鸡免疫功能的影响因素

费 强 (山西省汾阳市动物疫病预防控制中心 山西 汾阳 032200）

疾病目前仍然是制约养鸡行业快速发展的主要因素之一，而免疫接种是预防传染性疾病的有效手段，要达到这一目的，要求鸡群拥有良好的免疫系统和健全的免疫功能。因此，在养鸡生产过程中，应当关注影响免疫功能的因素，笔者将从以下5个方面进行简述。

1 传染性因素

由不同的免疫抑制性病毒感染诱发的免疫抑制疾病越来越常见，导致多种其他不同的细菌和病毒继发感染，而且会对特定疫苗免疫反应产生抑制作用，如禽流感、新城疫抗体水平降低，有效抗体滴度维持时间缩短，甚至不能产生抗体。

1.1 马立克氏病

马立克氏病病毒主要侵害免疫器官的T、B淋巴细胞，使得胸腺和法氏囊严重萎缩，从而抑制体液和细胞介导的免疫。马立克氏病病毒的感染可导致多种疫苗的免疫失败，增加鸡对球虫初次和二次感染的易感性。

1.2 传染性法氏囊病

有些传染性法氏囊病病毒能造成法氏囊的永久性损伤，从而降低机体体液免疫应答，也降低机体对疾病的抵抗力。目前一些生物制品厂为了提高免疫效果，其采用的IBD毒株往往毒性过强，免疫接种后导致法氏囊肿大、出血，引起免疫抑制。

1.3 白血病

白血病病毒对鸡的免疫抑制包括淋巴样器官的萎缩或再生障碍，抗体应答下降，B淋巴细胞成熟过程被中止，T淋巴细胞发育受到阻断。

1.4 网状内皮组织增殖症

鸡感染网状内皮组织增殖症病毒后出现明显的免疫抑制，其体液和细胞应答能力常常降低，感染鸡对马立克氏病毒、传染性支气管炎病毒、传染性喉气管炎病毒、鸡痘病毒、球虫和沙门氏菌等的易感性增加。

1.5 鸡传染性贫血因子

该病毒可使胸腺、法氏囊、脾脏、盲肠扁桃体和其他组织内淋巴样细胞严重减少，使机体对细菌和真菌的易感性增加，抑制疫苗的免疫应答。

2 营养因素

营养物质是鸡体生长、生产的物质基础，在防止感染和免疫应答期间，营养物质的消耗会迅速增加，必须保证其充足与均衡的供给。

2.1 蛋白质和氨基酸

免疫应答中机体需要氨基酸合成免疫球蛋白，蛋白质缺乏会造成抗体合成受阻，鸡群的细胞免疫和体液免疫功能下降，因此必须给予机体充足的饲料蛋白，尤其是添加一些必需氨基酸如精氨酸等。

2.2 维生素

维生素A是一种生长性维生素，是上皮细胞的重要组成部分，对黏膜免疫功能有重要作用，维生素A缺乏可影响消化道和呼吸道黏膜的完整性，降低局部黏膜免疫。维生素E是一种重要的营养性抗氧化剂，主要起稳定细胞膜的作用，其缺乏会增强机体对传染性法氏囊病、新城疫和大肠杆菌病等的易感性。维生素C可增强机体的抗应激能力，减轻应激对免疫的负面影响。维生素D在T细胞参与免疫反应的过程中，具有重要的信息传递功能。其他维生素如维生素B6、维生素B12、叶酸也具有重要的免疫调节功能。

2.3 矿物质和微量元素

鸡缺锌时，法氏囊的淋巴小结变薄，淋巴细胞显著减少，髓质界限模糊不清，锌缺乏或过量都会降低鸡的免疫功能。硒对鸡免疫系统功能的影响和维生素E有着协同作用，缺硒可降低鸡胸腺和脾脏淋巴细胞的功能，日粮中添加硒可提高鸡合成抗体的能力，增加血清中IgG的含量，增强鸡对新城疫病毒、艾美耳球虫和大肠杆菌等传染性疾病的免疫力。铜通过影响T细胞和多形核白细胞的功能而影响免疫反应，同时还参与补体的功能，日粮中添加不同含量的铜，可显著提高抗体的生成，促进体液免疫反应。日粮中添加铁可增强鸡对新城疫病毒和大肠杆菌的抵抗力。硝酸盐和亚硝酸盐对鸡的细胞免疫和体液免疫均有抑制作用，同时易损害肝脏和肾脏，常导致免疫失败。适量的氟有益于抗体的产生，但高氟日粮可引起法氏囊局部黏膜上皮细胞的皱缩和脱落，加快传染性法氏囊病和新城疫的抗体消失。

