郭家智 “天山香”，亚克西！

卡佳+闵长庆

天山南北风光好，边疆处处赛江南。一谈到新疆，人们津津乐道的莫过于羊肉串、葡萄干、哈密瓜、薰衣草、雪莲花以及羊羔、石榴、巴旦木……进入新世纪，仿佛是阿里巴巴一声“芝麻，开花吧！”顿时靓出了个中国食用油民生绿色油品“天山香”， 让人刮目相看，竞相采购。南方人说，“天山香”引领餐桌上的一场革命；外国人说，“天山香”，中国的number one；新疆人说，“天山香”亚克西！

“‘天山香，有机专利产品，非转基因，低温冷榨，超声波萃取专利技术，国内唯一，全面锁住种子营养每一滴精华”，以其独特新奇的高科技工艺提炼出的绿色有机食用油，经过10多年的研发，迷人的香气已经开始向海内外渗透……

中国食用油民生产业品牌“天山香”，位于天山北麓昌吉回族自治州玛纳斯县城凤凰路347号。厂区内民族建筑别开生面，设备现代，员工精神焕发。这块落脚地是一座具有古老魅力的县城。有个很有意思的名字叫—“玛纳斯”，是个资源大县，称誉“全国优质棉花之乡”、“全国优质酿酒葡萄之乡”、“全国优质加工番茄之乡”。最让玛纳斯名扬天下的，是一部英雄史诗《玛纳斯》，不仅具有文学欣赏价值，而且具有重要的学术研究价值。

阳光创业人，经历苦难教育

新疆天山香生物科技有限公司十年创业，百折不挠，终成事业。幸有这位老总，新疆人称之为地道的“儿子娃娃”（意思是位好汉），他叫郭家智！现已年过半百的他，身材魁梧，纯朴怡然，大气豪爽，阳刚气十足，这是只有经历过风雨的人才拥有的特质。这位创业人不追忆昨天艰辛，也不沉迷今天辉煌，而是希冀明天的创新。这正是当今新时代中国特色民营企业家的代表。

他的非常人生，是三个难忘的十年。他所从事的每一种行业，都熠熠生辉，他没有虚度光阴，即使失败，也能从中获得真谛。

郭家智在“大跃进”年代出生于玛纳斯县，祖籍天津。爷爷清末民初，从天津杨柳青“赶大营”移民来到新疆，落户玛纳斯。

爷爷落户在了绥来县，办起了郭家油坊、郭家点心铺，解放后公私合营。父亲1934年出生于玛纳斯，受过高等教育，虽然戴了多年“右派”帽子，平反后还是学有所用，成为了县里的水电高级工程师。一辈子忠厚老实的父亲在一次医疗事故中英年早逝。

爷爷讲的苦难故事，永远铭记在郭家智心田——

“……这一路走来就是没有人烟，我们走到戈壁滩上特别荒凉，没有水喝，晚上月亮照着的水反光，是亮的，就认为那是水，然后趴着就喝，喝完后迷迷糊糊就睡着了，天朦朦亮，起来一看，躺在死人的身上，喝的是死人的血。十里八里没有一家人家，全是荒凉的沙漠，遇到大风连人带挑子一起卷走了。后来遇到一棵大树，几个人死死抱着大树，人才没被卷走，可是货物都卷走了。”

父辈的勤劳、坚韧、善良，给郭家智幼小的心灵种下了不畏困苦、诚信做人的种子。从爷孙三代相依为命，他认为是父辈的精神一直激励他走到今天。公司员工告诉记者，多年来，耿直的性格练就了郭总对事业的执着和热情。他是一位有着坚韧毅力和超前意识的企业管理者，在多数人还按照常规方式走路的时候，他已经在想着如何以诚信口碑去占有市场，实现跨地域网络销售的构想了。

