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投入地“演”好自己

2014-01-14纪晓祎

高中生·职教与就业 2013年12期
关键词:凯利顾客工作

纪晓祎

四季酒店是一家世界性的豪华连锁酒店集团,在全球范围内经营着90多家酒店和度假村,沙特王子和前世界首富比尔·盖茨都是四季酒店的大股东。

2012年到北京四季酒店担任总经理的胡凯利出生于斯里兰卡。从1996年大学毕业至今,胡凯利加入四季酒店已经17年,从未跳槽的他从健身主管做起,历经四季酒店运营的各个岗位,并逐步升迁,几乎是成功职场人的完美样本。

别人用“成功”形容他,他自己并不完全认同。“成功是非常主观的感受。”他说,“这不是赚多少钱的问题,就像幸福,每个人的判断标准都不一样。”

做自己而不是去演别人

如果不是固执地选择了酒店行业,胡凯利现在应该是个传媒人。

胡凯利的父亲是斯里兰卡一家报业集团的老板,作为家里六个孩子中唯一的男孩,胡凯利最初的选择让父亲很失望。

“父亲希望我能继承家业。”胡凯利说,“我知道早年自己的选择让父亲很失望,但是,我想做自己喜欢的事情。”

现在父亲会为胡凯利感到骄傲。胡凯利认为,正是因为他选择了自己喜欢的行业,才能够把工作做好,才能日复一日地坚持,全身心投入,进而取得相应的成绩。而且,他每天工作都很开心,很享受工作。也因为这样,他最终得到了父亲的认可。

做酒店这一行会遇到各种各样的人,包括政要、明星等一些成功的人,但胡凯利从来没有在面对别人的生活时迷失自己。坚守自己最初的选择,胡凯利在四季酒店工作17年未跳槽,更没有考虑过转行。

“做自己而不是去演别人。我能够把工作做好,是因为我坚持做自己。”胡凯利说,“每个人都有自己的长处,我们不要盲目羡慕其他人的成功。”

好日子和坏日子都要珍惜

从1996年加入四季酒店起,胡凯利就在集团内部的多个酒店任职。他曾在拉斯维加斯、多伦多、温哥华和大马士革的四季酒店担任行政人员,还曾为沙姆沙伊赫、安曼、布拉格等地的四季酒店提供开业支持。

无论在哪里工作,无论工作环境怎样,胡凯利始终保持着很好的心态。纵使环境恶劣、条件艰苦、工作困难,他也能从中找到一些美好的事物,让自己能轻松面对。

你如何对待生活,生活就如何对待你。胡凯利在马尔代夫四季酒店工作期间,该酒店多次被权威旅游杂志评为最佳酒店,他也因此受到酒店高层的赏识,被派往北京四季酒店担任总经理。

十几年的工作中,不可避免地会遇到不顺心的事,胡凯利却总能坦然面对。“工作总是有好的时候,也有不太好的日子。”胡凯利说,“不开心的原因有很多,或许是来自老板的压力和同事的不理解,或许是因为工作做不好。但是,工作的低谷期是积累经验的好时机。工作不顺时,就要去思考为什么不顺利,是什么原因导致了现在的被动,想清楚后自己的能力就得到了提升。如果总是容易放弃,不开心就退缩甚至离职,那就没有得到任何收获。”

胡凯利说:“当我经历了很多好日子和坏日子,经历过起伏的状态后,我变得更了解自己,明白自己想要的,明白自己擅长的,也能够把工作做得更好。”

胡凯利希望现在的职场新人能够明白,他们是在为自己工作。每天上班,学到新的东西,就像往口袋里装了一件只属于自己的宝贝,终有一天他们会发现口袋里满满的全是宝贵的知识和经验,这就是成长。

温暖的笑容是“通行证”

即使到了总经理的级别,胡凯利仍然会帮客人拿行李,为他们上菜。他觉得工作的级别不应该成为服务顾客的障碍。面对顾客时,所有团队成员都一样。在一个所有员工都可能随时面对客户的行业里,好的态度胜过一切。

胡凯利说,他在招聘员工的时候,不看别的,先看应聘者是否会微笑。他认为顾客容易被温暖的笑容所吸引,这决定了顾客对员工甚至对整个酒店的印象。所以在他做面试官时,温暖的笑容总是他认可的“通行证”。

在胡凯利看来,员工传达给顾客的感受往往是员工自身情绪的写照。所以,胡凯利认为在酒店内部营造良好的工作气氛同样重要。

四季酒店有一条金科玉律:你想别人怎样对待你,那就怎样去对待别人。

在这里,经理们永远不会去找员工说你做错了哪件事,而是会告诉他们下次应该怎样做。“人们来上班,总是想把工作做好。但是,工作气氛不好会使人无法好好工作。”

在工作中保持微笑,能够缓解员工的工作压力,而员工没有了情绪上的压力,自然会把注意力放到工作上,放到客户的需求上。如果员工们都能够时刻保持身心愉悦,那员工们就都会热爱这份工作,自然也会做得更好。

善待他人,关心自己

在接受采访的当天下午,胡凯利就要见酒店里来自不同层级和部门的20名员工。他们坐在一起聊天,说他们在工作中发现的问题和自己的感受。“这很重要。”胡凯利说,“无论你在什么职位,都要尽量多跟其他人接触,尽可能关心他人的需求。”

“在我刚刚开始工作时,就有很多人帮我。”胡凯利说,“现在我也很享受帮助别人的感觉。每个人都想成功,都希望获得名望、他人的认可和好的工作机会。现在我作为管理者,应该帮助员工实现他们的目标。”

“谁都可以建造漂亮的酒店,购买崭新的设施,但对于酒店而言最重要的,还是服务。所以,对于我们来说,要善待顾客、关心顾客的感受。”胡凯利说,“我会看客人的留言和评论,关心顾客,其实就是关照我们的生意。”

胡凯利善待他人,也关心自己。他现在每天都坚持晨跑、锻炼身体。胡凯利说:“跑步或其他运动能够锻炼身体、减轻压力,这是对自己好的一种方式。”胡凯利的生活习惯、饮食习惯也都很健康。

胡凯利热爱旅行,因为工作原因,他在很多国家生活过。每到一处,他都会做一名背包客,体验当地的生活,游览当地的美景。在马尔代夫时,胡凯利就会经常早起和同事们去沙滩上看海龟,享受朝阳的温暖、海风的清爽。

胡凯利最后说:“当你做好了所有该做的,水到渠成,你自然会收获丰厚的回报。”

(摘自《职场》)

(责任编校 王鹏翔)

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