职教师范生“两次顶岗实习”的功能定位及其实现

董显辉

《国家中长期教育改革和发展规划纲要（2010-2020）》提出要大力发展职业教育，加强“双师型”教师队伍建设，提升职业教育基础能力。“双师型”教师素质结构是指“双师型”教师所应具备素质的组织构成，主要指“双师型”教师不仅要具有广博的专业基础知识和熟练的专业实践技能，还应有较强的教研能力和素质、一定的组织生产经营和科技推广能力，以及指导学生就业创业的能力和素质。从“双师型”教师素质结构来看，专业学科和教育学科在教师“双师”素质形成过程中发挥着不同的作用，专业学科和教育学科有自身不同的培养方式和规律，专业学科是培养专业知识和技能，而教育学科培养教学教研知识和技能。专业学科和教育学科的双学科教育是“双师”素质形成的必要基础，二者的高度融合是教师综合素质向“双师”升华的助燃剂，教师专业素养和教育素养的良好结合，才能培养出“双师型”教师素质。因此，作为“双师型”教师培养的“母机”，职业技术师范教育必须按照职业学校对“双师型”教师的要求，通过“双专业”进行培养。在“双专业”培养的过程中，两个学科都必须进行顶岗实习，获取实践技能。

一、职教师范生“两次顶岗实习”的概念内涵

顶岗实习是指师范生以员工身份在与自身所学专业对口的工作岗位上直接参与生产实践或教学的过程，它是学生掌握特定技术、技能或综合职业能力的过程，是执行人才培养方案和课程标准的关键环节。师范生通过顶岗实习来参与工作任务完成过程，就此了解职场现状，获取在专业工作现场的直接经验。在此过程中，师范生不仅可以充分体验职业角色来了解自身可能的职业方向，发觉自身的职业兴趣点，树立职业意识，职业活动的组织参与也使得师范生的职业能力得到进一步提升。对职教师范生来说，其培养目标是既能胜任企业专业生产实践，又能胜任中等职业学校专业教学，因此，在培养过程中必须联系两个环境的实践活动，在企业顶岗实习和教育顶岗实习两次实习中提升师范生的综合职业能力。

（一）企业顶岗实习

企业顶岗实习主要是指职业技术师范院校按照专业培养目标要求和教学计划的安排，组织在校学生到企业等用人单位进行的教学实习和顶岗实习，是职业技术师范院校专业教学的重要内容。企业顶岗实习的内容主要是指师范生以员工的身份在与自身专业对口的企业工作岗位上的实习，是通过生产实践的直接参与，使师范生受到全方位的锻炼、掌握特定知识和技能，提升其职业活动的专业性的过程。

（二）职业学校顶岗实习

职业学校实习是职业技术师范教育培养合格中等职业学校教师的综合实践环节，在实习学校和职业技术师范院校指导教师共同指导下在中等职业学校进行的为期半年的专业教育实习。职业教育实习的内容包括课堂上课实习、班主任工作实习和课外辅导工作实习。通过一系列的实习过程，培养师范生职业教育教学能力。实习过程不仅可以检验师范生自身的教育专业理论与教育技能水平，也为其就业奠定良好的基础。

二、职业技术师范教育“两次顶岗实习”的必要性

在职业技术师范教育中“两次顶岗实习”既是职业技术师范生教育属性的内在需要，也是提升职业技术教育师范生职业能力的必然要求。

（一）职业技术师范生教育属性的内在需要

我国职业技术师范教育是适应我国职业教育事业发展需要而产生的一种新型高等师范教育类型，它是培养“双师型”教师或一体化教师的一种专业教育[1]。职业技术师范生教育具有高等教育的学术性、职业教育的技术性和师范教育的师范性[2]。职业教育教师只有坚持 “师范性”、“学术性”、“技术性”（“职业性”）的统一，才能培养出“双师型”教师，才能满足职业教育人才培养的规律，才能培养出适应社会经济发展需要的技术技能人才。从职业技术教育角度出发，强调其技术性，强调应用能力，解决的是“如何做”(how to do)，是与普通教育的不同之处；从师范教育角度看，强调师范性，是强调教学技能，要解决教师“如何教”(how to teach)的问题，如何把知识或技能传授给学生；强调学术性，是要求教师不但具备一定的专业技能和一般的理论知识，还必须具有相当水平的研究能力和创造能力，研究“教什么”、“如何教”以及“如何做”。但是职业技术师范教育“三性”在实践中不是孤立的，而是融合一体，他们之间的关系应该是：学术性是基础，技术性是根本，师范性是最终目的。技术性和师范性的形成必须在实践中形成，而实习是实践的重要途径。只有通过专业实习和教育实习，职业技术教育师范生才能具有扎实精深的学科专业知识和专业技能、丰富的教育理论和心理学理论知识、娴熟的教学实践操作能力和深厚的教育研究能力。

