苹果套袋前要补钙,套袋后更要补钙
2014-03-06高晓臣
烟台果树 2014年1期
高晓臣
河北省滦南县林业局·063501
果农园地
苹果套袋前要补钙,套袋后更要补钙
高晓臣
河北省滦南县林业局·063501
套袋苹果缺钙引起的苦痘病、痘斑病一直是影响苹果价格的常见生理病害。特别是开花坐果期雨水偏多,更影响钙的吸收。
1 苹果套袋后需要补钙的原因
1.1 苹果对钙的需求量很大,套袋前补钙不够钙在苹果中与氮、钾并称为三大营养元素,苹果对钙的需求量很大。果农在苹果套袋前普遍只打2遍药,补钙量非常少,远远不够。
1.2 套袋期间是果实吸收钙的第2个高峰期一般认为,花后4~6周苹果果实可吸收70%~90%的钙。而套袋苹果有两个钙吸收高峰期,一是套袋前幼果期,可吸收42%,二是套袋后果实膨大期到转色期,占总量的58%。因此,套袋后才是关键的补钙时期。
1.3 痘斑病主要由二次膨大期(套袋期)果实缺钙引起痘斑病是由于苹果果皮缺钙引起的。果实膨大期钙主要向果肉转移,果皮钙含量降低。目前叶面钙的发生有所减轻,但套袋后果实吸收钙的能力下降,此期间不补钙,容易引起痘斑病。
1.4 套袋后苹果缺钙加重皴皮、裂纹、黑点病等问题皴皮、裂纹、果锈除与花期低温、后期频繁降雨等气候因素有关,还与纸袋和套袋前农药质量有关,树体营养不良,尤其是钙、硼养分供应不足更加重了该病害。此外,苹果黑点病发生的根本原因也是由生理性缺钙诱发的各种痘斑病伤口所致。
2 苹果套袋后补钙的作用
预防苹果黑斑病(黑点、红点)、痘斑病和苦痘病;减少果皮皴裂,促进着色,表光好,果形周正;提高果实硬度和含糖量,口感甜脆;强健树势,增加树体抗逆能力,减轻褐斑病、斑点落叶病等病害的发生;延长果品贮藏期。