肝胆两昆仑，脚步比路长

世上没有比脚步更长的路。所以说，路在脚下。郭家智用脚步，历时三个十年，走出了一条康庄大道。

郭家智1976年高中毕业，1977年被招工到玛纳斯县水电局下属的一个建筑公司当建筑工人。从此，他每天身披工装，手握工具，头顶安全帽，在工地上忙活。三年里的一千多个日日夜夜，一边工作，一边学习。他梦想着有一天自己能成为一名建筑师。在招收的50个工人中，他工作最为出色，1980年被单位破例选派到重庆建筑大学深造。郭家智以优异的成绩完成了学业，怀着建设家乡的雄心壮志，他回到县建筑公司继续工作。先后担任工程技术员、工程核算员、施工队队长、项目部经理等。漫长的一线生活，锻造了他的意志，也为他积累了创业经验。

第一个十年。

1983年，改革开放初期，经商热潮兴起，郭家智也跃跃欲试。不愿再吃大锅饭了，1983年他做出了一个大胆的决定：辞职下海。他开始学做裁缝，当起了个体户，没想到这一干就是十年。由于他心灵手巧，精细制作，慢慢地他成为了当地一个小有名气的裁缝师。由此挣得第一桶金，还自己盖起了一栋新房子。

第二个十年。

1993年，国内建筑行业热门起来，他凭借自己在建筑方面学习和积累的经验，决定向建筑领域进军。想当一名建筑师的梦想，终于可以通过自己的努力去实现了。很快他成立了“玛纳斯恒泰实业有限公司”。面对市场经济变异系数，善于观察学习的郭家智依靠质量和诚信，赢得了客户的信赖。2000年，他公司承建的玛纳斯县重大建筑工程项目获得昌吉州8县市最高“博峰建筑奖”，为县里争得了有史以来在建筑业中的最高荣誉，他本人也被评为劳动模范。

“任何事情只要用心去做，就一定能够做好”，郭家智经常这样对员工们说。就这样，他在建筑行业摸爬滚打又十年。郭家智认定男人必须独立、坚强、有勇气、敢于冒险。他们的职责不只是把钞票带回家而已，而是要敢于担当！当危险降临，他是挡在门外的那个人；当邪恶挡道，他是挺身而出的那个人；当世道衰败，他是力挽狂澜于不倒的那个人。

第三个十年。

2003年，老百姓对食品安全开始重视，市场优质食品油相对缺乏，加上有些品牌的油品出现了质量问题。看到这样的“危机”，郭家智望着家乡的热土，他似乎看到了广袤的大自然蕴含着优质食用油的美好前景！经过深思熟虑之后，郭家智果断做出决策：转型！进入食用油生产行业。

玛纳斯是全国优质葡萄和番茄万亩种植基地，而且是纯天然雪山水浇灌种植。全县建有4个大型番茄酱厂，全世界80%的番茄酱是由中国供应，而中国80%的番茄酱产自新疆。另外新疆还有和田石榴酒厂，克拉玛依哈密瓜果脯厂，鄯善哈密瓜汁厂等等，这些产品主要是供应南方和东南亚地区用做甜点配料，而加工剩下的籽却是难得的地域稀有资源。当时的新疆，受制于人们的认识，在番茄酱厂边，成堆的番茄籽倒在马路两旁，都被当做垃圾扔掉了。太可惜了！郭家智坐在路边，望着天山，思来想去。倏地，回想起爷爷一辈子做炼油生意的旧事，顿悟到：人的生活离不开食用油，我如果能把废物变成宝贝该有多好！说干就干，下定决心改行。endprint

2003年，郭家智倾其所有，将这些年挣得的全部钱款统统拿出来建设榨油厂，仍然用“恒泰实业”命名，主产葵花油、菜籽油和棉籽油等食用油品，并开始研发特种植物油，“最大限度的开发和延伸食用植物油产业链”，定位阳光产业。但是，任何事情都不是一帆风顺。由于市场的混乱竞争，食用油的门槛太低，生产出来的高品质特种油却卖不掉，原材料占用了大量资金。2008年全球金融风暴，许多企业破产，食用油价格起伏，恶性竞争激烈，到 2008年恒泰实业公司已累计亏损800多万元，企业面临倒闭。他卖掉了全部家产，甚至连夫人结婚时的嫁妆也全部变卖掉，仍然无法补缺。他四方求助，国有大银行对这样的企业是不屑一顾的，公募基金自顾不暇，周边的朋友也不敢借钱给他，担心企业破产。正在穷途末路之际，经销过郭家智高品质油的两位伙伴从克拉玛依闻讯赶来，主动借钱给他，连条子都没让打，希望他一定要坚持下来，继续生产高品质食用油。危难之中见真情，企业起死回生。他挺过来了，这是意志的胜利，也是人性的胜利。

