打造会展经济推动大庆农产品产业化的建议
2014-03-29李想
李 想
(大庆市工商银行,黑龙江 大庆 163311)
会展经济,是指由于会展业而带动相关产业的发展,并形成充满商机的全新行业经济;会展经济作为现代服务业的重要载体之一,日益成为世界公认的经贸交流重要渠道;会展经济以其会议和展览活动作为发展经济的手段,能给主办地带来源源不断的商流、物流、人流、资金流、信息流,能够为主办地创造商机,吸引投资,推动商贸旅游业的发展,进而拉动其他产业的发展。
一、大庆农产品会展经济的初步尝试
2014年5月,由大庆中小企业协会和大庆食品协会共同主办的大庆市首届地方“名优特精”农副产品展销会以其丰硕的成果拉上帷幕:全市101家参展企业,在5天的展销时间里就实现现场销售额34万元,吸引前来购物参观的市民超过3500人次;大庆新佳兴食品有限公司分别与沈阳金盛鸿食品有限公司和哈尔滨兆鑫商贸有限公司签订了总额计2600万元的购销合同;大庆奥宇食品有限公司、肇州县胜利瓜子有限公司、杜蒙县江湾乡众益水初种植专业合作社、红岗区北极花谷金凤凰君子兰苑、林甸县红芦苇工艺品厂等56家企业分别与黑龙江易道韦德电子商务公司、高新区克莱电子商务公司、高新区龙泰集团签署了加入淘宝“特色中国”“销售宝”“仓买网”的合作意向协议,成为大庆首批能够直接开展网上农副产品销售的电子商家。
(一)将线下实体店和线上电商相结合
淘宝“特色中国”“销售宝”和“仓买网”都是大庆企业自己创建的、有独立域名的网络电子营销新模式。参加这次农展会的企业如果想加入这三家电子商务平台,只需通过“大庆‘名优特精’农副产品官方微信”扫描二维码即可实现,并同时建立自己的产品展示窗口和销售网站。这三家电子商务平台目前已在全国各地建立起800多家实体物流站,顾客在网上购买大庆的农副产品,第二天就能实现就近配送。这无疑将为大庆加入电子商务营销的农副产品生产加工企业大幅度降低销售成本。
(二)广邀国内外的采购商和经销商参加展会
这次展会不仅请来了深圳贸促会,山东、福建商会,黑龙江各地市中小企业协会等147家采购商和经销商,还邀来了18位俄罗斯采购商和经销商,现场正式签署2600万元购销合同,还有4家参展企业与6家国内外经销商签署了9份合作协议。1500多份印有参展企业产品名录介绍和外地采购商、经销商经营范围、联系方式的“展销会指南”,开幕式当天即被疯抢一空,展会组委会不得不又临时加印500份。据不完全统计,仅开幕式当天,就有购销双方1000人次以上的各种洽谈。珍视商机和研究商机,成为这次展会的一大亮点。
(三)请农业大专院校和科研院所携带项目入驻展会
这次展会特意请来了八一农垦大学、东北林学院、黑龙江农学院大庆分院的8位科研人员携带18个科研项目入驻展会,并分别举行了18个科研和中试项目的专题科研成果推介会。农业科技人员将科研项目以股份合作的方式与生产企业洽谈、生产企业将科研成果作为企业未来创新发展新动力的喜人场面,使这次展会呈现出大庆食品产业的勃勃发展后劲。
(四)请商业银行入驻展会对生产企业开展直接融资
这次展会邀请了大庆市工商银行、工商业担保公司直接入驻展会,现场开展“一对一”的融资需求调查和服务,共达成融资需求意向3200万元,直接实现放贷320万元;还有6家企业的1100万元贷款需求列入工商银行和工商业担保公司的论证中。在这次展会上,市工商银行还与易道韦德电子商务有限公司的淘宝“特色中国馆”达成了电子商务网上结算的合作协议。为银企实现直接融资需求对接,农展会搭建了有效的沟通合作信息平台。
(五)请市场营销顾问解读重点市场
