奶牛产奶量、环境温度和情期受胎率相关性分析
2014-03-02马吉锋王建东李艳艳梁小军
马吉锋，王建东，李艳艳，薛 伟，梁小军
（1.宁夏农林科学院草畜工程技术研究中心，银川750002；2.宁夏平吉堡奶牛场）
研究简报
奶牛产奶量、环境温度和情期受胎率相关性分析
马吉锋1，王建东1，李艳艳2，薛 伟1，梁小军1
（1.宁夏农林科学院草畜工程技术研究中心，银川750002；2.宁夏平吉堡奶牛场）
对宁夏某奶牛场2000—2009年29 457头次奶牛的情期受胎率和产奶量及2000—2009年10年的月平均温度变化规律及相关性进行了分析。结果表明：母牛的情期受胎率从2000年的57.30%下降到2009年的45.83%，下降了25.03%，产奶量从18.70 kg增加到26.61 kg，增加了42.30%。随着产奶量的增加，情期受胎率呈下降趋势。产奶量与情期受胎率呈负相关，相关系数-0.675；温度与产奶量呈正相关，相关系数0.316；温度与情期受胎率为弱相关。
奶牛产奶量；情期受胎率；相关性
目前,世界各国都在大力发展奶牛产业,尤其是高产奶牛。近年来，随着我国奶牛养殖业的迅速发展，规模化、现代化和科学化逐步成为发展方向。奶产业已成为农业产业结构调整的重要发展方向和农民增收的重要途径，越来越受到社会关注。维持高产奶牛的繁殖性能是提高奶牛场效益的关键点。高产奶牛容易出现发情表现强度减弱，情期受胎率下降，繁殖疾病相对增加，生殖激素的调节作用效果不显著等特点。奶牛受胎率的高低是非常复杂的事件，其影响因素众多，除受到奶牛体况、泌乳阶段、饲养方式、季节、疾病等外在客观因素的影响，还受奶牛受孕前后体内激素水平、子宫内膜微循环、黄体发育情况等内在条件的限制，另外还受奶牛发情表现强度、输精员的手法、输精部位、输精对牛的应激和输精时间的差异等诸多因素的影响。美国和欧洲的部分研究表明，提高产奶量可能导致奶牛繁殖性能下降［1］。因此，本课题组对宁夏某奶牛场2000—2009年29 457头次奶牛的情期受胎率和产奶量及2000—2009年10年的月均温度进行收集，旨在研究产奶量与情期受胎率变化规律及相关性，以期为提高奶牛的生产性能和繁殖性能提供一定理论依据。
1 材料与方法
对宁夏某奶牛场2000—2009年29 457头次奶牛的情期受胎率和产奶量及2000—2009年10年的月均温度进行收集。
1.1 分析方法
数据用SPSS11.5软件进行相关分析。
2 结果与分析
2.1 2000—2009年产奶量和情期受胎率变化规律分析
由表1看出，母牛的情期受胎率从2000年的57.30%下降到2009年的45.83%，下降了25.03%；产奶量从18.70 kg增加到26.61 kg，增加了42.30%。可以看出，随着产奶量的增加，情期受胎率呈下降趋势。
表1 2000—2009年产奶量和情期受胎率变化规律
2.2 产奶量与情期受胎率的相关性分析
产奶量与情期受胎率呈负相关，相关系数-0.675；温度与产奶量呈正相关，相关系数0.316；温度与情期受胎率呈弱相关。
3 讨论
3.1 产奶量呈现逐年增加的趋势
自2000年以来，宁夏奶业的发展受到各级政府的高度重视，推进了宁夏奶业集约化发展的进程。2002年就启动了奶牛品种改良项目，积极推广应用奶牛生产性能测定（DHI）及体型线性鉴定技术，对指导奶牛场改进生产和提高奶牛群平均生产水平发挥了积极作用。2009年奶牛存栏达38万头，成母牛年均单产达6 200 kg，居全国第5位［2］。
3.2 奶牛的产奶量与情期受胎率之间存在负相关
本试验结果表明，在一般饲养管理条件下,提高产奶量与提高牛群的繁殖性能是相左的,此结论与国内外的研究结果一致［3］。因此，对高产牛群不可一味地追求高产,而忽视牛群繁殖性能的提高。因产奶量提高，奶牛为满足产后4～8周产奶高峰的到来，机体常会经历能量需求大幅增加的过程，易造成机体能量负平衡状态。能量负平衡会增加奶牛第一个泌乳月患代谢性疾病的风险，并造成免疫功能和繁殖性能下降。为了提高产奶量，高蛋白日粮是养殖场的首选。但过高的日粮蛋白质水平会引起奶牛繁殖力的下降。
［1］刘开朗.奶牛产奶量和繁殖性能的协同管理［J］.中国乳业，2012，122：30-31.
［2］周月君.宁夏奶牛遗传改良效果分析及发展方略［D］.杨凌：西北农林科技大学，2012.
［3］杨章平.奶牛产奶量与部分繁殖性状之间相关的研究［J］.中国奶牛，1999（1）：20-21.
过刊征订
1.《中国草食动物》杂志1999年（1～6期）21元，2000～2002年（1～6期）27元，2003年（2～6期）33元，2004～2008年（1～6期）39元，2009、2010、2011、2012、2013年（1～6期）48元（均含挂号邮资）；
2.有2002、2003、2004、2005、2006和2007年养羊专辑（包括品种、遗传、繁育、营养、市场等内容），价格分别为31、34、26、58、38、28元，含挂号邮资，数量有限，欲购从速；
3.请您汇款时务必写清楚通讯地址、邮政编码等事宜，以便准确投寄。
《中国草食动物科学》杂志社
S823.3
A
2095-3887（2014）06-0076-02
10.3969/j.issn.2095-3887.2014.06.023
2014-09-11
宁夏科技攻关项目（2011ZYN066）；宁夏奶牛育种专项
马吉锋（1977-），男，回族，助理研究员，硕士研究生。
梁小军（1971-），男，研究员，本科，从事家畜繁殖育种和健康养殖方面的研究与示范。
