影响肉鸡种蛋受精率的因素及分析

李鹏飞

(黑龙江省铁力市畜牧兽医局畜牧站 152500)

在养殖生产中，父母代肉种鸡主要有AA、罗斯308、科宝等品种。和蛋用鸡种相比较，它们的育成期长、产蛋期短、产蛋率低，且种苗价贵、采食量高。由于种蛋成本(1.5元/枚左右)是普通鸡蛋的3倍以上，若受精率低，产生的无精蛋转为商品蛋销售，会明显的影响养殖效益。所以探讨提高种蛋受精率的技术对于肉种鸡生产来说十分必要。

种蛋受精率在孵化照蛋时可以精确计算出来。一般而言，种鸡26～30周龄，即开产初期的3～4周，种蛋受精率会随着产蛋率的提升而从60%～70%逐渐增加到92%～95%，健雏率也同步提升。50周龄以后，进入产蛋后期，随着产蛋率的回落，受精率也逐步降低。管理良好的鸡群，一般会维持在90%左右，管理不善的可能会降到85%甚至更低。在肉种鸡生产中，一般以90%为标准评价受精率好坏，如果受精率太低，就需要认真排查原因，改正问题。那么，影响受精率高低的主要因素是什么呢?在饲养管理过程中应该注意什么呢?

1 育成效果

鸡群育成期(4～24周龄)要完成骨骼、肌肉、输卵管及卵巢等组织器官的发育。鸡群体重和均匀度是评价这一阶段发育效果的主要指标，对于鸡群发育好坏及体成熟和性成熟的同步程度起决定作用。产蛋期的产蛋率、受精率呈明显正相关。多年的生产实践证明，只有鸡群的体重符合体重曲线，均匀度达到80%以上，成活率、产蛋率、受精率等生产性能才能表现优异。体重太重或太轻，均匀度低于70%，均会造成种鸡发育偏胖或迟缓，开产不整齐，没有产蛋高峰，公鸡精子活力降低，种蛋受精率必然偏低。

在育成期，要严格按照标准体重曲线调控体重，通过分群、调群提高鸡群均匀度，根据逆季、顺季合理制定光照程序，并选用合适的限饲程序，保证体重和均匀度达标。

2 疾病控制

发生疾病是导致种蛋受精率下降的一个最主要因素，是令所有鸡场最为头疼的问题。尤其是鸡沙门氏菌、支原体等垂直感染疾病，还会经卵传播给商品鸡雏，危害极大。有人选择鸡白痢阳性鸡所产种蛋进行孵化试验，受精率下降了11%，出雏率下降了14.6%;选择患葡萄球菌病鸡所产种蛋进行孵化试验，受精率下降了5.9%，出雏率下降了10.9%。

管理人员要根据鸡场实际和流行病学正确制定免疫及用药程序，定期消毒，合理用药，严防新城疫、传染性支气管炎、白痢、球虫病等易发生、危害大的疾病，及时净化鸡群，并做好输卵管炎、卵黄性腹膜炎、泄殖腔炎的防治，这是提高受精率的基础条件。

3 饲料因素

3.1 饲料配制

饲料配方设计不科学、原料品质差、称量不准确、混合不均匀、饲喂量不合理等情况是种鸡饲养管理中常见现象，都会导致种鸡摄入营养过剩或不足等问题。有研究表明，摄入能量过高，公鸡体型偏胖，精液品质变差;摄入能量过低，公鸡体重不足，精液量减少，精子活力降低;维生素E缺乏，睾丸中精子数量变少，维生素B缺乏，母鸡生殖器官发生萎缩，精子在输卵管内活力降低;微量元素缺乏，会使精液数量减少，精子活力下降。

3.2 霉菌毒素

玉米、豆粕等饲料霉菌毒素超标是养殖生产中易忽视的问题，最为常见的是玉米霉变。玉米由于水分超标或保管条件不当，当气温升高时极易发生霉变。当饲料中玉米霉变程度严重时，产蛋率、受精率、出雏率都会发生明显下降，甚至鸡群出现死亡。霉变较轻时，产蛋率轻度下降，往往不会引起重视，一段时间后受精率会发生较为显著下降，发现时已经造成了不可挽回的经济损失。