在前期调查研究的基础上,这届农展会特意邀请了黑龙江国际商会副会长、俄罗斯海参崴黑龙江中国名优商品展示批发配送中心主任刘会臣先生,为大庆的农副产品生产经销企业做了“大庆农副产品如何进入俄罗斯市场”的专题报告。报告从俄罗斯农副产品市场需求现状、俄罗斯农副产品市场开拓潜力、俄罗斯政府对农副产品进口的政策解读、大庆农副产品的价格优势、质量优势和产品重点、大庆农副产品赴俄销售的运营成本、大庆农副产品在俄销售的组织形式等6个方面,对大庆农副产品生产经销企业进行了全面辅导。有针对性的挖掘重点市场,为大庆的农副产品生产经销企业指导了未来的发展方向。
(六)设立“大庆农副产品展销中心”
在市政府的支持下,这次展会的所在地高新区中科创业园D栋,将永久设立“大庆市农副产品展销中心”,成为市民选购本土“名优特精”农副产品的主要去处;市文化、旅游、餐饮等主管部门正在调研,拟将这个展销中心建成集国内外游客在大庆吃、住、游、玩、乐于一体的参观景点之一,建成外地游客深入了解大庆经济、文化、社会发展的重要对外窗口。
二、纵观大庆会展经济存在的问题
会展经济一般被认为是高收入、高盈利的商业经济形式,据有关资料介绍,其利润率至少在25%以上。大庆目前的会展经济举办得很多,但也确实存在着就展办展、组织水平不高、利益驱使、缺少规划协调等问题。会展经济目前在大庆还没有成为参展企业快发展、大发展的展示平台,还没有成为产业集聚、集群的促进平台,相反却在一定程度上成为大庆企业发展的成本负担和投机机会。主要有以下几个方面:
(一)组织者对会展经济认识的偏差,使就展办展的利益驱使问题比较突出
据统计,近年来我市以市级层面出现的会展次数呈几何数字递增:2011年10次左右、2012年20次左右、2013年30次左右,今年上半年已达到了20次以上。纵观这些以市级层面出现的会展,有新闻媒体借助自己的舆论优势办的、有文化单位借助自己的独特资源办的、有各种协会、商会利用自己的垄断地位办的、还有很多甚至就是市场的投机者为了即时的利益自发组织办的。全市会展业没有统一的组织协调机构,自然也就出现了为办展而办展的利益驱使问题:一些办展单位利用自身的资源优势,随意给参展企业冠以“某某”头衔,逼迫着一些企业为顾忌名声而趋炎附势;一些展会拉大旗作虎皮,诱使一些企业为沽名钓誉而投机展会;还有的展会为了一己之力,随意做出貌似公允的行业评估,使有的参展企业甚至带着刚刚受到的执法处罚,来展会摘取与处罚相悖的“荣誉”。凡此种种,是就展办展的利益驱使使我市的很多展会失去了应该具备的社会公信力。
(二)参展者盲目参加展会,使有的展会变成了可以花钱买“荣誉”的投机市场
展会是一个企业打造品牌、提升自身知名度的机遇。但一些参展企业看重的不是组织工作的规范化、展会实质的含金量,而是一味看重展会的名头,这不仅给个别组织者创造了举办赝品展会的机会,也使参展者拥有了投机展会“买荣誉和资本”的机会。展会质量的平庸和浮躁,在一定程度上助长了个别组织者和参展企业悖逆市场经济规律的不诚信行为。
(三)展会的组织者和参展者观念落后,对实体展会依赖过多,对电商营销认识不足
大庆的展会形式目前几乎全部注重实体展销,对电商营销的新机制和潜在机遇认识不足,因而很多展会其实就是庙会和集市。我市建成的展馆没有经过统一规划,展馆功能按需设置、展馆规模各取所需、专业化展销设施比较缺乏、电子营销手段缺失配套,加之我市地域广阔、交通不便等因素,展会的承办水平和展销效果都与预想目标相差甚远。据抽样调查,我市中小企业之中,主动参加市级各种展会的不足企业总数的5%,能实现线下实体展销与线上网络营销相结合的企业不足愿意参展企业的5%,因而真正将展会办成市场营销手段的培育目的基本属于空白。企业通过展会拓展市场和打造品牌的积极性远没有被开发出来。
