武威市日光温室蔬菜平衡施肥技术

（武威市农业技术推广中心，甘肃武威 733000）

日光温室蔬菜平衡施肥技术以“适氮、控磷、增钾、补中微”为原则，肥水结合、肥随水施，追肥以滴灌水肥一体化供给为主，可缓解生产中盲目滥施化肥的现象。

日光温室蔬菜生产中盲目滥施化肥的现象非常普遍，土传病害越来越严重，导致作物产量、品质下降。为此，笔者依据多年试验资料和实践经验，提出武威市日光温室蔬菜无公害生产平衡控制施肥技术，以供生产者参考。

1 主要蔬菜作物施肥灌溉技术

武威市日光温室平衡施肥宜采用“适氮、控磷、增钾、补中微”的原则，肥水结合、肥随水施，追肥以滴灌水肥一体化供给为主。武威市棚室土壤供肥能力约为氮20%、磷20%、钾60%，肥料当季利用率氮35%、磷20%、钾50%。

1.1 黄瓜灌溉施肥技术 生产1 000 kg 的黄瓜需纯氮3.0 kg、五氧化二磷0.8 kg、氧化钾3.8 kg。以秋冬茬、早春茬黄瓜每667 m2目标产量4 000～ 5 000 kg 计算，每667 m2需补施纯氮23～29 kg、五氧化二磷15～18 kg、氧化钾12～15 kg，即尿素43.5～48.0 kg、磷酸二铵28.0～34.0 kg、硫酸钾35.3～44.1 kg。参考施肥方法如下（以秋冬茬、早春茬为例计算，一大茬栽培根据生育期长短计算增加灌水施肥次数即可，下同）。

1.1.1 基肥 定植前结合深翻土壤，每667 m2施优质农家肥4 000～5 000 kg、纯氮12～15 kg、五氧化二磷13～16 kg、氧化钾7.5 kg（即尿素15～20 kg、磷酸二铵25～30 kg、过磷酸钙20～30 kg，硫酸钾15 kg，也可施用有效成分含量相同的其他肥料）。农家肥以撒施为主，深翻25～30 cm。化肥2/3 撒施，1/3 沟施，然后整地做垄。

1.1.2 膜下暗灌追肥 定植后2～3d（天）灌水1次，结果前期15d（天）左右灌1次，结果中、后期10d（天）左右灌水1次。以膜下暗灌为主，灌水时间以晴天上午为主，每667 m2灌水量以12～16 m3为宜。开花结果后开始追肥，肥料以氮钾肥为主。结果期一水一肥，每次每667 m2追施尿素3.3～5.4 kg、硫酸钾1.8～2.6 kg。全生育期追肥6～8次。实际每667 m2产量达4 000 kg以上。

1.1.3 膜下滴灌追肥 定植后2～3d（天）灌水1次，结果前期15d（天）左右灌1次，结果中、后期10d（天）左右灌水1次。灌水时间以晴天上午为主，每667 m2灌水量以8～10 m3为宜。开花结果后开始追肥，结果期一水一肥，每次每667 m2随水追施尿素2.6～4.4 kg、硫酸钾1.5～2.1 kg。全生育期追肥6～8次。实际每667 m2产量达4 000 kg以上。

1.2 西葫芦施肥技术 生产1 000 kg 的西葫芦需纯氮4.0 kg、五氧化二磷1.7 kg、氧化钾5.3 kg。西葫芦每667 m2目标产量4 000 kg 时需补施纯氮37 kg、五氧化二磷28 kg、氧化钾16 kg，即尿素57.0 kg、磷酸二铵53.0 kg、硫酸钾47.0 kg。参考施肥方法如下。

1.2.1 基肥 定植前结合深翻土壤，每667 m2施优质农家肥4 000～5 000 kg，纯氮15 kg、五氧化二磷12 kg、氧化钾5 kg（即尿素15～20 kg、磷酸二铵25 kg、硫酸钾10 kg，也可施用有效成分含量相同的其他肥料）。农家肥以撒施为主，深翻25～30 cm。化肥2/3 撒施，1/3 沟施，然后整地做垄。

1.2.2 膜下暗灌追肥 定植时浇定植水，3～5d（天）后浇缓苗水。根瓜坐住后开始灌水施肥，一般10～15d（天）灌1次，每次每667 m2追施尿素6.5～8.7 kg、硫酸钾6.0 kg。全生育期追肥6～7次。实际每667 m2产量达4 200～4 700 kg。

1.2.3 膜下滴灌追肥 在灌足定植水的前提下，根瓜坐住后开始灌水施肥，肥料以滴灌专用氮钾复合肥为主，结果期灌水周期为10～15d（天）。灌水时间以晴天上午为主，每667 m2灌水量以8～10 m3为宜。每次每667 m2随水追施尿素5.4～7.6 kg、硫酸钾4.4 kg 或高钙高钾（N∶P∶K 为12∶4∶6，下同）20 kg。全生育期追肥6～7次。实际每667 m2产量达4 200～4 700 kg。

