CFE2014中国火锅文化节11月在沪举办

由中国调味品协会主办的CFE2014中国火锅文化节将于2014年11月17日至19日在上海光大会展中心举办（中国国际调味品及食品配料博览会期间）。据悉，此次文化节将有来自国内国外的52家企业参与。文化节现场同时举办的CFE2014中国火锅文化发展论坛将整合协会商会以及媒体的资源，使企业和经销商满意。会议还把企业、经销商、专业媒体融为一堂，针对当下火锅行业最为关注的文化发展、品牌、食品安全、技术创新短板、产业规模小等问题，寻找解决机制。重点活动介绍

1.理性梳理和分析火锅行业的趋势、政策、标准。把脉行业发展方向，抓住市场机遇，为调味品厂商的品牌和市场推广增添助力；

2.参会企业产品推广至全国多家连锁火锅餐饮企业、商超卖场采购人士、优质经销商、厨师等；

3.发布火锅调料创新产品，风向标产品齐亮相；

4.发布火锅调料生产的新技术、新设备、优质原材料等；

5.了解经销商如何看待火锅调料；

6.推荐优秀企业，鼓励发展中企业。

此次火锅文化节不仅为调味品行业，餐饮业寻求行业多元化发展提供了绝佳机会，也为调味品行业在餐饮领域的拓展带来了契机，还可以促进调味品生产厂家、渠道商等之间的交流。