（二）提升职业技术教育师范生职业能力的必然要求

职业能力需要经过知识的学习、技能的形成、态度的养成等固定阶段，特定的职业活动或情境中知识的类化、迁移和整合，最终才能形成职业能力。根据职业能力生成的理论，学生职业能力的培养和发展，必须在职业实践活动中产生，因此，要提升师范生的职业能力，就要围绕师范生职业能力的生成选择对应的职业活动，科学组织教学和设计教学情境，积极完成职业任务。我国职业技术师范教育主要是为中等职业学校培养专业教师，对技术工作的内容要求和专业技术操作流程的熟悉掌握是教师“传道”、“授业”的前提，精确示范、传授技术理论和操作规范是教师的专业性要求。两次实习的主要目的是为了巩固和综合运用所学的基本理论、专业知识和基本技能，培养师范生独立教学及其与他人协作共处的能力，从而提高师范技能，使教育教学能力得到全面、充分的实践和锻炼。

三、“两次顶岗实习”的应然性功能

（一）企业顶岗实习的应然功能

1.促进学生智力技能发展。智力技能是技术型人才技能结构的重要内容，技术型人才培养过程中，要着力强化智力技能的培养。智力技能的培养则需要以坚实的基本技能为基础。顶岗实习可以很好的为学生提供一个夯实基本技能的平台。由于能力发展存在着渐进性的特征，所以在顶岗实习的前期，企业会安排师范生从事一些基础的技术操作工作。经过一段时期的锻炼，师范生能够达到熟练完成基础技术操作工作之后，再对其多项技能的培训，使师范生能够进行全方位多层次的技术理论学习和操作锻炼。多项技能的培训可以使学生逐渐熟悉所在生产线中各个工位的全面工作，不仅可以帮助学生积累丰富的实际工作经验，而且可以有力的促进了学生向具有高水平智力技能的技术型人才转轨。

2.追踪行业发展动态。学生在顶岗实习期间，通过学习基本的生产技能，观察和体会实际的生产技术，将课堂所学的理论知识与生产实践进行有机结合，内化形成一套既能够与前沿生产实践紧密结合又具有理论深度的知识体系。通过开展顶岗实习工作，理论知识与生产实践互为补充，“做学合一”，在强化理论的基础上完善知识与技能，既真正体现了职业教育与生产紧密结合的要求，又保证了学生在走上工作岗位后能够顺利实现由学校学习向职业生涯发展的顺利转轨，有力的提升人才培养质量。

3.提升师范生职业素养。师范生适应环境的能力主要体现为良好的职业素养。例如，在工作过程中与工作伙伴的有效沟通、与团队成员的良好合作以及工作中的敬业精神等。顶岗实习期间，学生置身于真实的工作情境之中，面对的是各种具体的工作任务，如何与个性各异的团队成员进行合作，如何处理工作中无法预知的各种突发事件等成为师范生每天必须面对和解决的课题。通过顶岗实习，师范生在真实的职业环境中的不断学习，其职业素养能够得到有力提升，这就为学生毕业后在短时间内顺利融入工作岗位，无障碍的发挥自身能力奠定了良好的基础。

4.完善师范生知识结构。工艺的完成需要多方面的专业知识，而专业知识的重复利用又常常出现在工艺应用中。而实际的工作中，工作现场为师范生呈现了一个多专业、多工艺交互应用的综合技能学习平台。在顶岗实习期间，师范生通过生产现场的工作实践，接触到真实的工作情景，切实体会多专业、多工艺的综合运用。通过开展顶岗实习，学生在完成专业知识学习的基础上，进一步学习到多专业的工作视角，不仅开阔了视野，还拓宽了知识领域，完善了知识结构，这无疑为其日后适应行业内其他的工作岗位的需要，完善职业生涯发展提供了良好的保障。