1.3 西瓜施肥技术 生产1 000 kg的西瓜需纯氮4.8 kg、五氧化二磷3.4 kg、氧化钾4.0 kg。西瓜每667 m2目标产量3 000～4 000 kg 时需补施纯氮33～39 kg、五氧化二磷41～55 kg、氧化钾9.6～12.8 kg，即尿素36.4～37.4 kg、磷酸二铵77.4～103.8 kg、硫酸钾28.2～37.6 kg。参考施肥方法如下。

1.3.1 基肥 每667 m2施充分腐熟的优质农家肥5 000 kg，纯氮15 kg、五氧化二磷12 kg、氧化钾10 kg（即尿素20 kg、磷酸二铵25 kg、过磷酸钙100～150 kg、硫酸钾15 kg，也可施用有效成分含量相同的其他肥料）。农家肥以撒施为主，深翻25～30 cm。化肥2/3 撒施，1/3 沟施，然后整地 做垄。

1.3.2 膜下暗灌追肥 定植时浇稳苗水，3～5d（天）后灌缓苗水。坐瓜后结合灌水每667 m2追施 尿 素22～30 kg、硫 酸 钾4.5～10.0 kg；10～15d（天）后随水追施尿素18.0～21.7 kg、硫酸钾3.0～6.0 kg。全生育期追肥2次。实际每667 m2产量达3 800 kg。

1.3.3 膜下滴灌追肥 西瓜每667 m2适宜的滴灌定额为8～10 m3。定植时灌稳苗水，3～5d（天）后灌缓苗水。坐瓜后结合灌水每667 m2追施纯氮8～11 kg、氧化钾1.2～2.8 kg；10～15d（天）后随水追施尿素14.0～17.4 kg、硫酸钾2.4～4.4 kg 或高钙高钾50 kg。全生育期追肥2次。实际每667 m2产量达3 400～3 800 kg。

1.4 番茄施肥技术 生产1 000 kg的番茄需纯氮3.0 kg、五氧化二磷0.8 kg、氧化钾5.0 kg。番茄每667 m2目标产量4 000～5 000 kg 时需补施纯氮28～34 kg、五氧化二磷13～16 kg、氧化钾16～20 kg，即尿素49.6～60.2 kg、磷酸二铵24.5～30.2 kg、硫酸钾47.0～59.0 kg。参考施肥方法如下。

1.4.1 基肥 每667 m2施充分腐熟的优质农家肥 5 000 kg，纯氮12～15 kg、五氧化二磷11～13 kg、氧化钾10 kg（即尿素15～20 kg、磷酸二铵25 kg、过磷酸钙20～30 kg、硫酸钾15 kg，也可施用有效成分含量相同的其他肥料）。农家肥以撒施为主，深翻25～30 cm。化肥2/3 撒施，1/3 沟施，然后整地做垄。

1.4.2 膜下暗灌追肥 定植时浇稳苗水，3～5d（天）后浇缓苗水。第1 穗果实膨大时开始灌水，以后每穗果实膨大时进行灌水。灌水宜在晴天上午进行，每667 m2灌水量以14～17 m3为宜。结合灌水每次每667 m2追施尿素6.5～8.7 kg、硫酸钾4.4～7.4 kg。全生育期追肥5～6次。实际每667 m2产量达4 500～5 000 kg。

1.4.3 膜下滴灌追肥 定植时灌稳苗水，3～5d（天）后灌缓苗水。第1 穗果实膨大时开始灌水，以后每穗果实膨大时均进行灌水。灌水宜在晴天上午进行，每667 m2灌水量以8～10 m3为宜。结合灌水每次每667 m2追施尿素5.4～6.5 kg、硫酸钾 3.5～5.9 kg 或银天化滴灌冲施肥（N∶P∶K 为25∶5∶10）10 kg。全生育期追肥5～6次。实际每667 m2产量达4 500～5 000 kg。

1.5 辣椒施肥技术 生产1 000 kg的辣椒需纯氮5.5 kg、五氧化二磷1.1 kg、氧化钾7.0 kg。辣椒每667 m2目标产量3 000～4 000 kg 时需补施纯氮38～50 kg、五氧化二磷13～18 kg、氧化钾17～23 kg，即尿素71.4～93.2 kg、磷酸二铵24.5～34.0 kg、硫酸钾50.0～67.6 kg。参考施肥方法如下。

1.5.1 基肥 每667 m2施充分腐熟的优质农家肥5 000 kg，纯氮14.6 kg、五氧化二磷11～16 kg、氧化钾10 kg（即尿素15～20 kg、磷酸二铵25 kg、过磷酸钙30 kg、硫酸钾15 kg，也可施用有效成分含量相同的其他肥料）。农家肥以撒施为主，深翻25～30 cm。化肥2/3 撒施，1/3 沟施，然后整地 做垄。

1.5.2 膜下暗灌追肥 定植时灌定苗水，定植后灌缓苗水，此后一般不再灌水。门椒坐住后开始灌水，前期20d（天）左右灌1次水，后期15d（天）左右灌1次，结合灌水每次每667 m2追施尿素8.7～13.0 kg、硫酸钾4.4～8.8 kg。全生育期追肥6～7次。实际每667 m2产量达3 200～3 600 kg。

