肉羊育肥技术

2014-04-05宋恒尔古木支米高权

山东畜牧兽医 2014年5期

关键词：豆饼膘情麸皮

宋恒尔古木支米高权

肉羊育肥技术

宋恒尔古木支米高权

（四川省喜德县农牧科技局 616750）

1 羊舍要求

羊舍应选择地势较高，地表干燥，易排水，背风向阳，水源清洁，交通、通信、供水、供电方便，远离主干道、工厂、屠宰场等污染源500m以上。羊舍墙体可用土、砖、石、木、竹等材料，高度1.8~2.5m；配套羊床、草架、饲(水)槽、粪尿沟、药浴池、干粪堆积场等设施。羊床有地圈和漏缝式楼圈两种。地圈可以是三合土、石板、砖铺或水泥地面。漏缝式楼圈可用木条、竹子、水泥预制板等铺设，漏缝宽度小羊1~1.5cm，大羊1.5~2cm，楼圈距地面高度以便于羊粪清除为宜。舍内通风、干燥、清洁、冬暖夏凉、采光充足。羊舍面积以羊只不拥挤为宜，羔羊0.5~0.7m2/只，成年羊0.8~1.0m2/只；草架可用木质、竹条或钢筋做成，固定在墙或饲(水)槽上方；饲(水)槽可使用木材、无毒塑胶、水泥沙石等材料，饲槽长度成年羊25~30cm/只，羔羊20~25cm/只，饲槽高度20~35cm，内宽20~25cm，内深10~20cm，呈“U”字形，槽底坡度2~3度，留排水孔；粪尿沟宽20~25cm，深10~15cm；药浴池长6~10m，上宽0.5~0.7m，下宽0.35~0.4m，深1~1.2m，出入口处设围栏，入口呈陡坡状，出口做成梯步，回流台向浴池方向倾斜2~3度。育肥前羊舍应作全面彻底清扫消毒，空舍7~10d。

2 育肥技术

2.1 断奶羔羊育肥技术

选择体格较大，膘情中等，被毛光顺，健康无病，体重10kg以上3~5月龄非后备公羔，强度育肥75~90d，本地肉羊在25kg以上，杂交羔羊在30kg以上时出栏。育肥期结束体重达不到目标体重，但膘情好也可出栏；膘情稍差，可延长10~15d出栏，膘情特差的应淘汰。

2.1.1 舍饲育肥（1）换料过渡期(1~15d)：1~6d只喂优质干草和充足清洁饮水，干草不用铡短；7~15d逐步用混合料代替干草，草料比例各占一半。混合料参考配方：玉米30%、干草粉69%、食盐1%。每天喂混合料1~2kg，早晚各1次，自由饮水。（2）育肥期(16~75d)：前期(16~35d)精料配方：玉米50%、麸皮20%、豆饼28%、食盐1%、矿物质添加剂1%，喂精料0.5~0.6kg/d，青粗饲料不限量；中期(36~55d)精料配方：玉米55%、麸皮20%、豆饼23%、食盐1%、矿物质添加剂1%，喂精料0.7~0.8kg/d，青粗饲料不限量；后期(56~75d)精料配方：玉米65%、麸皮15%、豆饼18%、食盐1%、矿物质添加剂1%，喂精料0.9~1.0kg/d，青粗饲料不限量。

2.1.2 “放牧+补饲”混合育肥(育肥期75~90d) 精料配方：玉米58%、麸皮22%、米糠4%、豆饼5%、菜枯8%、碳酸钙1.5%、磷酸氢钙1%、食盐0.5%。放牧8h/d，喂精料0.25~0.3kg/d。

2.2 成年羊育肥技术

2.2.1 舍饲育肥混合料配方：玉米35%、豆饼5%、草粉25%、油枯8%、麸皮12%、米糠8%、酒糟5%、碳酸钙1%、磷酸氢钙0.5%、食盐0.5%。喂混合料0.6~1.0kg/d，干草0.5~1.0kg、青贮料3~4kg，育肥75~90d后即可出栏。

2.2.2 “放牧+补饲”混合育肥夏秋季节，选择淘汰公母羊、二年以上空怀母羊、瘦弱残羊混合育肥90~120d出栏。放牧为主，放牧7~8h/d，补混合料0.4~0.6kg/只，饮水2~3次。混合料参考配方：玉米30%、草粉50%、秸秆粉19%、磷酸氢钙0.5%、食盐0.5%。羊舍内悬挂矿物质舔砖，自由舔食。