了深度反思，实施系列教育教学改革，重构人才培养体系，成功探索出一条“工学研融合”培养现代渔业技术技能人才的新途径，彰显了“紧扣水产产业链，产学研结合育人才”办学特色。

关键词：人才培养 工学研 水产养殖

1 产养殖专业毕业生就业市场分析

1.1 薪资调查 麦克斯公司独立调查报告显示，水产养殖专业2011届毕业生在我校53个专业排名中，就业竞争力指数97.6%，本校排名第二。半年后月人均2960元，就业率100%，2012届特种水产养殖专业毕业生半年后月人均收入3213元，较本省平均收入2886元高11.3%，本校排名第一。学生毕业后所从事工作与所学专业相关度为86%以上，排名第一。对母校的满意度达到96%以上，愿意推荐母校的比例80%以上，排名第二。水产专业学生半年内离职率2011届、2012届均倒数第一。

1.2 就业市场分析 从2009年开始连续4年对水产相关企业人力资源部负责人和企业技术主管、毕业生等进行调研。调研报告表明，一是现代水产企业正淘汰低学历、低技能人员，合格的现代渔业生产技术技能人才匮乏严重制约着水产企业的转型升级；二是大部分往届毕业生发展后劲不足，不能适应更高层次岗位技术要求；三是农业高职院校应该适时调整人才培养定位，培养能传承水产产业文化、专业基础知识扎实、实践动手能力强、能应用推广新技术、对社会充满责任感和持续发展能力的现代渔业技术技能人才。

2 践行“工学研融合”人才队伍培养模式

以实训基地为载体，制定相关教学、考核、监控等标准。教学标准与生产标准相融合、各类岗位工作规范与企业岗位工作规范相融合、静态教学管理制度与企业管理制度相融合，校企合作办公室与企业人力资源部、教学系部与生产部、专业教研室与技术部相对应，形成相互融合、相互对应的关系。基础技能的培养进实训室、专业技能的培养进实训基地、将理论知识传授融进技能培养过程，集生产、教学、科研相融合，提升学生就业竞争力。

3 搭建专业教学与现代渔业产业共同交流学习的平台

学院围绕高职办学的“服务域”与“发展域”，在服务渔业产业转型升级中，创新校企合作体制机制，建立专业教学与现代渔业产业共赢的实践平台。在泰州农业开发区江苏现代畜牧科技园内建有水产实训中心，系江苏省渔业科技转化平台，江苏省渔业科普基地。学院水产系与通威股份有限公司等10多家单位签订协议，为实施“工学研融合”提供平台保障。实践平台以培养学生和联合解决技术问题为接口，以科研项目为支撑，企业为教师、学生提供教学、科研、实习场所和工作环境，共同开展生产、教学、科研、就业与创业合作，实现了专业教学与产业发展的有机结合。

4 提高水产养殖专业教师的教学质量

针对新进青年教师，学院建立“师徒工程”制度，先在校内实训基地锻炼，负责养殖生产、学生实习、参与科研项目，再进企业实训基地挂职锻炼；针对骨干教师，通过“挂县强农富民工程”，选派到村担任科技副职，企业兼职和学院科技服务团队参加社会服务。通过一系列工程实施，专任教师的职业能力、一体化教学能力、企业技术联合攻关能力、合作申报科研项目能力、科研水平、教师“工学研”融合培养学生的能力等都得到大幅度提高。2009年学院组建水产师生科技服务团队，把科研优势转化为服务资源，在服务“三农”过程中检验并提升了学生的技术技能水平。

5 改革水产养殖专业的课程体系设置

将渔文化、企业文化与学生文化素质相融合，开发职业情感、职业态度与职业道德的课程群；将现代渔业“新品种”、“新技术”、“新模式”与专业技术技能相融合，开发职业技术课程群；将大学生实践创新项目、教师研究课题分解项目、企业技术难题转化项目与实践教学相融合，开发职业拓展课程群，建立课程资源库，构建项目化课程体系。

6 落实完善“工学研融合”的制度管理

学院为促进工学院融合，进行一系列管理制度改革。改革校企合作制度，设置“教学-科研互动岗”，要求教师在申报课题时带学生进入团队，为学生参与科研提供制度保障。

7 以学生为主体实施“工学研融合”

学院不仅抓了在人才培养方案中明确学生的主体地位，而且在教学运行过程中落实学生的主体地位。一是组织学生在产学研基地进行专业体验、职业认知、教学实习、参与科研、生产性实训和顶岗实习培养专业能力；二是每年举办专业实践技能大赛等系列活动，培养学生实践动手能力；三是吸纳学生参与教师研究课题，实行课程与课题融合、实习与项目融合、作业与研究报告融合，培养学生学习兴趣、研究性解决问题的方法和技术活动能力；四是为学生提供创业孵化基地，在市场竞争中锤炼创业本领，提高学生技术导向的职业能力。五是充分利用现代信息技术在实训基地设有IT系统，腾讯通（RTX）、客户管理（CRM）以及OA办公系统（OFFICE ANYWHERE），通过对疑难问题分析、总结及各基地远程交流，更加有利于学生综合技能的提升。这些学做研用结合的教学方式改革，既促进学生综合职业能力的建构，又建立了新型的师生关系，更主要的是提升了学生的发展后劲。

参考文献：

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[2]章平.提高养殖专业专科生《生物统计学》学习兴趣的方法探索[J].畜牧与饲料科学，2013（4）.

[3]温海深，于德华，初建松，李颖，苏婧.水产养殖专业创业教育体系的构建与实施探索[J].现代农业科学，2009（05）.endprint