蒙药植物香青兰多糖含量及对栽培调控的响应△

2014-01-31盛晋华卢鹏飞张雄杰色仁那木吉拉

中国民族医药杂志 2014年4期

盛晋华卢鹏飞张雄杰色仁那木吉拉

(1.内蒙古农业大学农学院，内蒙古呼和浩特 010019;2.内蒙古天际绿洲特色生物资源研发中心，内蒙古呼和浩特 010018;3.内蒙古医科大学，内蒙古呼和浩特 010010)

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目的:研究播种期、密度和施肥量对蒙药植物香青兰多糖含量的影响。方法:采用3414设计。结果:香青兰不同器官花期多糖含量大小依次为:茎＞叶＞花。其中，茎和花中多糖的含量呈增长趋势，至终花期时达最高值，而叶中的多糖盛花期达最高，呈单峰曲线变化。播期的推迟，密度的增加，施肥量过低或过高都会降低多糖含量。结论:在播期4月20日、密度8.5万株/hm2、施肥量26400kg/hm2的栽培措施下，香青兰多糖含量最高。

香青兰;多糖;播种期;密度;施肥量

1 引言

香青兰(Dracocephalum moldavica L.)为唇型科青兰属1年生草本植物，药用部位为地上全草［1］。具有益心护脑、保肝健胃、安神止痛、清热解毒等功效，被记载于《蒙药正典》，列入《中国药典》(1977年)一部中。药用多糖能治疗多种免疫缺损疾病，如慢性病毒性肝炎，风湿病之类的自身免疫疾病等［1］。现代药理研究表明多糖具有抗肿瘤［2］、抗病毒、抗衰老［3］等功效。2002年迪丽菲嘎尔·阿布都热依木等经苯酚硫酸法测定了新疆香青兰中多糖的含量为4.2981%［4］。2005年郭春梅建立了热水提取、乙醇沉淀、Sevag法去蛋白、有机溶剂分离纯化提取香青兰多糖的方法，并用苯酚－硫酸比色法测定其含量，香青兰中多糖含量为6.38%，回收率为 93.6% ～105.6%［5］。2009 年李莉等利用苯酚－硫酸显色法，测定甘肃青兰属植物的多糖含量，测得异叶青兰、香青兰、岷山毛建草和唐古特青兰多糖含量分别为13.38%，10.42%，5.795%，15.07%［6］。2009 年庆易微等利用超声提取甘青青兰中的多糖含量，为进一步研究甘青青兰多糖类成分的提取奠定了基础［7］。本实验首次研究了不同播种期、密度和施肥量主要栽培技术调控对香青兰多糖含量的影响，对于保障药材质量的稳定性与有效性，进行人工标准化规范化种植提供理论依据与技术支持。

2 材料与方法

2.1 试验地概况:内蒙古农业大学教学农场，内蒙古天际绿洲药圃园，试验地土壤为沙壤土，有机质含量为1.13%，碱解氮 41.10 mg·kg－1，速效磷 25.68 mg·kg－1，有效钾112.6 mg·kg－1，pH 值 7.6。春季气温回升快，昼夜温差大，干旱多风沙，雨热同季，降水主要集中在7～9月份。

2.2 供试材料:试验选用2011年采收经过处理的香青兰种子为播种材料。

2.3 试验设计:实验采用“3414”设计设计方案，共14个处理水平。试验因子为有机肥，种植密度和播期。种植密度以基本苗计算，肥料全部基施。3次重复，共42个小区，每小区5行，行距40cm，小区面积为10m2。

表1 供试因素水平

表2 “3414”试验设计表

2.4 多糖的测定［8］:取干燥固体粉末1g，加蒸馏水15mL，微沸20min放冷，离心机离心，药渣重复上述操作再提取两次，合并3次上清液，水浴浓缩，浓缩液在不断搅拌下，缓缓加入6mL95%乙醇，析出沉淀，放置离心，沉淀物加入适量蒸馏水溶解，过滤置100mL容量瓶中，定容备用。精密称取0.1mL置于具塞试管中，加蒸馏水至2.0mL加入5%苯酚3mL，浓 H2SO4 5mL，混匀，水溶液加热 15min，冷却，在紫外分光光度计491.3nm测吸光值。

3 结果与分析

3.1 叶中多糖的变化规律:从图1中可看出，叶中多糖含量呈单峰曲线变化，在盛花期达到最高。其中以处理D的含量最高，为20.77%。处理K次之，处理E第三，处理H含量最低。同一密度和施肥量下，随着播种期的延迟，叶中多糖含量降低;同一播种期和施肥量下，随密度的增加而降低。同一播种期和密度下，多糖含量依次为:处理B2＞处理B1＞处理B3＞处理B0。逐步回归分析结果表明:密度和施肥量对叶中多糖含量影响显著大于播种期。

图1 不同播期、密度和施肥量处理下香青兰多糖的动态变化图

3.2 茎中多糖的变化规律:从图1中可看出，茎中多糖含量由初花期至终花期迅速上升，在终花期达到最高。在花期，处理D的含量最高，其次是处理K，处理E第三，3个处理间差异不显著，但极显著高于其它处理。在3个生育时期，处理 M2S1中，播期 B1比 B2分别大1.67%、1.00%、2.17%，说明:在同一密度和施肥量下，随着播种期的延迟，茎中多糖含量降低。在处理B2S2中，茎中多糖含量依次为:M0＞M1＞M2＞M3，密度M0在3个时期比处理 M3 分别多出6.02% 、9.36%、11.03% ，说明:在同一播种期和施肥量下，随密度的增加而降低。在同一密度和播种期下，多糖含量依次为:处理 B2＞处理B3＞处理B1＞处理B0，逐步回归分析结果同样表明:密度和施肥量对茎中多糖含量影响显著大于播种期。

3.3 花中多糖的变化规律:花中的多糖变化与茎相似，在终花期达最高。在3个生育时期中处理D、K和E处理的含量较高，3个处理间差异不显著。处理H的含量最低。从图中可看出:处理B＞C＞F，说明:在同一密度和施肥量下，随着播种期的延迟，花中多糖含量降低;处理D＞E＞F＞G，处理D比处理E、F、G分别在初花期多0.39%、1.94% 、2.60%;在盛花期多 0.28% 、2.55% 、3.59%;在终花期2.85%、7.44%、9.90%。说明:同一播种期和施肥量下，随密度的增加而降低;在同一密度和播种期下，多糖含量依次为:播期B0＞播期B1＞播期B2＞播期B3。逐步回归分析结果再次表明:密度和施肥量对花中多糖含量影响显著大于播种期。