桑园冬季套种白菜栽培技术

郭取唐

( 双柏县农业局茶桑站 675100)

利用桑园冬春季空闲时间，推广间套种技术，可提高桑园单位面积的综合效益，促进农业增效，农民增收。几年来在大庄镇三岔河村建立核心示范样板，带动周边乡镇每年发展桑园套种面积达50hm2，套种大白菜平均亩产达2 000 ～3 000kg，产值达3 000 ～4 500 元。现将主要操作技术简述如下:

1 桑园选择

桑园要选择有灌溉条件，土地平整，土壤肥沃、深厚，行距在1.3 ～1.5m 的等行桑园。

2 精细整地

在晚秋蚕饲养结束，9月中旬清理完桑园杂草，把桑树用细绳捆扎好，以方便翻挖桑园。一般在播种前15 天左右，深翻20cm 左右，通过伏晒杀菌灭卵，使土壤疏松，以待播种。每亩兑土撒辛硫磷500g 后翻挖桑园，细垡整地，开沟挖种植沟，两边开深10 ～15cm 的沟，墒面宽80cm。

3 品种选择

大白菜应选用抗病、耐湿、高产的杂交种，如北京小杂56、83 －1、鲁白6 号。

4 规范种植、适时播种

播种方式以塘播，种植双行，双行之间塘距30cm×30cm，9月底10月初播种，每塘放3 ～4 粒，为了防止土表干燥和出苗后烈日灼伤幼苗，播种后可进行覆盖，厚度以3cm 为宜，再用80% 敌敌畏1 500 倍液喷施一次。

5 中耕管理

出苗后7 ～10d 用80%敌敌畏1 500 倍液喷施一次，苗期亩用1:5 的清粪水离植株根部10cm 处浇施，以后每亩用2:5 的清粪水10 ～15 d浇一次，施5 ～6 次，在摆盘期、莲座期、结球期亩用尿素20kg，普钙15kg，叶菜类复合肥30kg 兑水施或干施，干施后浇水，结合中耕，间苗，每塘只留一株。大白菜是需水量较大的作物，在整个生育期以湿润为主。结合春伐、剪去桑园里的细弱枝和枯桩，增加通风透光。

6 防治病虫、夺取高产

幼苗期重点防蚜虫，兼治菜螟、菜青虫、小菜蛾，喷敌百虫、马拉硫磷、克螨特等农药。莲座期重点防治霜霉病和软腐病，霜霉病可用杀毒矾、金雷等防治，莲座至包心期，极易受软腐病的危害，可用农用链霉素或松脂酸铜等进行预防。

7 适时收获

2月中下旬至3月初，当蔬菜成熟后及时采收、出售。以获得较好的品质和效益。收获后及时结合桑园春耕管理，翻挖桑园，为春蚕饲养打下基础。