油茶生态栽培技术理论与实践

章运动

（桐城市林业局，安徽安庆 231400）

油茶生态栽培技术理论与实践

章运动

（桐城市林业局，安徽安庆 231400）

油茶生态栽培技术是根据油茶生物学特性、生态习性及其生态系统等为基础，遵循植物与环境有机统一体的理论，将科学造林、生态管理相结合，实施优质高效丰产的经营措施。本文就油茶适生的生态环境、科学的栽培技术以及高效的生态管理等方面进行论述。

油茶；优质高效；生态栽培

油茶是一种重要的木本油料树种，发展油茶是发展山区经济、兴林富民的优势项目。近些年来，桐城市作为全省现代农业油茶发展项目五个示范区之一，油茶种植规模不断扩大，生产发展势头良好。为保障油茶生产生态、高产、高效的发展，结合生产实践和调查研究，对油茶生态栽培技术进行了研究，现整理如下。

1 适宜的生态环境是油茶高效生态栽培的基础

1.1 土壤

土壤是油茶生长发育的主要生态因子之一。油茶主、侧根发达，主根入土深度达1m以上，吸收根一般分布在20～50 cm的土层中。因此，油茶造林应选择土层深厚、肥沃、湿润的壤土、黄壤土、轻粘土为好。丰产的油茶林地，土层厚度1m以上，石砾含量不超过20%，孔隙度50%以上，土壤有机质达2%以上、氮0.1%以上、磷0.2%以上，钾、铜、锌、铁、钙、镁元素都比较丰富。

油茶是喜酸性树种，宜在pH5～6.5的土壤中生长。实践表明，pH值大于7，油茶生长受到抑制；pH值在4以下，土壤里的镁及其他微量元素易于淋溶，油茶则出现微量元素缺乏症，同样生长发育不良。

1.2 光照

光照在油茶生命活动中起着重要的作用。据观察，阳光充足山坡上生长的油茶，开花、结果的小枝群密，树冠形成早，结果层厚，产量比较高。光照时间短的阴坡山地生长的油茶，则徒长枝叶，开花、结果少，树冠松散，分枝稀疏，生产能力低，如表1。

表1 油茶纯林与混交林生理机能比较[1]

1.3 坡向

坡向一般分南坡（阳坡）、北坡（阴坡）、东坡（半阳坡）、西坡（半阴坡）。坡向与太阳辐射强度和日照时数有关，特别是油茶在幼树阶段（1～3年）主要是营养生长，表现出一定的喜阴性；进入成年阶段（10年以后），由于大量结果，营养生长与生殖生长交替进行，对直射光的需要十分迫切，光照不足，对油茶产量影响很大。为保证油茶优质丰产，必须选择阳光充足的阳坡或半阳坡造林，在山区选择南向、东向或东南向坡地。

坡度对油茶生长也有一定的影响，主要表现在水土流失和水土冲刷状况上。由于油茶在各个生长阶段对林地土壤进行不同程度的挖垦，坡度越大容易造成水土流失，为保持水土、涵养水源，造林地点应选择25°以下的斜坡或缓坡。

2 科学造林技术是油茶高效生态栽培的根基

2.1 良种配置

目前油茶造林大都使用无性系苗木，为保障幼林的旺盛生长和成林的优质丰产，在苗木选用上应注意：①选用油茶栽植品种，应是通过省级以上审定或认定，且适合当地生态条件的良种。但不同油茶无性系具有一定的地域性，目前安庆地区油茶栽培品种多为中花型，如皖潜系列，长林系列的3号、4号、27号、40号等；②优先选用芽苗砧嫁接培育的苗木，不能用扦插苗；③实行多系混栽。油茶为异花授粉树种，一般采用3～5个花期一致的品种混栽，主栽品种选择生物性状和经济性状较好，栽植比例可控制60%～70%，以充分发挥其丰产优势。

2.2 栽植密度

栽植密度事关油茶生长发育与优质丰产的生态条件。油茶是喜光树种，其树冠发育的好坏，结实量多少，病虫危害程度，甚至出油率的高低，在很大程度上取决于光照条件，而光照条件又与油茶栽植密度、株行距等密切相关。要确定一个合理的密度，除考虑立地条件外，还要考虑油茶生长发育的阶段性，即密度设计要考虑有利于幼林早实丰产和成林高产稳定两个方面，密度和株行距主要根据立地条件、经营方式和物种、品种特性来确定。目前推荐的初植密度：株行距为2m×3m。

造林除考虑种植的株行距外，还应注意种植点的配置，以协调植株地下、地上部分的矛盾，正方形种植点株行距，有利于树冠的均衡生长，多适于较平坦林地；长方形种植，行间空隙大，有利于光能利用，便于机械操作；三角形种多适于平缓林地，其特点是相邻植株彼此错落，单位面积植株比正方形种植多15%。

