现代酒店管理中ERP的运用
2014-03-10王珺
王珺
随着我国经济的发展,我国国际间的合作也越来越多。在最近几年的发展,我国的世界地位不断提升,受到了国内人士的广泛关注,在这样的时代背景发展也促进了国内旅游业的发展,在旅游业的发展带动下,也带动我国酒店的发展,我国酒店行业在最近几年取得良好的发展成绩。在高速的发展中如何对酒店的资源进行高效、有质量的管理,是现代酒店发展的重要思考问题之一,部分酒店在现代的管理中已经引入ERP对酒店就行管理,将现代的酒店管理带入了一个新的高度,使得现代酒店管理逐步走向一体化,并且能为客户提供更多个性化的服务,提高了企业的管理水平,也扩大了现代酒店的竞争空间,使得酒店内部的资源的到有效利用,同时也节约了酒店的运行成本。
伴随经济我国经济的快速发展,旅游业的高速发展带动了我国酒店行业的市场也进一步扩展,也逐步发展成熟,在现代的发展中由零散走向统一化与规范化的道路。我国酒店管理在前期的发展中一直处于零散状态,并且管理方面存在许多问题,随着酒店的市场的扩大,酒店管理方面的问题进一步表现出来,所以我国的酒店在前期的发展中一直没有明显的突破。酒店行业作为传统的服务业之一,并且随着最近几年经济的发展,发展空间更大,在酒店的管理更需要取得土坯性的发展,因此引入ERP系统,利用其先进的管理理念结合酒店的自身优势,将酒店逐步走向正轨,使用ERP的便捷性与信息资源的共享性,打破了传统的酒店管理模式,
1. ERP的意义
ERP全称为企业资源计划,是有国外引进的一种新型的管理系统,随机计算机网络时代的到来,信息网络化, ERP系统受到各大企业的喜爱,使用该系统对企业的信息进行管理,推着着企业进行技术化的改革,从而也改变了管理者的管理思维,使用ERP对企业的信息资源进行管理综合不仅效率得到提高,并且对资源的利用率也得到有效改善,管理模式更科学化、系统化,在现代酒店的发展中,酒店的人流量极大,信息的流动速度很快,使用传统的资源管理方法不仅容易出错,并且效率也很低,很不适应现代的酒店管理,将ERP资源管系统引入到酒店管理对酒店的发展有重要的意义。
2. ERP在酒店管理中的运用
ERP从开发以来到实际的运用在学术界一直存在着争议,但是其实用性却得到了现代企业的广泛好评,主要跟ERP系统自身特点有关,该系统是在现代商业化与信息化的时代背景下开发出来的,在现代社会中ERP系统的主要优势是系统的高效率、精确度,酒店行业属于人流极大,并且资金流动很快的服务行业,随着最近几年我国旅游人口不断上升,酒店的人流量每年都在上涨,虽有助于酒店行业的发展,但是无形中也给酒店管理以及酒店的工作人员,造成了更大的工作压力。大型酒店每天登记入住的客户多达上千人次,并且还有当日结账的客户,从中看出每日客户在酒店的消费也很多,该文原载于中国社会科学院文献信息中心主办的《环球市场信息导报》杂志http://www.ems86.com总第577期2014年第45期-----转载须注名来源但是资金的整合确实十分困难的事情,这对酒店的管理者造成严重困难,所以引进ERP管理系统,使用计算机系统对酒店的资金进行管理与计算,降低了工作人员的工作量,从而也提升了工作人员的工作效率,并且ERP系统的强大型出了在计算上,还在于其人性化的操作上,并且还能使用系统对酒店的工作人员进行管理,它是结合预定管理、酒店人事管理、客户服务管理于一体的系统,所以酒店引进该系统进行管理之后,一个系统多种功能运用,不仅降低了酒店的管理成本,而且实现了酒店信息的一体化,方便酒店管理人员进行检查,并且也能实现数据的准确性。在大量的人口流动情况下,难免会出现素质不高的工作人员,但是使用ERP计算机系统进行管理,也能对工作人员造成一定的约束性,防止部分工作人员在工作中出现问题。
3. ERP系统在酒店管理现阶段的情况
虽ERP系统在酒店的管理中已经被广泛的运用,但是在实际的运用还是存在部分问题,由于ERP在我国的发展时间不长,在酒店管理中比较适用,也能对信息资源管理起到良好的辅助作用,计算机虽在计算上不会出现错误,但是管理者的管理思维还没有完全适应新型的管理模式。
人力资源管理的使用不全面。在现阶段中酒店管理者对ERP系统还没有全面的进行了解,对ERP系统定位还不够明确,对于该系统的全部功能还没有完成结合在酒店的管理中,如利用ERP系统对酒店的人力资源的管理运用还不够全面,在使用过程中没有体现出系统的特点,对于酒店员工管理制度还不够完善,獎惩制度没有进行有效的利用,还仅停留在使用ERP系统对员工的工资进行整合计算,并没有将更多的奖惩制度运用到系统中实现工资的透明化,奖惩制度明确出来,造成酒店员工的流动性也与酒店的客户一样。
酒店管理者对系统的认知不够。 酒店的管理高层对系统的使用的认知不足,在ERP系统在酒店管理中酒店高层没有更多的重视,没有对系统统计的数据有足够的重视,高层管理将ERP系统统计出的数据进行分析,从数据中发现酒店在现阶段市场中进行定位。导致ERP系统在酒店管理中的作用,主要为简单的对客户资金进行整合计算。
4. 现代酒店使用ERP的改革
现代酒店在发展中应该对ERP系统进行新的定位,将ERP系统功能开发出来,实现系统的内在价值,从而真正实现酒店管理的整合,改革应该从酒店的管理高层做起,酒店的高层管理者应该更多的重视ERP系统统计算出的数据,通过数据有效分析酒店的发展,并且更具系统的实际价值,对酒店现阶段的管理制度进行调整,使用信息化的管理模式对酒店的人力资源进行管理,不仅能防止酒店的工作人员流动性大,也能节约酒店的人力资源培训的资金,从而节约酒店的运营成本,调高进行的实际效率。
ERP系统在我国酒店管理的运用还处于初级阶段,随着管理者管理思维的管理,对系统建立新的认知,该系统的价值还会更多的体现出来。
(作者单位:沈阳职业技术学院)