台湾推出“台湾米标章”
2014-02-11
台湾农业探索 2014年1期
为方便外食民众辨别餐饮食米来源并多加消费台湾米,“农委会”现针对100%使用台湾米之餐饮业者推动标示“台湾米标章”。根据统计,台湾人每天外食比例高达七成,在2013年进口米混充国产米事件过后,外食餐饮米食来源已成为社会当前最热门话题。为使民众认同台湾好米,并建立“餐饮业者选用100%台湾米、民众外食消费100%安心”之形象,“农委会”现已推出“台湾米标章”,并由100%使用台湾米之餐饮业者标示使用,供外食民众识别进而增加台湾米消费量。现首波已建立台铁便当、悟饕池上饭包、胡须张、台湾吉野家、大户屋日式定食及摩斯米汉堡等6家100%使用台湾米之餐饮业者作为示范商家,民众将可安心选择。“农委会”表示,首波建立的6家示范商家,全数经过“农委会”现场查核并确认使用100%台湾米,台湾米标章推动期间,也将持续委由台湾优良农产品协会(CAS)办理进货纪录定期查核及现场不定期抽检,以确保民众权益。