享品质美食 赢财富人生

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XIANG PIN ZHI MEI SHI YING CAI FU REN SHENG

奉天银座营业部

金牌财富管理顾问徐楠楠

电话：15942377226

奉天银座营业部

金牌财富管理顾问王星璇

电话：15909831646

冠群驰骋投资管理（北京）有限公司沈阳奉天银座分公司，是冠群沈阳区域第一家独立分公司，隶属于冠群民间资本中介服务平台出借端，旨在为有资金出借需求的客户提供借款客户的资质评估、风险指数评级、借款用途、还款方式、法律咨询等全方位服务，帮助出借客户通过资金出借的方式实现财富的增值。

“卓越铸造品牌，品牌赢得市场”冠群驰骋沈阳奉天银座分公司以总公司为依托，凭借专业的服务，为客户提供“财汇通”、“月月通”、“财汇通系列”多种出借模式，个性化地帮助每一位出借客户实现财富稳健增值的目标，取得了客户的一致认可和好评。

“信用创造优质生活”是冠群驰骋的核心价值观，多年来冠群人坚守“专心、专注、专业”的服务承诺，凭借着“责任、担当、激情、创新”的服务理念，帮助几十万计的出借客户通过冠群平台实现了财富梦想。

10月，天气转寒，冠群驰骋沈阳奉天银座的金牌客户经理为广大客户带来了两款在家中自己动手就能做出来的甜品。暖胃，暖心，从携手冠群开始！

姜汁撞牛奶——遇见冠群，携手冠群享受不一样的财富人生

❶取新鲜老姜，切丝后放入料理机内，搅拌成姜蓉。如果感觉干，可以加入少量水（加水是不会影响之后凝结的）

❷用纱布滤出姜汁置于每个碗内，每份约10ml

❸水牛奶加糖慢火煮沸，稍微待凉至不烫嘴，但还温热的状态

❹将水牛奶倒入碗内，不要搅拌，放置2分钟，要等它凝结，能够承得起一只汤匙即可

双皮奶——月月通、财汇通、财汇通系列满足你对财富增值的所有期待

❶准备所需原料，如果用400ml的牛奶，用2个鸡蛋也可以

❷牛奶倒入小奶锅中加热，加热但不要煮开，煮开后会不容易形成奶皮

❸加热后的鲜牛奶倒入容器中，放在通风处等待奶皮的形成。（这一层的奶皮是靠鲜牛奶的热气往上顶而形成的奶皮。）

❹用小刀或者筷子划开一个口，口子也不要太小，太小的话再倒回去的时候容易把奶皮压在下面

❺把奶皮下面的牛奶倒出，留少许牛奶在碗内。（为了避免因操作迟缓，底部的奶皮粘在碗底无法浮起。）

❻倒出牛奶的碗，一层奶皮在碗底

❼鸡蛋蛋黄与蛋白分离，取3个蛋白尽量打散

❽和倒出的牛奶混合后过筛1-2次，去除泡沫

❾在牛奶蛋白混合液中加入白糖，自己可以根据喜好，调整甜度

❿然后顺着之前划破奶皮倒出牛奶的口，继续把混合后的牛奶蛋白液倒回碗中，此时碗底的那一层奶皮会自己浮上来

（11）把双皮奶的碗盖上保鲜膜

（12）冷水入锅，中小火加热约15-20分钟后，不要打开盖子，焖个5-10分钟再打开为宜。喜欢的话可以拌上鲜果、葡萄干、蜜红豆等来装饰食用