1.5.3 膜下滴灌追肥 定植时灌定苗水，定植后灌缓苗水，此后一般不再灌水，门椒坐住后开始灌水，前期20d（天）左右灌1次水，后期15d（天）左右灌水，每次灌水量为8～10 m3为宜，结合灌水每次每667 m2追施尿素6.5～10.7 kg、硫酸钾3.5～7.0 kg 或银天化滴灌冲施肥（N∶P∶K 为25∶5∶10）12 kg。全生育期追肥6～7次。实际每667 m2产量达3 200～3 600 kg。

1.6 茄子施肥技术 生产1 000 kg的茄子需纯氮3.7 kg、五氧化二磷0.9 kg、氧化钾5.8 kg。茄子每667 m2目标产量3 000～4 000 kg 时需补施纯氮34～42 kg、五氧化二磷15～18 kg、氧化钾19～23 kg，即尿素61.1～75.8 kg、磷酸二铵28.3～34.0 kg、硫酸钾56.0～67.6 kg。参考施肥方法如下。

1.6.1 基肥 每667 m2施充分腐熟的优质农家肥5 000 kg，纯氮15 kg、五氧化二磷12 kg、氧化钾10 kg（即尿素15～20 kg、磷酸二铵25 kg、过磷酸钙20～30 kg、硫酸钾20 kg，也可施用有效成分含量相同的其他肥料）。农家肥以撒施为主，深翻25～30 cm。化肥2/3 用于撒施，1/3 用于沟施。然后整地做垄。

1.6.2 膜下暗灌追肥 定植后3～5d（天）灌缓苗水。门茄“瞪眼”期开始灌水追肥，每隔15～20d（天）灌水1次。3月过后，随外界气温升高，每隔7～10d（天）灌水施肥1次。每次每667 m2灌水15 m3左右，并随水追施尿素6.5～8.7 kg、硫酸钾4.4～6.0 kg。全生育期追肥7～8次。实际每667 m2产量达3 400～3 700 kg。

1.6.3 膜下滴灌施肥 定植后3～5d（天）灌缓苗水。门茄“瞪眼”期开始灌水追肥，外界气温升高，每隔7～10d（天）灌水施肥1次。外界气温降低后，每隔15d（天）左右灌水1次。每次每667 m2灌水10～12 m3。随水追施尿素5.4～7.0 kg、硫酸钾3.5～4.7 kg 或高钙高钾21 kg。全生育期追肥7～8次。实际每667 m2产量达3 400～3 700 kg。

2 中、微量元素肥料施用

针对作物表现出的生理性病害症状，对棚室土壤测试和植株营养诊断。依据测试和诊断结果，补施相应的中、微量元素肥料。在重施高质量、充分腐熟的猪粪、羊粪、厩肥等的基础上，基施一定量的钙肥、锌肥和中微量元素复合肥等；在作物结果期，针对缺素症状，可采取叶面喷施、滴灌溶施或暗沟冲施相应的中微量元素复合肥。

3 滴灌推荐用肥

常规肥料配施宜选用尿素、水溶性硫酸钾、高钙钾宝（N∶P∶K 为13∶2∶14，四川什邡易达化工有限公司产品）、植物黄金钾（N∶P∶K 为14∶2∶12，山东益农兴生物肥业有限公司产品）、高钙高钾（N∶P∶K 为12∶4∶6，山东寿光市志同道合肥业有限公司产品）等可溶性强的肥料。

推荐施用瑞莱全营养水溶肥（N∶P∶K 为20∶10∶20，N∶P∶K∶Ca 为17∶5∶17∶3，武汉格林凯尔农业科技有限公司产品）、谷雨系列水溶性肥（N∶P∶K 为17∶7∶17，安徽瑞麟现代农业科技公司产品）、银天化滴灌冲施肥〔N∶P∶K为20∶10∶15、25∶5∶10、25∶8∶12，山 东 临沂银天化（国际）化肥有限公司产品〕、沃力丰（N∶P∶K 为14∶8∶25，山东瑞丰源肥业有限公司产品）、天瑞磷钾铵（N∶P∶K 为13∶20∶15，宁夏天瑞鸣钟农化有限公司产品）等专用滴 灌肥。

4 滴灌施肥注意事项

①不溶、溶解度低或在某种条件下极易发生反应、产生沉淀的肥料尽量不施用。若要施用则要提前做观测试验，以免堵塞滴孔。

②肥料应首选滴灌专用肥或速溶性肥料，且一次施肥量不要过多。施肥时，先将肥料进行充分溶解，经过滤沉淀后再倒入施肥罐。

③施肥时，待滴灌系统运行正常后，打开施肥阀施肥，滴灌系统运行一段时间，应打开过滤器排污阀排污，施肥罐内的残渣要经常清洗去除。

④施肥是否完成可通过施肥罐内液体的颜色变化来确定。施肥过程中，若发现供水中断，应尽快关闭施肥罐上的阀门，防止肥液倒流。

⑤施肥结束后，应持续一段时间灌清水，以防止化学物质积累堵塞滴孔。每年灌溉季节过后，应将整个系统冲洗后妥善保管，以延长其使用 寿命。