郭家智凭着自己的执着，一年内走遍了全国各地。可以说凡是有商机的地方，到处都留下了他的足迹。面对风云变化的市场，为了探求资源品质，郭家智带领公司骨干，深入南北疆考察，让大家亲身感受新疆地域的辽阔与博大，充分领悟天山南北丰富的农业资源，是天赐的无限商机。那些由天山雪水浇灌的绿色良田，给企业提供了开发新产品的契机。尤其针对玉米、红花、核桃、南瓜、哈密瓜、葡萄、番茄、石榴等农作物，他向大家提出了自己大胆的设想：我们为什么不能用这些植物的果实炼油，赢得更好的口碑、更大的市场利润呢？他的话让人吃惊，大家各抒己见。这些植物能炼油吗？郭家智以市场经营者的干练和执着，坚守“质量、客户是生命；科技、创新是源泉”的理念，开始了对新产品的研发。

郭家智认为：一个企业要发展，首先要有一支科学的管理队伍；产品必须顺应市场的需求；质量和诚信是企业不倒的基石。从2009年起，郭家智开始招兵买马。一年后，通过吸纳专业人才，组建了优秀的管理团队，企业有专业技术人员20余人，高级管理8人，而且生产规模也由过去的年产8000吨，提升到年产12000吨。

随着国家对食品安全高度重视，除高品质的食用油以外，高端营养油是个初露端倪的子行业。郭家智用超前的市场眼光和捕捉信息的能力，在这个行业大显身手。他们除了生产葵花籽油、菜籽油、棉籽油等大众油品外，还自发研制出顺应高端市场的“天山香”品牌绿色、健康、养生油系列。他制定的企业定位理念是：引领餐桌上的健康时尚新生活。让人健康，让人长寿，让人远离疾病。他严格质量检验，每一个批次严格按照规范要求把关，控制出油率的上限：1000公斤番茄出3公斤籽，450克油；每提取1公斤哈密瓜籽油，需要4500公斤哈密瓜…… 通过不断地创新研发，恒泰实业取得2000质量管理体系认证。2010年经新疆自治区农业厅推荐，郭家智带着“天山香”前往武汉市参展，入围全国农产品展览会，三天里产品销售一空。