5.促进职业技术师范教育改革。为进一步加强学生的生产实习与社会实践，密切职业技术师范院校与企业的联系，长期以来各职业技术师范院校高度重视学生企业顶岗实习工作的开展。在顶岗实习过程中，结合岗位的工作过程实施与工作任务相结合的专业教学活动，能够帮助学生快速地建立所学专业知识与工作任务的链接，缩短从专业到职业的体验进程，学生的综合素质和职业素养得到了极大的提高。顶岗实习的实效性极大地满足了社会对高技能人才的需求，显著提升了我国职业技术师范教育人才培养质量。深化对顶岗实习功能的再认识，进一步完善高等职业技术师范院校顶岗实习工作，对促进我国职业技术师范教育的改革与发展有着极其重要的作用。

（二）职业教育顶岗实习的应然功能

职业教育实习是职业技术师范院校师资培养的一项重要内容，是提升师范生教育教学能力的不可缺少的实践环节，它也是未来教育工作者展示自身教育教学综合实践能力的必修课，直接影响着职教师资人才培养的质量乃至整个职业教育事业的整体质量。

1.打通就业桥梁。职业教育实习是师范生走向教育工作岗位的一个承前启后的过渡期，是孕育与强化教育理念的基础阶段，是学以致用的一个起点。通过职业教育实习，师范生能够获得亲身参与职业教育教学实践的积极体验和必需经验，从而形成对职业教育整体的基本认识，进一步提高教师职业道德和发展教师专业理念、提升专业知识和技能。师范生在实习过程中高质量地完成实习任务的优秀表现是其具备良好职业能力的具体体现，其职业能力与就业市场的良好契合是学生解决个人就业的契机，将职业教育实习与就业相结合是一个使实习生由被动实习转向主动实习的一个重要途径。

2.培养师范生人格魅力。教育实习能够培养师范学生良好的思想道德素质和心理素质。师范生在教育实习过程中把教书育人视为天职，树立“传道、授业、解惑”的教育职责信念，培养正确的自我意识，积极发挥表率作用；在教学工作中，努力做到敬业、爱业、乐业，能够塑造专业教师的职业形象；在工作中具有宽大的胸怀，乐观向上，公平、平等、耐心、宽容地对待学生；能够在工作过程中及时解决面临的难题，培养自己的毅力，提升自身的心理素质；在实习过程中，学会爱学生，爱合作的同学，让自己的人格魅力形成强大的凝聚力。

3.教师专业发展。教育实习是培养师范生终生学习和具有持续性发展的能力的重要环节。职业教育实习作为职业教育教师教育课程的重要组成部分，有别于学术性和逻辑强的理论课程，它重视“临床经验”，强调对课堂教学、班队活动等实践的行动、体验和反思。通过教育实习，师范生能够获得亲身参与职业学校教育教学实践的积极体验和必需经验，进而形成对职业教育整体的基本认识，进一步发展教师专业信念、专业知识、专业能力、专业自我意识。在职业教育实习过程中，实习生通过亲身体会教师角色，体验课程教学的真实情境，认知自身的教育教学能力，为进一步提升职业能力打下基础；其次，教学过程也是学习的过程，“教学相长”促使实习生“以师为鉴”反省自己，强化自我认知，促进自身进一步向专业化发展。

4.培养实习学生的管理能力。首先，培养实习生具备组织管理学校课堂教学的能力。大多数实习生尝试运用教育学、心理学的知识作指导，保证课堂教育管理方案的正常实施。他们注意用眼神、语调、行为去调节和控制课堂教学秩序；注意协调教师教、学生学的双边活动，并根据课堂中学生的反馈信息去主动地调节和转换课堂教学程序和方式。通过上述努力，实习生的组织管理课堂教学的能力得到了相应的提高；其次，培养实习生具备组织管理学校班级工作的能力。实习生在教育实习期间必须担任班主任工作，这一工作任务重，压力大，要求实习生必须扎扎实实地干，切实履行班主任职责。正是通过繁忙的班主任工作，使他们组织管理班级工作的能力和做学生思想工作的技能得到初步的培养。

