农业科技对粮食生产的贡献现状及对策

万卫东，曾林，陆顺生，宋云飞，单艳，刘艳，杨国田

（云南省保山市隆阳区农业技术推广所，云南 保山 678000）

农业科技对粮食生产的贡献现状及对策

万卫东，曾林*，陆顺生，宋云飞，单艳，刘艳，杨国田

（云南省保山市隆阳区农业技术推广所，云南 保山 678000）

[目的]促进粮食持续稳定地增长，保证国家粮食安全。[方法]调查分析保山市隆阳区瓦马乡2004—2008年农业科技对粮食生产的贡献。[结果]结果表明，农业科技对粮食生产贡献大，与发达地区差距不小，增产潜力大。[结论]提出了粮食进一步增产的科技对策。

科技贡献；粮食生产；对策；瓦马乡

依靠科技进步，稳定提高粮食综合生产能力，不仅可以解决我国14亿人口的吃饭问题，而且保证了经济社会发展对粮食的基本需求，为世界粮食安全作出了巨大贡献。国家粮食安全问题和推进农业科技进步提高粮食产量国内有许多文献报道，粮食安全关乎国之命脉。如何保障中国粮食安全，李国祥报道[1]，2013年7月22日，习近平总书记在湖北鄂州东港村育种基地考察时，强调“粮食安全要靠自己”。翟虎渠系统地阐述了遗传理论和育种技术的突破、种植综合配套技术的改进与推广、农业科学基础理论以及高新技术等农业科技的创新和进步，有力地保障了我国粮食的有效供给[2]。众多学者和专家报道[3-5]，推进农业科技进步，可以实现粮食增产。杨红旗等对河南粮食生产发展现状进行分析[6]，提出了对策建议。姜松等运用我国1985—2010年的省级面板数据分析粮食生产中的科技进步速度及贡献研究发现[7]，1985—2010年我国粮食生产中的科技进步速度达0.76%，科技进步对粮食生产的贡献率为51.70%。这些分析研究取得了丰硕成果，但是对具体地区指导性不够强。为此，笔者利用云南省保山市隆阳区贫困西山瓦马乡“3+2”扶贫项目的数据分析，研究农业科技的进步对粮食增产的贡献，旨在为进一步提高贫困地区粮食产量提供科学参考。

1 农业生产现状及科技对粮食生产的贡献

1.1 农业生产现状与机遇

瓦马乡为位于保山市隆阳区西北部的一个多民族乡。该乡辖21个村委会，98个自然村，128个村民小组，有汉、彝、苗、僳、白等12个民族，总户数6 250户，其中，农业户5 929户，农业人口24 271人。现有耕地2 064 hm2，其中，田284.4 hm2，地1 779.6 hm2。大小春粮食总产20 917 t，其中，大春粮食种植面积2 023.9hm2，总产19 402 t；小春粮食种植面积962.7 hm2，总产1 515 t；农民人均占有粮食862 kg，农民人均纯收入1 506元。针对西山玉米生产耕作粗放、良种覆盖率低，栽培技术落后、种植节令偏晚导致单产水平低的广种薄收现状，2005年2月6日隆阳区委、政府下发了《中共隆阳区委、区人民政府关于提高西山玉米生产水平，加快脱贫致富步伐的意见》（隆发[2005]7号）文件，决定用3年时间，通过良种良法等高产集成技术推广应用，完成西山三乡6 667 hm2高产玉米基地建设，实现人均面积667 m2高产玉米的目标任务，全面带动该区域畜牧业和核桃产业发展。

1.2 农业科技进步对粮食生产的贡献

在区委、区政府的高度重视和领导下，3年来，通过区农业部门广大科技人员和乡村各级的共同努力，瓦马乡按计划圆满完成高产玉米基地建设。表1表明，2005年完成杂交玉米面积1 137 hm2，平均产量7.005 t/hm2，产量超计划1.005 t/hm2，较全区平均产量5.385 t/hm2超1.62 t/hm2，较2004年产量3.645 t/hm2增产3.36 t/hm2，增幅92%。2006年完成面积1 246 hm2，平均产量7.590 t/hm2，超计划1.590 t/hm2，较全区平均产量5.865 t/hm2，超1.725 t/hm2。2007年完成面积1 193 hm2，平均产量9.705 t/hm2，超计划2.205 t/hm2，较全区平均产量6.660 t/hm2，超3.045 t/hm2。2008年完成面积1 277 hm2，平均产量10.410 t/hm2，创历史新高，超计划4.41 t/hm2，较全区平均产量7.320 t/hm2，超3.09 t/hm2，说明农业科技的进步对粮食增产贡献大。