几度风雨几度秋 奋进梦成真

2012年由新疆自治区经贸委和昌吉州推荐，给了郭家智一个到无锡江南大学进修的名额。进校不久，他就与江南大学的专家学者交流，向老师教授求教，当他得知这所学校就是我们国家食品药品监督局最具权威的检测机构时，当即让公司把自己生产的各种油品全部发过来。让我国最权威的不带商业利益的机构来检测自己的产品是否合格，这是多么难得的机会！2012年11月15日，由国家教育部江南大学分析测试中心提出检测报告，对“玛纳斯恒泰实业有限公司”研发的“绿色、健康、养生油”给予了科学数据上的肯定。其中红花籽、葡萄籽、核桃仁、石榴籽、番茄籽、南瓜籽、哈密瓜籽油等油品，不但保留了原有的营养价值，经化验和取证，还含有丰富的人体所必需的亚油酸、油酸、不饱和脂肪酸、亚麻酸、氨基酸、石榴酸、维他命E以及番茄红素等多种营养成分。这些物质对软化血管和防止心脑血管疾病具有一定的保健功效。江南大学随之建立了“天山香产品研发室”。例如葡萄籽油富含原花青素（OPC），抗氧化能力是维生素E的50倍；石榴籽油是唯一植物源的多不饱和共轭脂肪酸，其主要成分为石榴酸，含量可达70%-80%，其中还含有与人体自然产生的雌激素结构相似的天然植物雌激素，有助于缓解妇女更年期综合症；番茄籽油因其总饱和脂肪酸仅为9.7%，总不饱和脂肪酸含量达73.2%，亚油酸含量达65%，含有丰富的维生素E和番茄红素，具有高效保健、免役、抗癌功能；南瓜籽油中含有一种可称为男性荷尔蒙的活性生物触媒剂成分，能够消除前列腺的初期肿胀，对泌尿系统及前列腺增生、代谢功能紊乱具有良好的治疗和预防作用；核桃仁油中含有丰富的磷脂、维生素E，具有相当高的P/S比值，且富含一种与皮肤亲和力很强的角鲨稀，能迅速被子皮肤所吸收，有效保护皮肤的弹性的润泽，消除面部皱纹，防止肌肤衰老。得到如此科学鉴定，郭家智的心都要跳出来了，当他从大学把这个天大的喜讯带回公司时，全体员工像过大年似的高兴。

2013年9月，“玛纳斯恒泰实业有限公司”正式更名为“新疆天山香生物科技有限公司”。各类食用油品，年产量已达12000吨，年销售量达10000余吨，实现年销售总额6000余万元，为公司长足发展奠定了坚实的基础。

他在全体员工会上亮出心声：“别人靠吹、靠投机取巧、假冒伪劣蒙骗客户，我们不能，我们的‘天山香成功于质量和诚信，这是我们永远的财富。今后，任何人，包括我，如有弄虚作假行为，立马开除，绝不姑息！”

这一着确保了“天山香”真正香。近五年，郭家智的公司连续获得各级“支持非公有制企业党建工作好业主”、“重合同守信用企业”、“重点龙头企业”、“民营科技企业”、“城市解困工作先进单位”以及“社会救助捐款”、“民营企业”先进单位等多项荣誉；郭家智亦连续两年被玛纳斯县评为先进个人和优秀共产党员。公司生产的各类食用植物油品于2010年1月被新疆维吾尔自治区质量技术监督局标准化协会评定为“符合质量标准信用产品”。

随着企业知名度的提高，客商慕名而来。2013年3月台湾粮油考察团一行十余人，来到玛纳斯对新疆天山香生物科技有限公司进行实地考察，对部分产品签订了销售合同。目前公司生产的新产品“天山香牌”、“凯迪娜斯牌”、“旭佳牌”、“疆味坊牌”系列型健康食用营养油已远销北京、上海、南京、广州、深圳、浙江、福建、山东、山西等地。产品以绿色、保健、养生油的优异品质，赢得了疆内外客户的信赖。

2013年11月的一天，办公室主任在公司网页上看到一个找“天山香”老板的消息，留有联系电话，随即接通，是一个外国人，赶紧让郭总接。对方让朋友代言：“他是法国人，叫迈克，在中国留学，居住北京。他会打字不会说中文，在网上看到了这个产品，很感兴趣，想买些样品，希望打入到国外，他说‘天山香number one！”接完电话，郭家智亲自给迈克寄去一瓶葡萄籽油、一瓶番茄籽油、一瓶石榴籽油、一瓶南瓜籽油、一瓶哈密瓜籽油及“天山香”系列产品简介，并附言赠送。但一周后，迈克如数寄来了1289元人民币。

忆昨天，看今天，想明天，新疆天山香生物科技有限公司明天的路会越走越长，越走越宽。从2003年到2013年，又一个十年！一个充满艰辛而辉煌的十年！

郭家智正率领着他的团队行进在打造“天山香”百年老字号企业的征途中。赫尔岑说：“一朝开始便永远能够将事业继续下去的人是幸福的。”新疆天山香生物科技有限公司的未来，一定是“颗颗绿色多营养，滴滴黄金天山香”！

责任编辑 陈晰endprint