江西省主推茶树良种介绍
2014-04-15景德镇市茶科所
◇文/景德镇市茶科所
景德镇市茶科所茶树良种繁育基地是国家级茶树良种繁育基地,2004年被农业部列为国家茶叶良繁基地,产品已打入江西、湖南、湖北、安徽、浙江、河南等省重点茶区。近年来主推的茶树良种有:
1.迎霜。该品种发芽早,一芽一叶名茶开采期在3月20日左右,发芽密度中等,育芽能力强,年生长期长,茸毛尚多,持嫩性好,产量高。适制高中档毛锋、针形茶,色泽翠绿,香气高鲜,味浓鲜,但抗逆性稍弱。
2.平阳特早。中叶类,灌木型,特早生种。名茶开采在2月底至3月初,发芽密度大,育芽能力强。叶色深绿,持嫩性强,轮次明显,产量高。适制龙井、炒青、碧螺春等绿茶和黄汤茶,品质优良,抗逆性强,扦插繁殖力强,最显著的特点是香气高,不结果。
3.乌牛早。中叶类品种,灌木型。发芽特早,名茶开采在3月上旬,发芽密度较大,轮次明显,育芽能力强,芽叶较肥壮,富含氨基酸,茸毛中等,新梢持嫩性较强,抗逆性较强。产量尚高,适制绿茶,特别适制龙井类扁茶。其品质特征为:香气高鲜,味甘醉爽口。
4.浙农113。中叶类,发芽尚早,名茶开采时间在3月上旬,叶色黄绿,发芽密度较大,育芽能力强,茸毛多,抗病虫害、抗旱、抗寒性均强,尤其是抗寒性表现突出,产量高,适制绿茶。其品质特征为:香高持久,滋味浓鲜爽口。
5.浙农117。该品种发芽特早,单芽开采期在3月中旬左右,平原地区3月12日左右可采茶。发芽密度中等,育芽能力强,芽叶肥壮,持嫩性强,叶色嫩黄带绿,抗逆性强,产量高,适制高中档扁形、针形绿茶。
6.槠叶齐。灌木型,中叶类,树姿半开展,叶长9.2cm,叶宽3.3cm,叶面平整叶色黄绿,分枝密度适中,叶着生上斜。3月中旬萌芽,4月中旬开采。花冠长宽为3×31mm。花瓣6-8 片,花萼无毛,抗逆性强,适制红碎茶,宜于长江以南茶区种植。