由此可见，实习对于职业技术师范生的成长乃至教师的专业发展起着至关重要的作用。“两次”顶岗实习的着眼点都是职业技术教育师范生职业能力的培养。

四、“两次顶岗实习”功能的实现

（一）明确指导思想

顶岗实习的本体价值和基点是培养职业技术教育师范生的专业技术水平、专业技能熟练程度和教学教研能力，因此，教育行政部门、实习企业、职业技术师范院校、实习学校和师范生都应该在指导思想上形成一个共识：培养职业技术教育师范生的专业技术水平、专业技能熟练程度和教学教研能力，在操作策略上进行相互支持。各责任主体要从职业技术师范生专业成长的视角来进行顶层设计和具体方案设计，职业技术师范生专业成长要以扎实的专业技术知识和技能为前提；在专业技术知识和能力方面，企业顶岗实习要做到专业知识的对口应用；在要加强实习指导教师队伍建设和实习指导方略创新；要严格控制职业技术教育师范生顶岗实习时的周课时量，保证他们有足够的时间备课、试教、调研、反思，从而提升专业水平。

（二）各主体职责分明

明确职责是做好工作的前提。顶岗实习执行的主体包括实习企业、实习学校、职业技术师范学院、学生、实习指导教师。各主体职责明确是顶岗实习发挥实效性的重要前提。职业技术师范院校应重在方案设计、标准确定、师范生选配、过程监控和结果评价方面担负责任；实习企业则应在师范生生活管理、企业实习任务安排、企业指导教师安排、企业实习评价等方面给予配合；实习学校则应在师范生生活管理、教育实习任务安排、教育实习指导教师、教育实习评价等方面给予配合。

（三）科学组织实施

1.时间的选择。时间安排的科学性有助于顶岗实习效果的顺利实现。职业技术师范生两次顶岗实习的时间安排既要考虑课程安排的连续性和逻辑性，也要考虑学生的继续深造或毕业就业。师范生顶岗实习安排的时间和阶段对其参与实习的热情和状态有着重要影响，师范生参加的顶岗实习的若对其学习、就业或学习新技能没有产生积极影响，其参加顶岗实习的积极性很容易受到挫伤。因此，实习时间应根据师范生的具体情况，安排在合理的阶段。比如企业实习可安排在第六个学期期末与暑假连在一起，保证充足的实习时间；教育实习应该安排在最后一个学期与毕业论文写作和就业相结合。

2.实习单位的安排。顶岗实习的主要任务在于培养师范生专业技术技能和教育教学技能，但并非所有的企业和职业学校都有条件承担此任务。相比之下，区域内较发达的城镇、拥有较强的专业技术指导力量、工作、生活条件相对较好的大中企业更能为师范生顶岗实习提供便利条件；同样，实习的职业学校应在相对较好的职业学校中产生，这样的学校指导力量较强、工作、生活条件较好，能够满足实习生实习所需的条件，实习生应相对集中，承担一个班的专业课教学任务，便于形成学习共同体。

3.实习指导的组织。高质量组织实习指导工作，是实现顶岗实习价值的关键。地方教育行政部门要联合职业技术师范院校、企业和职业院校成立企业实习指导委员会和教育实习指导委员会有效发挥协调、组织功能。集合社会各方力量为师范生顶岗实习提供平台，在统一指导和各方良好协调下组织好师范生的实习任务，为职业教育人才培养提供助力。

（四）完善实习制度

实习质量是增强职业技术师范生就业资本、提高就业质量、解决就业问题的关键之一，而实习的相关制度建设又是决定实习质量的核心。实习制度应该包括实习生安排制度、实习生法律制度、实习生保险制度、实习生劳动保障制度和实习激励制度。教育、人事劳动、税务、财政、工商和企业管理等部门要联合制定实习制度，比如规定要为提供设置实习岗位企业的资金支持，为优秀实习单位提供税收优惠政策等制度，鼓励社会各界积极参与大学生的实习安置，从而实现各方利益的最优化；教育管理部门应当要求对学生的实习活动进行设计、监管和评估；接受实习单位要配备数量足够、质量上乘的指导教师进行严格的专业或教学指导；职业技术师范院校要对实习目的、实习内容、实习时间、实习单位的审核、实习成效、实习类型等做出详细的、可操作性规定，不能放任自流，加强对实习设计和实习过程的督导以及对实习成效的测评。

[1]周明星.中国职业技术师范教育论纲[J].河北师范大学学报（教育科学版），2013（7）：72-76.

[2]曹晔.职业技术师范教育“三性”办学特色辨析[J].职业技术教育，2012（25）：9-13.