2 增产潜力分析

2008年瓦马乡杂交玉米产量10.410 t/hm2（表1），瓦马乡也涌现出许多小面积产量超13.5 t/hm2的高产地块，已高出我国玉米平均产量5.25 t/hm2，美国玉米平均产量水平9 t/hm2[8]，但是与我国玉米最高产量纪录21.039 t/hm2（山东莱州2005年）[8]及世界玉米最高产量纪录27.754 5 t/hm2（美国，2002年）[8]比较差距还很大，说明玉米增产潜力还非常大。

表1 2004—2008年主要大春作物种植面积与产量

表2 2004—2008年主要小春作物种植面积与产量

由表1、2可知，瓦马乡2008年水稻平均产量7.995 t/hm2，低于全区水稻平均产量9.945 t/hm2，小麦1.65 t/hm2，大麦1.455 t/hm2，蚕豆1.56 t/hm2，绿豆1.665 t/hm2，豌豆1.32 t/hm2，均低于全区平均产量水平，由此可见，加大农业科技投入，提高科技进步率，水稻和小春作物增产潜力不小。

3 粮食增产的对策

3.1 引进培育推广新品种亟待加强

一粒种子可以改变世界，这是从宏观视野对优良种子功能的评价，很有一些夸张性的褒扬。但是一个优良的品种加科技投入和集成配套的技术推广，就能提高粮食单产，这是农业界公认的事实。因此，水稻加大科技投入引进一批适应高寒山区的高产（产量10.5 t/hm2以上）、优质、耐寒的品种。玉米以引进、示范超高产（在适宜生态区，单产可稳定达到15 t/hm2）为主要目标，兼具优质、多抗、广适、易制种（制种产量可达7.5 t/hm2）等优良性状。

3.2 扩大科技成果的应用

针对水稻和小春作物产量差距大的现状，主要是引进品种及配套技术，增加农业投入，水稻品种以滇系类、合系41、滇粳优类型为主，办好示范样板。小春作物结合产业结构的调整注重引进大麦V06、保山小绿豆、蚕豆、早豌豆中豌6号、北京豌豆品种，逐步试验、示范，总结出一套小春旱地高产栽培技术。

3.3 加强科技队伍建设与投入

邓小平讲“农业是根本，不要忘掉，科学技术是第一生产力”。粮食的持续增产同样离不开科学技术，因此，必须加强乡（镇）农业工作站的建设，增加试验、示范、推广经费，恢复建立村级农科辅导员，做到品种引进试验一批，储备一批，推广一批，试验示范推广有人干、有钱干、能干好。

[1]李国祥.粮食安全为什么要靠自己[N].粮油市场报，2013-07-25（01）.

[2]翟虎渠.科技进步是粮食增产的重要支撑[N].农民日报，2010-03-10（003）.

[3]张社梅.浙江粮食生产的科技进步因素分析及对策建议[J].农业科技管理，2011，30（3）：4-7.

[4]马冬君，闫文义，王宁.科技对黑龙江省粮食生产的影响分析[J].中国食物与营养，2009（9）：19-22.

[5]马万杰.加快体制机制创新推进农业科技进步为河南粮食生产核心区建设提供科技支撑[J].河南农业科学，2010（4）：5-8.

[6]杨红旗，汪秀峰，郝仰坤.河南粮食生产发展现状分析与对策建议[J].贵州农业科学，2010，38（1）：60-63.

[7]姜松，王钊，黄庆华，等.粮食生产中科技进步速度及贡献研究——基于1985—2010年省级面板数据[J].农业技术经济，2012（10）：40-51.

[8]赵久然，孙世贤.对超级玉米育种目标及技术路线的再思考[J].玉米科学，2007，15（1）：21-23，8.

（责任编辑 张杨林）

Status Quo and Countermeasures of Agricultural Contribution of Science and Technology for the Food Production

WAN Wei-donget al.(Longyang District Agricultural Technique Extension Station of Baoshan City,Baoshan, Yunnan 678000)

[Objective]The aim was to stable grain growth and ensure national food security.[Method]The investigation and analysis of the food production for agricultural science and technology in Wama township, Longyang district of Baoshan City in 2004-2008 were conducted.[Result]The results showed that contribution of agricultural science and technology for food production was great,and gap with the developed areas was big. So the food production had high increase potential.[Conclusion]Some countermeasures to further increase in grain production of science and technology were put forward.

Contribution of science and technology;Food production;Countermeasures;Wama township

S-1

A

2095-0896（2014）08-024-02

云南省现代农业玉米产业技术体系建设项目（云农〔科〕字2009-53，云财农2009-171）；隆阳区西山3+2扶贫项目（隆发2005-7）。

万卫东（1971-），男，云南保山人，农艺师，从事水稻育种与栽培和农业技术推广工作，E-mail：bs9203899@163.com。*通讯作者，高级农艺师，云南保山人，从事玉米育种、栽培和农业技术推广工作，E-mail：baoshanzenglin@163.com。

2014-07-12