要科学选用全价配合饲料，特别是在冬、夏两季，环境温度变化较大，要为鸡群提供合理的能量、氨基酸和其他营养成分，最大限度发挥其生产性能。

4 环境条件

与鸡群最为密切相关的环境因素有温度、湿度、通风、光照、密度等，其中温度变化、空气质量的影响尤为明显。由于肉种鸡体型偏大，高密度饲养，高温比低温更容易影响受精率。伏天温度长期处于30℃以上，如果不能有效降低舍内温度，会导致鸡群代谢紊乱、生理机能发生变化，影响饲料转化率、增重、产蛋以及精液质量，严重时出现热死鸡的现象，受精率从正常的90%多下降到80%左右的现象比比皆是。到了秋季，随着气温转凉，受精率会逐渐回升，但是很难恢复到最佳生产水平。到了冬季，为保温而封闭门窗，减少通风，经常导致空气浑浊，氨气超标，很容易诱发呼吸道病，导致受精率下降。

在设计鸡舍、购置设备的时候，要充分考虑夏季防暑降温和冬季的保温、通风问题。通过安置风机、湿帘、热风炉等设备，采取综合措施，保证鸡的整个饲养周期都能处于适宜的温度和空气质量之中，发挥品种最佳遗传潜能。

5 养殖方式

肉种鸡的养殖方式主要为地面平养和笼养。地面平养是传统的饲养方式，简便易行，节省人工。但是进入到50周龄以后，由于公鸡体重变大等生理原因，种蛋受精率会快速下降，要想保持90%以上难度较大，此种方式逐渐被淘汰。新建和改建鸡场均以笼养为主，笼养又分为层叠式、半阶梯式、全阶梯式，其中以两层全阶梯式笼养效果最好。卫生清洁，空气质量优，高峰期受精率可达95%以上，缺点是需要占用更大的房舍面积，冬季保暖性差，一次性投入高。在种蛋价格比较好的2011年，很多笼养种鸡的饲养周期达到75～80周，不需要更换公鸡，受精率仍然保持在90%以上，表现出来良好的生产性能。

6 种蛋管护

6.1 种蛋卫生

干净的种蛋比脏蛋具有更好的受精率和孵化率。在种蛋收集和保管过程，要保持良好的卫生条件，并及时消毒，防止细菌通过蛋壳进入到蛋内。在种蛋出库到进入孵化器期间，要防止温差过大，出现种蛋“出汗”现象，否则会导致外部细菌被吸入蛋内，孵化期间臭蛋、中死增多。

6.2 保管条件

在种蛋保管期间，需要正确的温度、湿度。根据育种公司提供的数据，室温16～18℃，相对湿度70%～75%为最佳。贮存温度为5℃时，受精率会下降到70%～80%，更低温度会导致受精率为零。

6.3 贮存时间

种蛋受精率和贮存时间有密切关系。50周龄以前种鸡群所产种蛋，最理想的贮存时间为3～5 d，50周龄以后种鸡群所产种蛋，最理想的贮存时间为2～4 d。当贮存时间超过7 d，受精率会明显降低，孵化期间胚胎死亡率增加，出雏时间延迟，弱雏增多。

7 输精技术

人工授精是笼养种鸡的关键生产环节，技术要求高，操作繁琐，主观性强。输精员和翻肛人员要手法熟练，配合默契，责任心强，在消毒、采精、保温、翻肛、输精等步骤严格按照技术规范进行操作，在主观上杜绝漏输、马虎等现象。

8 种鸡周龄

开产初期，随着公鸡性成熟，公鸡精液增多、黏稠，受精率快速提高。进入产蛋后期，特别是55周龄以后，精液质量和种蛋品质也会随之下降，这时应增加输精量，缩短输精间隔，或更换新公鸡以提高受精率。

影响受精率的因素很多，如应激、投药、蛋重、蛋型等都会对受精率产生影响。在饲养管理中要详细做好生产记录，及时了解鸡群状况，当受精率出现变动的时候，必需对各个环节全面考虑，准确查找原因，才能取得较好的受精率和经济效益。