苹果树的生长季节修剪

2014-01-22陈先锋

种业导刊 2014年7期

关键词：拉枝主枝苹果树

陈先锋

（商丘市国营民权农场，河南商丘 476800）

苹果树的生长季节修剪

陈先锋

（商丘市国营民权农场，河南商丘 476800）

随着苹果种植密度增加、树型变化和对产量和品质的要求，生长季节修剪显得更加突出和重要。从开张角度、增加分枝量、控长促花、减少枝量介绍了苹果树生长季节修剪技术。

苹果树；生长季节；修剪

生长季节修剪目的是采用修剪技术手法对树体修剪，使枝条合理布局、调节生长势、改善树冠内的通风透光条件，以满足开花、坐果、花芽分化、果实生长等不同生长发育阶段对营养的重点需求，维持树体生长、结果的平衡，增强抗寒越冬能力。

生长季节修剪原则是因树、因枝修剪，轻剪为主；调整树体光路、水路，调控营养的吸收、合成、运输及分配；调节树势，兼顾生长与结果的平衡，实现优质丰产。

1 生长季节修剪（结果树）的技术指标

枝量：每公顷枝量90万～120万。叶面积系数：3～4。透光率：30%。覆盖率：75%～80%。修剪量：夏季修剪量不超过总枝量的20%，单次修剪量不超过总枝量的5%～8%。叶果比∶小型果15～20∶1，大型果25∶1。

2 生长季节修剪技术措施

2.1 开张角度

2.1.1 拉枝用绳系在枝条的中前部，绳的另一端固定在地上，也可系在下层枝、主干上。根据枝条生长势的力度，使枝条的开张角度达到80～120°。拉枝也可调整枝条的方向，使枝条均衡分布，充分利用空间。拉枝时注意软化枝条基角，在枝条上系绳的部位要合适，不要让枝条形成弓形。拉枝有利用于早期培养主枝和树冠扩大。

拉枝角度因树形、枝条长短和用途而定。如小冠疏层形，基角70°，腰角、梢角逐渐抬头；纺锺形主枝基角80～90°，呈自然水平状；侧枝或辅养枝角度大于主枝角度，生长量大的枝条拉枝角度宜大于生长量小的枝条，需早成花结果的临时性枝条角度大于扩冠生长的永久性骨干枝。拉枝宜早不宜迟，宜在树体生长初期（3月中下旬至4月上旬）和生长末期（8月下旬至9月下旬）进行。但以生长末期拉枝效果最好，此时拉枝芽体充实饱满，成花率高，形成短枝和叶丛枝多。

2.1.2 撑枝在主干和枝条间放一撑棍，将枝条角度撑开。

2.1.3 别枝利用邻近枝把枝条向下别压，调整枝条的角度与方向。不要把枝别成弯弓状，别枝后摘去背上芽，防止背上旺长，促进两侧和背下芽生长。将枝别向有空间的地方，避免别枝过多，以免影响光照。

2.1.4 拿枝生长季节枝条软化时，用一手握住枝条，另一手握住枝条前部慢慢用力向下弯曲枝条，逐步由内向外移动，以木质部发出轻微的断裂声为宜。枝条粗硬，可反复进行几次，直至枝条平伸——略下垂为止。注意不要用力太猛，防止枝条断裂。柔软的新梢用一只手由内向外向下弯曲几次即可。拿枝后借助枝叶的压力，枝条一般不再复原，当个别枝角度变小时，可在生长季重复拿枝。

2.1.5 开角器开角用粗硬铁丝制成“W”形开角器，别在新梢上，使新梢前端向下。

2.1.6 压枝在枝杈上放重物或用绳索系重物将枝条下压。

2.2 增加分枝量

2.2.1 刻芽萌芽前在芽的前部刻伤韧皮部，并深达木质部，能促进伤口下芽萌发成枝。刻芽的伤口长度要比芽的大小略大，伤口宽度视枝条粗度一般为0.1～0.3cm，将中间的皮去掉；也可用小钢锯条在芽上方0.1cm处横向拉一道。刻芽应用在中干上可定向刻芽培养主枝；在长放枝条或枝条光秃部位，刻芽可以促发中、短枝。

