电视节目介绍

张媛媛

《天津小吃》（上、下）

提起天津小吃，可谓闻名全国。历史上发达的漕运将各地的丰饶物产源源不断地输送到天津，各地商贾也云集到天津进行贸易往来，从而带来了各地的美食和饮食文化，九方杂居的天津人汲取了南北各地的技艺，不断地创新，形成了具有天津地方特色的饮食文化，成就了天津饮食业的空前繁荣。天津的小吃与特产数目众多，很多是传承百年的经典老字号，其中“天津三绝”最为著名。在本期的节目当中，就将向广大的观众朋友详细地介绍一下这天津特色小吃的文化传统和制作工艺。

《欧式家具的制作》

欧式家具作为欧洲艺术的重要组成部分，随着历史的发展，风格也在不断的演变。现如今，随着社会的发展和中西方文化的交融，欧式家具在我国的家具市场上也占据着重要的地位。然而面对造型美观，风格多样的欧式家具，其制作工艺究竟有哪些特色呢？这些工艺的背后又蕴含了什么样的文化底蕴呢？在本期的节目当中，就将从欧式家具的历史、分类以及相关制作工艺等方面，向观众朋友们一一做出详细的阐述。

《李广杏种植技术》

李广杏，因产地敦煌，又名“敦煌李广杏”，是甘肃省敦煌市的特产。其名称来源于飞将军李广的传说。李广杏果实外形近似圆形，果皮金黄色，可称得上是敦煌水果之王，每年的七月份是李广杏的收获季节。李广杏因其光泽黄亮、汁甜如蜜而享有盛名。本节目主要向观众朋友们介绍李广杏的种植技术。其中重点介绍了苗木的定植，幼年树的树形管理，以及花期的管理技术。希望通过本节目，能够对想要种植该品种的广大的种植户朋友有所帮助。

《山西黑猪养殖技术》

山西黑猪是非常好的养殖品种，既继承了外国猪的特点又具有本地猪的优势，在我国的养殖较为广泛。山西黑猪具有成熟早、繁殖力高、母性好、遗传性能稳定、耐粗饲、抗病力强等优点。在本期节目中，就向观众朋友们介绍山西黑猪的养殖流程。包括养殖场地的建设、养殖各个周期的管理要点等内容。希望通过收看本期节目介绍的山西黑猪的选育、饲养方法等，能够让广大的养殖户朋友逐渐地走出一条科学发展之路，增强养殖技术，使山西黑猪的养殖事业壮大起来。

《神丹1号鹌鹑配套系养殖技术》

“神丹1号” 鹌鹑配套系是由湖北神丹健康食品有限公司与湖北省农业科学院畜牧兽医研究所历经8年共同培育的蛋用鹌鹑配套系，2012年通过了国家畜禽品种审定委员会的审定，成为我国首个自主培育的鹌鹑配套系。一般鹌鹑在小的时候是很难被分辨出雌雄的，而“神丹1号”鹌鹑配套系商品代小鹌鹑可以根据羽毛的颜色，一眼就辨别出雌雄来，准确率可达100%。它的成年体重控制在每只150克以下，蛋重控制在每枚10～11克，产蛋量可提高10%以上。在本期的节目当中，就将向广大的养殖户朋友介绍一下“神丹1号” 鹌鹑配套系的养殖技术。