3 药物和毒物因素

许多药物影响机体的免疫功能，某些毒物可抑制抗体的合成，使胸腺、法氏囊和脾脏萎缩，免疫功能减弱，对传染性疾病和肿瘤的抵抗力降低。

3.1 氨基糖苷类抗生素

大剂量的链霉素有抑制淋巴细胞转化的作用。给雏鸡使用链霉素气雾剂同时做鸡新城疫活疫苗接种时，发现链霉素对雏鸡体内抗体生成有抑制作用。新霉素气雾剂对传染性喉气管炎疫苗的免疫有明显的抑制作用。庆大霉素和卡那霉素能抑制T、B淋巴细胞的转化。饲料中长期添加氨基糖苷类抗生素会削弱鸡群免疫抗体的产生。

3.2 四环素类抗生素

T淋巴细胞是土霉素的靶细胞，如果长期在饲料中添加土霉素，可破坏T淋巴细胞，使鸡体内抗体形成受到抑制，因此，在临床上使用土霉素时疗程要适当。

3.3 糖皮质类激素

糖皮质类激素有良好的消炎作用，因而被广泛使用，若剂量过大或长期应用，会造成免疫抑制。如地塞米松可激发鸡法氏囊淋巴细胞死亡，减少淋巴细胞的产生。

3.4 黄曲霉毒素

黄曲霉毒素可抑制IgG、IgA的合成，使胸腺、法氏囊和脾脏萎缩，机体免疫抑制，增加鸡对马立克氏病、盲肠球虫病和沙门氏菌病的敏感性且死亡率增高。

3.5 重金属元素

环境的污染，包括水、空气和土壤的污染，其中的铅、汞和砷等可增加机体对病毒和细菌的易感性。

4 应激反应的影响

应激反应是指机体在受到各种强烈因素刺激时所表现的非特异性全身反应。当鸡受到应激时，血压升高，血液中肾上腺素含量增加，血浆中肾上腺皮质类固醇激素水平提高，胸腺、淋巴组织和法氏囊机能退化。

4.1 温度

有研究表明，高温可迅速使鸡外周血液T淋巴细胞数量减少，转化率降低，细胞免疫被抑制。同时，血液中一些离子如钙离子浓度改变，抗体活性显著降低，体液免疫受到影响。慢性、轻度的冷应激可以使脾脏中的肥大细胞数量增加，血液中的淋巴细胞数量增加，对鸡的免疫应答有一定的增强作用，但是急性、重度的冷应激可以引起免疫抑制。

4.2 通风

通风的目的是为了保持鸡舍内空气的新鲜。如鸡舍通风不良，大量二氧化碳、氨气等有害气体蓄积，刺激呼吸道、眼等黏膜部位，严重影响疫苗的黏膜免疫效果。

4.3 光照

光照是影响鸡生长发育、生产性能和免疫功能的重要因素。科学合理的光照对免疫功能有促进作用，过长时间的光照不仅会使脾脏的重量减轻，红、白髓萎缩，而且还会使脾脏中淋巴细胞和巨噬细胞数量减少。

5 常用的免疫增强剂

近些年来，免疫增强剂在鸡病防治中得到尝试应用，对鸡的免疫功能取得了较好的增强效果，以下是几种常见的免疫增强剂。

5.1 左旋咪唑

左旋咪唑除了具有广谱的抗寄生虫作用外，还能增强正常鸡体液免疫应答反应，使鸡抗胸腺依赖性抗原抗体滴度、抗非胸腺依赖性抗原抗体滴度均明显升高。有研究报道，适量左旋咪唑对新城疫疫苗、马立克氏病疫苗和传染性法氏囊病疫苗都有免疫增强作用。

5.2 多糖

在多糖的产品中，黄芪多糖是应用最多的。黄芪多糖不但可以促进机体正常免疫器官的发育和免疫活性细胞的生成，提高免疫活性，而且能抵抗免疫抑制剂对免疫器官的损害，修复受损的免疫器官，使免疫器官的组织结构恢复正常水平，维持机体的正常免疫机能。

5.3 中草药类

养鸡业中应用较普遍的是中草药类免疫增强剂，如人参、党参、白述和红花等。一些中草药具有增强机体免疫机能的作用，有的还能有效地抑制病原菌的繁殖，对降低鸡群发病率起到重要作用。