(四)缺乏高素质的专业展览设计和规划。会展经济就是智力经济。一次成功的会展,不仅需要高素质的专业人才进行精心策划,还需要专门的展览公司有目的的规范承办。但遗憾的是,大庆目前很多专业化展览设计公司都冠名虚假,绝大多数就是以制作展台、出租设施为主的礼仪庆典公司;大庆的会展规划几近空白,专业的展览设计几乎没有。很多情况下,大庆会展的组织者既是展览的管理者又是展览项目的实施者,甚至是保障吃住行等细小服务的接待者。会展活动的政出多门、缺乏宏观调控,造成了大庆目前会展业质量和效率的双重低下。
三、大庆会展经济助推农产品产业化的建议
大庆首届农展会初步尝试了六个方面的产、学、研、销的结合。但是如何助推大庆农产品实现产业化发展,仍有下列亟待解决的问题:
(一)市级层面的规划与推进
大庆农产品产业化已制定了“十二五”发展规划,但是这个规划主要是以主导产业上下游布局和主要产品精深加工为主,还缺少营销布局的谋划和以市场开拓带动产业化发展的计划;大庆农产品的原字号资源和初级加工能力已经具备,但是在产业链衔接上仍缺少市级层面的布局与政策支持。大庆农产品项目的上下游接续、产品的精深加工发展,目前还缺少产业链上提档升级的发展规划。大庆农展品产业化如何做大做强,急需市级顶层的设计和引导。以农展会为例:市级应该成立农业产业化推进专家领导小组,这个小组不仅要研究制定3年、5年、甚至更长的农业产业化发展规划,还应代表政府制定出台逐年实施计划。这个小组不仅要对全市的农业会展经济实行监督、审核和把关,还要对农展会举办者的资质、展会的主题、展示内容、展销形式、节点延续等进行审核和批准;同时还应做好政府支持的先期调查研究工作,确保展会和产业链发展的政策支持。大庆首届农展会已经举办完成,经验和教训都是什么?第二届、第三届农展会什么时间举办?举办到什么程度?对产业链生成培植什么样的内生动力等等问题,都应是这个小组的工作职责。
(二)专业化承办的规范与约束
大庆首届农展会的举办与呈现,是大庆中小企业协会和大庆食品协会招募社会中介机构谋划和举办的。可以说首届农展会的思路和措施只是完成了借力发力、顺势推进,存在一定的问题。比如说:首届农展会规定了参展企业和参展商品必须是大庆行政区域内的,但没有考虑到城镇市民的需要进行有针对性的限制,因而畜药、饲料添加剂、大田的种子化肥等生产资料也参加了展会,浪费了展会和参展企业人力物力等各方面资源。由农展会说开去,大庆的各类展会必须有专业化的规范与约束,不仅不允许出现浪费有限资源问题,更不能出现敷衍应付、投机取巧的形式主义问题。所谓专业化的规范承办,就是事先一定要约定好承办的内容、结果以及展会的张力,并有措施进行检验;所谓专业化约束承办,就是防止各种形式主义和投机行为,并能够有效的杜绝和处罚。成立专业化会展公司是大庆会展业走出就展办展、无序办展窘境的必须路径。
(三)对会展经济的认识与深化
大庆的会展经济应该提高这样的认识:会展经济可以带动相关产业的发展。据专家测算,展览业的产业带动系数为1∶9,即展会的收入如果是1,相关的产业收入则至少为9。在某种程度上可以说,办展数量和规模是衡量一座城市现代化国际化程度的重要标志。巴黎一年要办300多个国际会展,会展经济使巴黎有了“国际会议之都”的美誉;大连持续举办“服装节”,使没有地产服装品牌的海滨城市成为享誉全球的“服饰之都”。会展业作为一种城市产业状态,其发展影响着城市公共服务的容量、能力和层次;会展业作为一种集聚性很强的产业状态,越发达越能带来不竭的人流、物流、信息流和资金流;会展业作为流量经济的媒介与载体,越发达其融通、汇集信息流、商品流、技术流、人才流的功能就会越强;会展业作为城市文化的熔炉和传播器,越发达越能形成城市的活力、形象和国际、国内的知名度。在国际上,衡量一座城市能不能跻身于国际知名城市的行列,一个重要标志就是看这个城市召开的国际会议和举办国际展览是多少数量和多大规模。
