不同来源有机肥及其配施后辣椒植株增粗效果分析

李晓杰，赵 莹，金 慧，尹 航，代玉红，秦立武，李江楠

[吉林省长白山科学研究院，吉林省长白山植物(药用植物)种质资源保护工程实验室，吉林 安图 133613]

有机肥料种类很多，主要包括天然草炭，粪便，秸秆，树叶甚至动物骨粉、动物尸体、动物内脏、沼气发酵残留物等[1]。生产实践证明，有机肥的施用能提供作物生长所需营养物质，提高作物生育与品质[2-3]。然而，在农业生产中，往往很难制定出合理的有机肥施用措施，导致土壤有机肥基础研究和应用研究滞后[4]。

根茎作为植物的输导器官，能够把根吸收的水分和营养元素输送给植物的各个器官，供给植物营养生长和生殖生长，而根茎的粗细体现出传导能力的强弱，反映了植物抗倒伏能力及植物的生长状况[5]。本研究选择了四个不同来源的有机肥：玉米秸秆、杨树叶、鹿粪、动物内脏，将它们单施及按比例混合施入土壤中[6]，探讨不同来源有机肥及其配施对辣椒根茎的影响，旨在为有机培肥及其对作物的影响提供基础资料。

1 材料与方法

1.1 供试土壤

供试土壤为黑土，风干磨细，其理化性质见表1。

表1 供试土壤肥力状况

1.2 供试作物

辣椒：赤峰2号。

1.3 供试肥料

(1)选用尿素(氮含量：45.8%)；过磷酸钙(磷含量：14%)；硫酸钾(钾含量50%)。以上肥料均为吉化公司生产。

(2)有机肥：玉米秸秆(F)；鹿粪(F)；秋天杨树落叶(S) ；动物内脏(C)。

表2 有机肥的基本性状

将土壤和有机肥风干，每盆施入14.5 kg风干土，即烘干土13 kg；烘干有机肥按照烘干土重的1.5%施入，每盆均施入尿素、过磷酸钙、硫酸钾的基础上，按比例将四种有机肥施入盆中(单施有机肥、1∶1、1∶1∶1、1∶1∶1∶1)，使每盆含氮量为10 g/盆、含磷量为15 g/盆、含钾量为7 g/盆；对照处理CK：单独施入尿素、过磷酸钙、硫酸钾。实验共设16个处理，每个处理设3次重复。

1.4 分析测定方法

在植物生长过程中采用直尺、卡尺等定期测定株高、根径。

2 结果与分析

2.1 有机肥单施对辣椒根茎的影响

表3可见：施入不同的有机肥对辣椒的生长发育产生不同的影响，总体来看，四种有机肥处理在辣椒生长的不同时期植株茎粗始终高于对照处理，说明了施用不同来源的有机肥均能不同程度的促进植株的生长，而在整个生长过程中，J处理对辣椒根茎增粗效果最为显著；其次是S处理、C处理和F处理。

表3 不同来源有机肥单施对辣椒茎粗的影响 cm

2.2 有机肥配施对辣椒根茎的影响

表4可见：不同来源的有机肥两两配施后，辣椒生长不同时期的根茎始终高于对照处理，其中，FC处理在辣椒整个生长过程中根茎增幅最大，由初期0.598 cm增长到后期1.325 cm，其次为JF处理，SF处理的增幅最小，SF处理在辣椒生长初期根茎最粗，平均值0.653 cm，而在生长后期根茎为1.00 7 cm仅高于对照而低于其他几个处理。

表4 不同来源有机肥配施对辣椒根茎(直径)的影响(cm)

表5可见，将四种不同来源的有机肥三种以上混合后施入土壤中仍然高于对照，在辣椒生长初期，CSF 处理的根茎0.663cm最粗，其次是JSC处理，而JSCF处理的辣椒根茎最细；在辣椒生长中期和后期，JFC处理的根茎最粗，其次是CSF处理，JSFC的根茎最细。

表5 不同来源有机肥配施对辣椒根茎(直径)的影响

总体来看，在辣椒生长前期，J处理、C处理和F处理后辣椒根茎均较粗，除稍低于SF处理、JSC处理和CSF处理外，均高于其他处理。随着辣椒的生长，单施有机肥后的辣椒根茎明显低于有机肥两两混合处理。因此，将不同来源的有机肥根据各自的特性两两混合施入土壤能够明显促进辣椒的生长发育，而三种有机肥混合对根茎的增粗效果并不明显。

3 讨 论

合理施入有机肥能够促进作物生长发育并提高其产量，国内外大量的文献已充分证明了这一点[7-10]，试验结果表明施入不同来源的有机肥能够普遍促进作物生长发育及其根茎增粗，但不同来源的有机肥及其配施会产生不同的影响，由于有机肥的营养机理不同，四种不同来源的有机肥无论单施还是配施都对作物生长发育表现其各自特点，有机肥中既含有作物生长较全面的营养物质，又有改善土壤性状以及刺激作物生长的激素，不同来源的有机肥单施或配施，其在土壤腐解过程中的产物较为复杂，对作物生长发育的影响也不相同。因此，针对不同有机肥的营养机理有待进一步研究。

参考文献：

[1] 金慧，吴景贵，李江南,等.有机肥对作物品质影响的研究进展[J].现代农业科技，2010(11)：273-274.

[2] DavidGranatstein North American Trends for Organic Tree Fruit Production[J].The compact Fruit Tree,2002,35(2)：83-87.

[3] Gray D ,Mary K T ,Julie E J ,et al ,Interactions between Crop residue and soil organic matter quality and the functional diversity of soil microbial communities[J].Soil Biology Biochemistry,2002,1073-1082.

[4] 吴景贵，吕岩，王明辉，等.有机肥腐解过程的红外光谱研究[J].植物营养与肥料学报，2004，10(3):259-266.

[5] 徐惠风，马岩松，徐克章，等.向日葵叶在空间分布特性的初步研究[J].吉林农业大学学报，2001，23(3)：15-18.

[6] 金慧.不同来源有机肥及其配施对辣椒生长发育及品质的影响[D].长春：吉林农业大学，2007.

[7] 梁平.不同来源有机肥对玉米品质及重金属吸收的调控研究[D].长春：吉林农业大学，2008.

[8] 宋东涛.三种有机肥在土壤中的转化及对有机蔬菜生长效应的影响[D].泰安：山东农业大学，2008.

[9] 李冰，王昌全，李廷轩，等.不同有机肥对小麦氮素利用和土壤肥力的影响[J].中国农学通报,2004，20(2)：123-126.

[10] 徐福利，梁银丽，杜社妮，等.不同施肥结构对日光温室黄瓜发育及产量的影响[J].中国农学通报，2005，21(1)：171-175.