畜禽养殖中抗菌素耐药性的现状及对策调查

2014-01-24王家玲

浙江畜牧兽医 2014年1期

关键词：抗菌素耐药性病原菌

王家玲

(广东省茂名市高州农校，广东高州525200)

二十世纪50年代曾有试验，首次报道在肉鸡日粮中添加抗菌素，能明显提高肉鸡的日增重。自此，人们对抗生素的研究和应用越来越广泛，先后有60余种抗生素应用于畜牧生产，曾在动物疾病防治、提高饲料利用率、促进畜禽生长等方面发挥了重要作用。

但是，随着抗生素在养殖业中的大量使用，特别是不科学、过量地滥用抗生素，导致了细菌的耐药性和药物残留等问题日益突出，引起了世界各国及业内人士的高度重视。

1 抗菌素在畜禽生产中的耐药性现状

1.1 抗菌素耐药性的产生原因畜禽生产中，抗菌素的耐药性多由人为因素诱发而加快，诸如药物配伍的不合理使用，处方中过量使用或滥用抗生素是细菌产生耐药性的重要诱因。

另外，滥用抗生素饲喂禽畜和水生动物，为提高农业产量和净化环境而大量施用的杀虫剂、除草剂，以及食品中添加的防腐剂和抗菌剂等，均可诱发和助长细菌耐药性的产生。

1.2 畜禽养殖场细菌耐药性的现状据调查，目前约有70%的抗生素及相关药物被用作鸡、猪、肉牛的饲料添加剂。有人曾对国内5 省(市)养殖业抗生素使用情况进行了调查，表明养殖场滥用抗生素现象相当普遍。使用抗生素的种类主要包括β-内酰胺类的阿莫西林、氨基糖苷类的庆大霉素和新霉素、大环内酯类的红霉素、林可胺类的克林霉素等。

1.3 抗菌素耐药性的主要危害据调查，目前养殖业中抗生素的耐药性问题非常严重，不仅出现较高的耐药性，而且呈现耐药谱多，多重耐药的现象。

有人曾对动物细菌性病原菌的构成及耐药性变迁研究表明，2002－2005年，葡萄球菌、链球菌、大肠杆菌是主要的3 大病原菌，对复方新诺明、四环素、卡那霉素、链霉素等4 种药物的平均耐药性很高，且耐药性有逐年增加趋势。对鸡白痢沙门氏菌耐药性的变化情况研究表明，沙门氏菌出现的多重耐药现象已呈现不断增加的趋势。

2 抗菌药物耐药性的预防措施

2.1 开发新药开发新药是解决耐药问题的有效方法，主要有利用抗生素特定的酶抑制剂克服酶介导的抗药性来开发新药。

根据细菌利用外排泵系统来产生耐药性的特点，可以研发细菌主动外排泵抑制剂;如利血平针对细菌通过改变膜通透性产生耐药性的机制，研发用于破坏膜的通透性，使抗生素可以顺利到达细菌靶部位的药物;如抗菌多肽类药物对现有化合物进行结构改造，使一种或几种耐药酶失活，也是新药开发的一个重要途径。

2.2 通过药敏试验选择有效药物临床上应用抗生素之前，最好能通过药敏试验对患畜感染的病原菌进行病原学检查。

根据试验结果暂停应用耐药性强的抗菌药物，选用抗菌谱窄的抗菌药物，以减少和避免不必要的抗菌药物联合应用。

2.3 坚持预防为主方针据调查，目前在畜禽养殖业中，部分养殖场(户)普遍存在重治疗，轻预防，忽视管理的现象，对科学防控传染病认识不足，重视不够。

生产实践表明，在畜禽疾病防控中一定要坚持预防为主的方针，加强科学管理.重视生物安全，科学实施疫苗免疫预防与药物预防，防制畜禽疾病的发生与流行，避免滥用大量抗生素进行治疗的错误方法，只有这样才能真正保证畜禽的健康生长，提高养殖业的生产效益和经济效益。

2.4 正确诊断，对症用药正确诊断，严禁滥用抗生素药物，目前在部分畜禽养殖户中滥用抗生素药物现象时有发生，有的甚至把青霉素和链霉素等当成万能兽药，只要畜禽有病就使用;有的常年在饲料中添加土霉素、金霉素及四环素等抗生素药物，如有的养猪户，新引进的保育仔猪发生了高热综合征，在尚未做出正确诊断前，就大量肌注降温、退热药，如地塞米松加青霉素，虽在第1 d 用药后病猪体温有所下降，但停止用药后体温又上升了，反复多次，然后更换多种不同的抗生素药物治疗均无效果，结果病情加重，死亡率增加。

生产实践表明，长期滥用抗生素药物，可抑制畜体内的多种敏感细菌，使机体正常菌群和真菌乘机大量繁殖，导致诱发形成二重感染，并造成细菌产生抗药性和机体内药物残留，其后果非常严重。