2.2.2 摘心去掉新梢顶端的幼嫩部分，可以控制旺长。摘心后一般在先端萌生一个枝，促生二次分枝的效果不如短截，如果要增加二次枝的数量，应采用重摘心或多次摘心方法。

2.2.3 短截将一年生枝剪去一部分，分为轻、中、重、极重四种短截方法。一年生枝不剪称甩放（缓放），枝条甩放后缓和长势，萌芽力提高。将一年生枝剪去很少一部分为轻短截；剪去一半为中短截；剪去多半为重短截；只留基部几个瘪芽剪截为极重短截。夏季短截可促生二次枝或三次枝，增加分枝量，枝条生长旺盛时，可分别在6～7月短截两次。短截早，二次枝的生长期长，枝条充实；短截晚，新生枝生长期短、不充实，冬春季节易遭受冻害和抽干。

2.3 控长促花

2.3.1 环剥环剥是目前苹果生产中，为了控制树势旺长，达到早果、丰产、高效益的目的，尤其是红富士系品种，采用纺锺形整形时应用最多的修剪方法之一。将枝、干的皮环状去掉一圈，也可采用半环状剥皮。环剥宽度为枝条直径的1／10，无灌溉条件的一般不超过0.5cm，以免引起死枝。有灌溉条件的采用宽度超过0.5cm的大剥皮技术时，应将环剥伤口用薄膜或报纸等保护7d左右，防止形成层干燥失水。

新梢叶片大量形成后，进行环剥，环剥时间以5月下旬至6月上旬为宜。环剥对树体生长势削弱程度很强，只能在旺树旺枝上进行，而且因品种酌情环剥。普通型品种应用环剥较多，短枝型品种则较少采用。耐环剥品种如富士系、嘎拉系等，而元帅系等不耐环剥品种尽量少用或不用环剥。

环剥可以在主干、主枝、辅养枝上进行，树冠较小、十周低于20cm时不应在主干上进行，宜在主枝、辅养枝上进行；树冠较大，需全树控冠时，可在主干上进行。2.3.2 环割在主枝或缓放枝、辅养枝的光秃内，用利刀旋转切割一圈或多圈、深达木质部，多道环割之间的距离一般应在10cm以上，粗枝、旺枝距离可小一点，距离越近，作用越大，对促进枝条的萌芽率和花芽形成的作用越明显。

不同时期的环割效果不同，生产上为促进萌芽率常在萌芽环割；为提高坐果率多在花前环割；而为了促进花芽形成多，质量好，常用三次环割法，农谚说“5月一刀树不闲，6月一刀收效全，7月一刀花满园”，每次环割只能1～2刀，不能多道，并且不能在上次伤口上重复环割。

2.3.3 扭梢当新梢长到15cm左右时，从半木质化部位处（上部留5片叶）扭转180℃后把新梢别下来。扭梢破坏了新梢上部营养向下的运输通道，养分积累在新梢上部，促进花芽形成。扭梢主要用在幼旺树的直立枝上，目的是控制旺长；果台副梢扭梢可起到减轻生理落果的作用。

2.4 减少枝量

2.4.1 抹芽在萌芽初期早抹芽可节约营养，有利于光照。可及早抹除剪口下竞争芽、剪锯口附近的背上芽、枝条拉平后弓起部位的背上芽等。

2.4.2 疏枝枝条过密时将枝从基部剪去。疏枝造成的伤口能阻碍营养的向上运输，对剪口以上枝芽的生长有削弱作用，对剪口以下的枝芽有促进作用，因此根据需要可以加大或缩小疏枝的伤口。

2.4.3 回缩将多年生枝剪截掉一部分，可调整枝组的空间分布。剪截掉一部分细长弱枝，有利于集中营养，促进花芽形成；剪截掉一部分强旺枝，可削弱枝组的长势，达到平衡生长势的目的。

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