滇黄精与管花鹿药的药材鉴别研究

郝俊杰，韩 芸

（保山中医药高等专科学校，云南保山 678000）

滇黄精与管花鹿药的药材鉴别研究

郝俊杰，韩 芸*

（保山中医药高等专科学校，云南保山 678000）

目的：为滇黄精与管花鹿药的鉴别提供依据。方法：应用药材外观性状鉴别、显微鉴别法对滇黄精与管花鹿药进行生药学鉴别。结果：滇黄精和管花鹿药的外观性状、显微特征均有区别。结论：滇黄精和管花鹿药在外观性状、显微特征方面的区别可作为两种植物的生药学鉴别依据。

滇黄精；管花鹿药；药材鉴别

滇黄精是百合科黄精属植物，是2010版药典收载的黄精项下来源之一；管花鹿药为百合科鹿药属植物，二者的药用部位都是根茎。黄精具有补气养阴、健脾、润肺、益肾的功效，用于治疗干咳少痰、劳嗽久咳、肾精亏虚、内热消渴等病症。其具有抗肿瘤、调节血糖血脂、抗衰老、免疫调节以及抗氧化损伤等药理作用〔1-4〕。而鹿药具有补气益肾、祛风除湿、活血调经功能，用于治疗风湿骨痛、神经性头痛、乳腺炎、月经不调、痈疖肿毒、跌打损伤等病症〔5-7〕。

滇黄精和管花鹿药在滇西广泛分布，二者同属于百合科植物且药用部位相同，故易于混淆，但二者的功效和药理作用具有明显区别，二者的生药学鉴别研究鲜见报道，故本实验对其行了研究。

1 材料和仪器

1.1 材料 实验药材均采自保山高黎贡山，经保山中医药高等专科学校李帝卫实验师鉴定为滇黄精（Polygonatμm kingianμm Coll.et Hemsl.）和管花鹿药（Smilacina japonica A.Gray）的根茎。

1.2 仪器及试剂 BX51型显微镜（OLYMPUS公司）、酒精灯、载玻片、盖玻片、镊子、解剖针、刀片、水合氯醛、稀甘油、蒸馏水、直尺等。

2 药材性状

2.1 滇黄精的药材性状 根状茎近圆柱形或近连珠状，结节缢缩成不规则管状和扁球状，肥厚，长至10 cm以上，膨大部分直径3～6 cm，结节处直径1～3 cm，表面木栓化；表面有不规则皱纹；每一结节有茎基，呈凹陷的圆盘状茎痕；质坚硬，断面淡黄色至黄棕色；味甜，黏性；须根细长均匀〔8-9〕。

2.2 管花鹿药的药材性状 根状茎念珠状，长达15 cm，粗0.5～1.5 cm，有时达3 cm，15～20节；节卵形，圆锥形，肉质，密布近肉质的圆柱形根和残存的纤维状鳞叶，顶部具1～2个直径3～6 mm的圆形茎痕，当年生的节肉质，较粗厚，生1～2茎和1～2个顶芽；节间短或极短，强烈缢缩成球状，粗2～4 mm；微带焦糖气；须根细长，粗细不均匀。

3 显微鉴别

3.1 根茎横切

3.1.1 滇黄精根茎横切 根茎横切面周边有多处根迹凸起（内含黄棕色团块），表皮部角质化，可见1～5层木栓化的表皮细胞（有部分表皮可见根毛）；薄壁组织间散布圆形黏液细胞，直径约30～100 μm，内含草酸钙针晶束；根迹维管束散布于根的横切面（有的近髓部呈放射状环列）；外皮层细胞由短细胞、长细胞及多边形短细胞参差排列或数个相连，细胞壁均波状弯曲、念珠状增厚，内含淡黄色物质；内皮层极不明显；（外韧型与周木型）维管束散布于薄壁细胞与黏液细胞之间〔10-12〕。见封二图1。

3.1.2 管花鹿药根茎横切 表皮细胞多层，外层角质化加厚，其他层细胞（及外皮层）呈不规则长方形、多边形等，排列紧密，高度木化，壁波状加厚，内含棕黄色或黄褐色内含物，有部分表皮可见根毛；薄壁组织间散布椭圆形黏液细胞，长径36～110 μm，短径20～66 μm，内含草酸钙针晶束，偶见方晶块；根迹维管束散布于根的横切面；皮层约占横切面的1/5～1/3；外皮层及中皮层内侧细胞仍见不规则长方形、多边形，微木，壁波状加厚，少有淡黄色内含物；内皮层明显（马蹄形加厚）；中柱约占4/5～2/3；中柱内散布（外韧型与周木型）维管束，中柱鞘被外韧型维管束围绕，形成环状排列，内侧多见周木型维管束散生；髓部为薄壁细胞及满布的粘液细胞。见封二图2。

3.2 粉末特征

3.2.1 滇黄精根茎粉末特征 草酸钙针晶束（多见），偶见草酸钙簇晶；导管主为网纹、螺纹导管，亦有梯纹孔导管，直径20～90 μm；可见木栓化表皮细胞呈波状加厚的碎片，含淡黄色、棕黄色物质；根毛细长，表面有疣状突起；可见棕色色素块碎片；鳞叶表皮细胞，淡棕色或黄棕色，壁厚、木化。见封二图3。

