示范引领 农垦生猪养殖业蓬勃发展
2014-01-24农业部农垦局农业处
农业部农垦局农业处
为持续有效推进农垦畜牧业发展方式转变,提高畜牧业生产水平,保障畜产品质量安全,从2008年起,农垦系统率先开展了畜牧业高产攻关活动,其中生猪养殖是重点。农垦各单位按照“扩大范围、示范引领、整体推进”的思路,通过集成、展示、推广先进适用的养殖技术,切实提高生猪饲养人员的技能水平,大力推进标准化规模养殖。经过6年的发展推广,农垦生猪高产攻关活动取得了显著成效,也带动农垦系统生猪饲养水平进一步提升。
不断扩大范围 高产攻关活动逐步推进
生猪产业高产攻关的本质是集高产优良种猪、高产高效生产管理技术及农产投入品监管于一体的科技成果转化与推广活动,是生猪生产先进技术的集成、配套与推广。开展生猪产业高产攻关活动,能够加强生产管理技术推广,推动种猪繁育体系建设,充分挖掘种猪增产潜力,以点带面,把小面积试验产量变成大面积推广产量。
生猪高产攻关活动,主要围绕以下几个方面开展:一是积极推行生猪标准化规模养殖体系建设,做好良种的引进和繁育,大力促进技术服务的物化、简化和社会化,提高猪场贯彻执行力,精细养猪管理,进一步提高标准化规模化养殖水平;二是加强重大疫病和常规病防控。加强重大疫情监测,定期进行疫情调查,及时汇总、分析疫情发展态势,发现问题,排除疫情隐患;重点做好猪瘟、蓝耳病等疫病的强制免疫工作,进一步完善应急预案,提高应急处置能力;三是加强投入品管理。加强兽药、饲料和饲料添加剂的使用与管理,严格按规范要求使用饲料和饲料添加剂,杜绝不按规定使用药品和违禁使用药品的行为;四是加大饲料研发工作力度,不同季节(冬夏)实行不同配方,猪群精细饲养,饲养阶段精细划分,使猪的实际需要和饲料营养水平更接近;五是推进机械化生产,提高生产效率。在猪场推广有利于减轻污染、节约资源、保护环境的先进技术和机械设备,积极使用大中型、多功能、高性能、节能环保型配料、饲喂、除污、防疫等工厂化养殖机械。
在推广高产攻关活动的6年中,各垦区和攻关单位不断扩大攻关范围,深化攻关内容,加大科技创新力度,强化先进技术先行先试,深挖增产潜力。2010年,参加高产攻关活动的猪场共有41个,其中出栏率最高的是黑龙江省江滨农场江滨鸿顺猪场,其每头能繁母猪年出栏育肥猪数达24.53头。2011年,参加高产攻关活动的猪场增加到51个,2012年为56个,到2013年则增加到66个。2013年的66个高产攻关单位,分别属于黑龙江、新疆生产建设兵团、北京、辽宁等18个垦区,每个猪场的生猪年出栏量在10 000头以上,这66个单位平均每头能繁母猪全年育成出栏肥猪为20.43头。
多途径多措施 各部门努力达到攻关目标
为了实现每年的攻关目标,各单位积极组织相关人员,采取多种措施,多途径提高能繁母猪的生产效率。如浙江垦区,为了实现攻关目标,在组织人员方面,垦区专门成立了高产攻关项目领导小组,由专人负责日常攻关单位协调工作。在项目的具体实施过程中,根据进度安排,及时派出督查组,分阶段开展多次检查督促工作,并组织力量对垦区所属的4家项目单位提出的各种高产攻关考核指标体系进行考评。通过考评,调动了各单位高产攻关活动的积极性。
做为2013年高产攻关的状元单位,河南省谊发牧业有限责任公司每头能繁母猪的年出栏肥猪头数达到了23.26头,比年初制定的高产攻关目标22.8头增加0.46头。2013年河南省谊发牧业有限责任公司生猪出栏量为5 1637头,全场实际实现猪群全群成活率91.32%,母猪窝均胎产活仔10.8头,母猪年产胎次2.37窝。2013年谊发牧业采取的高产攻关措施主要有:①利用GBS种猪育种软件开展种猪育种,改良品种,为生猪高产提供优良品种。把繁殖能力(母猪产仔数)强、生长速度快、饲料利用率高、瘦肉率高作为育种的方向,同时根据养猪形势,大力引进符合上述条件的新品种和新品系。②加强后备母猪的测定、选留、发情鉴定,同时加强经产母猪管理,大栏饲养,减少肢蹄病的发生,提高母猪利用效率和配种分娩率。选配前,利用大栏测定技术,对选定后备母猪进行多种方式相结合的诱情和实时测定,同时建立和完善初情时间记录。③加强公猪管理,减少公猪冷热应激,保证公猪精液品质。对公猪车间、配种舍全部加装空调,并铺设地暖,很大程度上确保了公精液品质,为提高母猪受胎率和产仔数提供保障。④研究新美系种猪营养和饲喂方案。开展饲料和饲养方案对比试验12批次,如小麦型日粮中添加剂的选择试验和微生态制剂在日粮添加试验等,不同阶段、不同品种均制定了个性化的营养配方和饲养方案。⑤以成熟的人工授精和早期B超妊娠诊断技术为依托,减少空怀母猪,确保受胎率,减少母猪非生产天数,母猪年周转胎次达到2.40次。⑥建立科学、规范的生物安全体系,为生猪高产构建安全屏障。⑦全面实施生猪标准化体系、HACCP体系、5S现场管理体系,加强原料质量控制,降低显性、隐性浪费,推进机械化、自动化生产设备的改造应用,提高生产效率,降低生产成本。⑧引进先进设备设施,提高生产自动化水平。大规模集中应用全群自动加料系统、猪舍小环境自动控制系统、Nedap Velos智能化母猪饲养管理系统、全漏缝地板粪污自动收集管道密闭输送系统、种猪生长性能自动测定系统,为猪只生长提供一个温度适宜、空气过滤、湿度适中的饲养小环境,大大提高母猪配种分娩率、窝产仔数,减少母猪肢蹄病的发生,解决猪群免疫障碍,增强猪群免疫力。