LeeSamantha：餐盘上的美丽童话

2014-01-16龚思莹

为了孩子（3～7岁） 2014年1期

龚思莹

居住在马来西亚的漂亮妈妈LeeSamantha是一个派对策划师，有2个同样漂亮的女儿，6岁的Elizabeth和4岁的Evana。为了能让2个天使般的女儿能享受美妙的午餐时光，她每个星期都会给2个女儿做创意十足的食物，这些妙不可言的食物就像一幅幅精美的图画，有清纯的白雪公主和她凶恶的后妈，有笑眯眯的snoopy和萌萌的轻松熊，还有天雷滚滚的Lady gaga和孩子们百玩不厌的“愤怒的小鸟”……这些包蕴着妈妈的爱心和创意的“餐盘上的美丽童话”征服了无数的网友，大家在感慨之余，不禁很好奇：LeeSamantha绵绵不绝的灵感来自哪里？她到底是怎么做到的呢？我们也很想知道，特意采访了LeeSamantha，听听她怎么说……

女儿是我的创意源泉

许多年前，那时我刚结婚，一个孩子都还没有，我遇到了几个日本朋友，她们都是妈妈，我看到她们会为孩子做很有趣的便当，经过她们的精心设计，那些便当不仅营养均衡，而且真的美极了，也有趣极了，孩子打开的时候，就能感受到妈妈满满的爱。当时我就想，等我有了孩子，我也要为我的孩子做同样美丽的食物，也要让我的孩子感受到妈妈满满的爱。

后来，我就有了2个天使般的女儿，有一天早晨，我想起来了我那时候的愿望，于是一点点就有了这些大家现在看到的（笑）。

我还记得，孩子们第一次看到我为她们做的这些食物，她们俩非常兴奋，非常激动，她们睁大了眼睛，一副难以置信的模样，后来在吃的时候，她们还讨论着盘子上的这些角色会发生什么样的故事，她们的想象有趣极了！我想，这就是我期待的最好的反馈吧。

很多朋友会问我，我怎么会有这么多不重复的灵感，其实很简单，我的2个女儿就是我的创意源泉，我关注最多的就是她们所关注的那些东西，公主啊，城堡啊，愤怒的小鸟啊……她们也经常会贡献她们的想法，我会把她们的想法写在笔记本上，就像我自己也会随时记录我自己的想法一样，如果有时间，她们也非常乐意在厨房里帮助我一起实现这些想法，这是我们最快乐的时光。

当然，书本、电影之类也给了我很多灵感。

最简单的反而是技巧

我不是每天都会为她们做童话午餐，通常一个星期做3～4次，大多数时候都是应孩子的要求，或者她们有特别棒的主意的时候。

很多朋友会跟我说，她们也很想为她们的孩子做类似很有创意的餐点，但发觉真的太难了，而且也太费事、费时了。

其实，这些真的没那么难。

从开始准备到完成一顿午餐大概也只需要1～1.5小时，这些时间和大多数家庭做一顿饭的时间差不多，甚至更短。我给自己和先生做的饭采用的是和女儿们一样的食材，只不过女儿们餐盘里的食材是经过设计的而已。

需要用的工具也不多，我家厨房里常用的工具是剪刀、小刀、牙签和保鲜膜，我可以用这几样工具制作所有的食物，而这些工具都是最常用的，几乎每个家庭的厨房里都有，我没使用过特别花哨或者特别昂贵的工具。

我也不喜欢用模具，模具功能比较单一，容易限制想象力，我更喜欢自由自在的创作，而且清洗和储藏它们都不是很方便。

比起创意和构图，我觉得最简单的反而是技巧。仔细看看，你就发现，这些真的不难。甚至连女儿们都能帮我忙，我会允许她们使用剪刀，帮忙剪出一些不那么精细的形状，或者是任何她们想要的形状。

我会一直把给女儿们的这份爱心坚持下去，这也是我自己喜欢并且真心热爱的事情，我希望我做的这些其实很简单、很方便的事情，能给更多的父母一些启发，相信我，重要的不是我们做了什么，重要的是我们和孩子们一起做了什么。

LeeSamantha说：

作为2个孩子的妈妈，真的是一项很有挑战性的工作，因为我很少再有一个人的时间和空间。不过，这不会让我沮丧，有得必有失，我更喜欢做妈妈的感觉。拥有2个可爱的孩子是我这辈子最大的幸运。