3.2.2 管花鹿药根茎粉末特征 散见草酸钙针晶或针晶束长短粗细不一（5～250 μm），偶见大型草酸钙针晶和方晶块；导管主为梯纹导管，直径5～40 μm；可见木栓化表皮细胞呈波状念珠状加厚的碎片，含淡黄色、棕黄色物质；根毛细长；可见棕色色素块碎片；鳞叶表皮细胞不规则长三角形或长椭圆形，淡棕色或黄棕色，壁厚、木化；中柱鞘纤维细胞壁加厚，纹孔明显。见封二图4。

4 理化鉴定

系统预试验证明：滇黄精和管花鹿药的根茎中都含有多糖、皂苷、黄酮、甾体和三萜等成分。

4.1 多糖的检查 Molish试剂反应：取1 mL乙醇提取液，加5%α-萘酚1～3滴，摇匀后沿试管壁缓缓加入浓硫酸，两液面间有紫色环产生，说明样品组成中含有糖类。

4.2 皂苷的检查 醋酐-浓硫酸试验：取2 mL乙醇提取液，挥去乙醇后，残渣溶于乙酸酐中，滴加1滴浓硫酸，溶液呈紫红色，且上层逐渐变色，表明含有皂苷。

4.3 黄酮的检验 盐酸-镁粉反应：取2 mL乙醇提取液加入镁粉振摇，滴加浓盐酸，1～2 min（水浴上加热）后显出红色到紫红色，表明含有黄酮类化合物。

4.4 甾体和三萜类化合物的检验 氯仿-浓硫酸试验：取3 mL乙醇提取液溶于氯仿，滴加浓硫酸后，氯仿层出现红色，且氯仿层有绿色荧光出现，表明含有甾体和三萜类化合物。

5 讨论

本实验通过对两种百合科植物滇黄精与管花鹿药外观性状和显微特征方面的鉴别比较，显示出两种植物生药学鉴别的区别特征。在药材性状方面，二者外观极其相似，主要不同为管花鹿药的表皮严重木栓化，滇黄精没有木栓化，表皮较光滑；管花鹿药节间短或极短，强烈缢缩成球状，滇黄精结节缢缩成不规则管状和扁球状，肥厚；管花鹿药根细长粗细不均匀，而滇黄精须根细长均匀。两种药材根茎显微组织特征既有相似又有不同，其中主要不同为管花鹿药内皮层明显（马蹄形加厚），而滇黄精没有内皮层；管花鹿药黏液细胞椭圆形，滇黄精为圆形；管花鹿药偶见大型草酸钙针晶和方晶块而滇黄精未见。粉末特征与组织特征相符。理化鉴定证明两种药材的根茎主要含多糖、皂苷、黄酮、甾体和三萜等成分。本实验为滇黄精与管花鹿药两种植物的生药学鉴别依据，为两种药材的临床应用和进一步开发利用奠定基础。

〔1〕雷震，杨光义，叶方，等.黄精多糖药理作用及临床应用研究概述〔J〕.中国药师，2012，15（1）：114-116.

〔2〕张光海，王盟，刘亚楠.黄精提取物对急性肝损伤小鼠的保护作用〔J〕.医药导报，2013，32（5）：593-595.

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〔4〕陈晔，孙晓生.黄精的药理研究进展〔J〕.中药新药与临床药理，2010，31（3）：328-330.

〔5〕赵淑杰，韩忠明，李彦颖，等.鹿药提取物清除羟基自由基的研究〔J〕.华南农业大学学报，2010，31（2）：59-62.

〔6〕张加研，周蛟，刘祥义.云南高黎贡山管花鹿药茎叶营养成分分析〔J〕.天然产物研究与开发，2002，14（4）：45-47.

〔7〕闫佳旭，陈模，黄凤贵，等.鹿药药学研究概况〔J〕.安徽农业科学，2013（17）：7464-7465.

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〔9〕余坤子，李明华，张南平，等.牛耳枫的生药学研究〔J〕.药物分析杂志，2013，15（5）：1400-1406.

〔10〕翟延君，冯夏红，丛峰，等.鹿药的生药鉴定研究〔J〕.中医药学刊，2001，19（3）：281-282.

〔11〕周培军，应拉娜，李学芳，等.垂叶黄精的生药学研究〔J〕.云南中医中药杂志，2011，32（8）：63-65.

〔12〕陈颖志，李芹梅，张祖诊，等.假朝天罐的生药学研究〔J〕.大理学院学报，2014，13（2）：30-33.

*通信作者：韩芸，实验师.

（责任编辑 李 杨）

Pharmacognostic Identification Studies on Polygonatum kingianum Coll.et Hemsl and Smilacina japonica A.Gray

HAO Junjie，HAN Yun*
（Baoshan College of Traditional Chinese Medicine，Baoshan，Yunnan 678000，China）

Objective：To identify Polygonatum kingianum Coll.et Hemsl and Smilacina japonica A.Gray.Methods：Macroscopic identification method and microscopic identification method were used in the study.Results：The plant aooerance traits，their microstructure，thus and powder identification of a Polygonatum kingianum Coll.et Hemsl and Smilacina japonica A.Gray were different.Conclusion：The differences between Polygonatum kingianum Coll.et Hemsl and Smilacina japonica A.Gray，which were carried out from morphology and microscopic identification，can be used for two kinds of plant pharmacognostic identification basis．

Polygonatum kingianum Coll.et Hemsl；Smilacina japonica A.Gray；herbs identification

R282.71

A

1672-2345（2014）04-0011-03

10.3969/j.issn.1672-2345.2014.04.004

保山中医药高等学校科技发展基金资助项目（201302）

2013-12-27

2014-01-15

郝俊杰，实验员，主要从事生药品种及质量研究.