3 强化生态管理是油茶高效生态栽培的支撑

3.1 林地土壤管理

在油茶林土壤管理上，林农的说法是：一年不垦草成行，两年不垦减产量，三年不垦叶子黄，四年不垦茶山荒。可见加强管理的重要性。加强土壤管理应根据林龄、立地条件和经营方式确定。幼林期，主要是中耕除草，为引导幼龄油茶根系逐步向深层和四周发展，应逐年加深耕作层。成年油茶林地土壤管理，垦复是主要手段，群众有“当年垦复，头年得利，两年增产，三年丰收”之说。据庄瑞林主编《中国油茶》（第二版）称[2]，垦复的林地在干旱季节，15 cm的表土层，垦复比未垦复土壤含水量高5%～10%，30 cm的土层，含水量高10%～15%，有机质和有效氮、磷、钾含量比未垦复的提高1倍。林地土层0～29 cm处，土壤空隙度为77.7%，29～47 cm处总空隙度为82.6%。由于土壤条件的改善，促进了油茶地上部分的生长发育，垦复后油茶的水平根系总长度为荒芜油茶的2～4倍，分布深度在10～30 cm，新叶数增加21.34%～50.9%，新梢数增加19.63%～44.07%，花芽数增加8.92%～42.3%。

油茶林垦复方式，应根据林地坡度和杂草生长及土地利用情况确定。不同的垦复方式对油茶幼林生长效果如表2。

表2 不同垦复方式对油茶幼林生长影响

3.2 整形修剪

油茶是喜光的常绿树种，具有发枝力和更新力强，树冠大，结果期长等特点，通过整形修剪，培育合理的群体、个体结构，使其充分利用光能，进行光合作用，增加并合理分配营养物质，达到多结果、多产油的目的。修剪是根据品种、树龄、林相和树形等综合考虑。如霜降籽分枝矮而密，中心徒长枝多，适当疏删中心过密的徒长枝和脚枝，增加光照和通风，以利于开花结果。寒露籽树冠高，向上徒长，直枝竖立，侧枝多而细，采取上控下促，促进横向增宽的方法，短截冲顶枝，疏去短碎枝，以利开花结果。据试验，修剪的油茶树比不修剪的增产30%～50%。

3.3 合理间作

间作是为了促进林地肥力的提高，加速幼林的生长发育。据资料报道，间作的油茶林地比不间作的氮高0.37%、磷高0.15%、蔗糖高0.13%，起到多功能利用，达到了多收益的效果。间作的作物，一般以豆类、绿肥为主，水肥条件较好的地方，可以间种药材等经济作物，或实施林苗套种。为充分利用地力和土壤肥力，调节养分和防控病虫害，间种要实行轮作。

3.4 科学追肥

油茶是四季花果不离枝，有“抱子怀胎”的特点，每年从土壤中吸收大量的养分、水分。因此，对油茶林追肥，补充土壤养分消耗，是改良土壤，提高肥力，达到高产稳产的重要措施。施肥必须在合理基础上进行施肥，做到因时因树制宜，按需搭配。一般大年以磷钾肥、有机肥为主，小年以磷氮肥为主，一般株施复合肥0.3～0.5 kg或尿素、钙磷肥各0.3 kg。鉴于大面积油茶目前施肥有困难，必须做到茶枯还山，绿肥上山以及挖山埋青等有效措施。

3.5 培育土蜂

油茶是异花虫媒授粉树种，利用昆虫进行异株异花授粉，是油茶增产又一重要的生态措施，我国油茶授粉主要有大分舌蜂、油茶地蜂、纹地蜂等。

培育土蜂的方法：一是保护好土蜂。在土蜂繁殖的10～11月份，禁止在林内垦挖、熏烟、烧火或撒农药；二是在无蜂区，采用筑巢、挖坑等措施培养土蜂，引放土蜂，为油茶授粉创造良好的生态条件。

3.6 防治病虫害

油茶落花落果率达70%～80%，其中病虫害引起落果的达1/3以上。油茶病虫害防治应以营林措施为基础，实施生物防治、药剂防治与人工防治相结合的综合措施。为提高防治效果，首先要掌握病虫的发生、发展规律，做到适时防治，治早、治小、治了。其次要掌握病害得发生发展规律和虫害的生物学特性，把病虫害的发生，消除在初始阶段。三是要清除病源。结合整形修剪，清除病虫枝、衰弱枝以及劣株、劣枝。四是要加强肥水管理，抚育管理，提高树体的抗性。

[1]石怀绶.油茶栽培与利用[M].北京，金盾出版社，1986.

[2]庄瑞林.中国油茶（第2版）[M].北京，中国林业出版社，2008.

[3]国家油茶科学中心，油茶高效实用栽培技术[M].北京科学出版社，2010.

（责任编辑：杨婷婷）

Theory And Practice on Ecological Cultivation Techniques for Camellia oleifera

ZHANG Yundong
（Forestry Bureau of Tongcheng City,Anqing 231400,Anhui,China）

Ecological cultivation techniques for Camellia oleifera are the high-quality and high-yield management measures based on its biological characteristics,habits and ecosystem,following the theory of organic unity for plants and their environment and combining scientific forestation and ecological management.In this paper the eco-environment,scientific cultivation techniques and high efficiency ecological management of Camellia oleifera were discussed.

High-quality and high efficiency;Ecological cultivation;Camellia oleifera

S794.4

A

2095-0152（2014）06-0047-03

2014-11-18

2014-11-24

章运动（1965-），男，林业工程师，主要从事林业技术推广、森林资源管理工作。E-mail：6120518@163.com