(四)构建大庆地产农产品产业链的发展平台
首先是构建大庆农产品“名优特精”的信息平台。建立大庆农产品网站,将大庆“名优特精”农产品的品名、品质、产地、价格等特质分门别类的予以展示,让大庆人知道自己家里有什么好产品?有多少好产品?有条件的企业还可以在农产品网站上建立自己企业或品牌的子窗口,让大庆市民知道每一家与每一家的与众不同,足不出户就能选购自己喜爱的特质产品。从市民的消费习惯来讲,选择身边的产品比选择外地的产品更放心。
其次是设立全市农产品展销中心和社区便民连锁店。全市的农产品展销中心由政府创办已经完成,遍布社区的农产品销售便民连锁店完全可以由政府给予政策支持、企业自己出资创办。我市目前在主城区设立了肇州食品营销中心、古龙小米专营店和“老街基”特色食品店等特色营销实体店,但由于宣传不够和远离社区,还未形成品牌吸引力;我市社区目前只有方便市民生活的综合性实体店,营销定位是满足市民的必须为主,因而非常缺失专营专销的特色购买力。在我市社区设立综合性地产产品特色营销点,应该是政府和企业共同谋划的农产品产业化的短板。
(五)大力发展线上、线下一体营销的商业模式
线上可以整合我市淘宝“特色中国”、“销售宝”、“仓买网”的现有资源,利用淘宝“特色中国”的人气流量、“销售宝”的规范化网络域名和“仓买网”的实体店建设,在大庆农展品网站上开展线上大规模销售推介;线下则可以招募实体店代理商,实现线上订货、线下配货的营销格局。大庆“仓买网”在全国建设的800家实体店,完全可以通过网络订货实现异地配货。社区的食杂店都能实现电话预约服务,我市的农产品专营店完全可以实现这样的功能。
(六)以需促研、以产升研、集约品牌、强化管理
我市绿色农产品种植面积在650万亩左右,已有绿色、有机、无公害“三品”标志的农产品达500多种,全市直接生产加工“三品”农产品的生产加工企业超过360家;大庆的农产品初、中级加工目前主要集中在粮食加工、乳制品加工、肉制品加工、果蔬加工四个方面,产品也主要在玉米淀粉、乳制品、大豆油脂、马铃薯淀粉、畜禽肉制品等6个领域。整合大庆农产品资源要素,以需促研、以产升研、集约品牌、强化管理,是大庆农产品促进产业链发展、做强做大品牌的主要问题。以需促研就是定位产业发展方向,让有限的科研资源直接为市场需求进行定制服务;以产升研就是瞄准预期市场,让绿色、有机、无公害产品能够先走一步,引领市场的消费;集约品牌就是将品位和价格相同、相近的产品整合到一起,靠规模经营和统一的品牌去拓展市场;强化管理就是政府层面的规划与规范,生产、经营、销售与宣传都力争形成“拳头”效应。义乌小商品市场有几万家作坊式生产加工企业,但是义乌对外就是“义乌小商品”这一个品牌,产品走向世界90%的国家和地区。这一点非常值得我们大庆发展农业产业化借鉴。
一座城市会展业的发达与否,实际上考验的是这座城市政府的公共服务能力和城市经营管理水平。大连通过连续举办21届“国际服装节”,使普通的海滨城市成为有影响的国际大都市;上海经营“财富论坛”15年,使世界500强企业连续10年将其看成是中国经济的风向标;深圳经营“高交会”10年,已成为全球电子产品和技术进入中国市场的集结地和推广站;珠海经营国际航空航天博览会18年,也已成为世界航空航天制造业进入中国市场的首选门户。综上所述:会展经济是市场经济发展到一定阶段的产物,是市场经济对信息交流和商品展示内在要求的产物。对此,大庆要建设现代化国际化城市,资源主导产业的产业化形成不能缺失,主导这种产业化形成的会展业更不能轻视,会展业与旅游业、房地产业并称为世界“三大无烟产业”的发展经验更值得重视。