番茄钱塘旭日的选育及栽培技术

胡立军，王忠明，唐钱虎，周 丽，朱体明，郑 烨，蒋国军，张德威

(浙江勿忘农种业科学研究院，浙江杭州 310020)

番茄是我国主要蔬菜，全国年栽培达80万hm2，浙江省年栽培有1.54万hm2。在温州、台州等番茄主产区，21世纪初开始，种植的番茄品种逐渐被进口品种所取代，品种比较多，更替很快，但进口品种种子价格昂贵，种植成本较高，导致整体收益偏低［1］。根据高产优质的育种目标，浙江勿忘农种业科学研究院从引进国外优质高产抗病的番茄杂种一代中，经过连续7代自交分离，采用杂交育种技术和方法育成番茄新品种钱塘旭日，于2012年通过浙江省非主要农作物审定委员会审定。现将钱塘旭日的选育经过、特征特性和栽培技术介绍如下。

1 选育经过

钱塘旭日母本08是由瑞士引进品种倍盈，经连续7代自交分离选育而成，其主要特征:无限生长类型，生长势强，连续结果性好，株型紧凑，节间短，叶片短，裂小叶宽，叶色浓绿;果实性状好，青果无绿果肩，红果转色均匀，果实扁圆形，4～5心室，果实坚实耐贮运;抗灰斑病，叶霉病等叶部病害少。父本06是由法国引进品种T6经连续7代自交分离选育而成，其主要特征:无限生长类型，生长势强，连续结果性好;果实高圆，青果无绿果肩，果实大小整齐，果肉厚，2～3心室，坚实耐贮运;植株叶部病害少。

2009年配制杂交组合23个，经种植筛选，其中08×06组合符合育种目标，且表现突出，2011-2012年在瑞安、黄岩、萧山3地进行品比试验，均表现突出，定名为钱塘旭日，在临安、余杭、萧山等地进行生产性试种，农户反映良好。

2 特征特性

2.1 植株特性

钱塘旭日属无限生长类型，植株生长势强，叶深绿色，持续生长和连续结果性好，植株节间中等，正常裂叶型;冬播低温条件下育苗7.5节着生第1花穗，间隔4叶着生第2花穗，夏播高温条件下育苗8节着生第1花穗，间隔4叶着生第2花穗，以后均隔3叶着生一个花穗，每花穗开花6朵左右，低温和高温条件下，花芽分化及花器发育均正常，畸形花少，正常温度条件下自然坐果好;青果青绿色，无绿果肩，成熟果大红色，着色均匀，红度好，果实高扁圆形，果面光滑，口感风味好，果肉厚，坚实耐贮运，单果重180 g左右，3～4心室，畸形果率3.24%;高抗灰斑病，在早春多雨高湿大棚环境条件下病叶病果少。

2.2 丰产性

2011-2012年分别在萧山、黄岩、瑞安进行了钱塘旭日的品比试验和生产试种。2年3点的试验结果表明，钱塘旭日平均产量为93.37 t·hm-2，比对照阿乃兹增产18.82%，增产明显 (表1)。

2.3 果实性状

表1表明，钱塘旭日植株生长势强，第7.7节着生第1花序，开花至始收为69.2 d，果实着色均匀，青果青绿色，无绿果肩，平均单果重为179.42 g，果型指数为0.89，货架期19.6 d，红度好，果面光滑，口感风味好，果肉厚，坚实耐贮运。

表1 番茄钱塘旭日与阿乃兹的产量、果实性状比较

3 栽培技术

3.1 培育壮苗

适时播种。浙中、浙北地区11月播种，2月定植;浙南地区9月中旬至10月上旬播种，11月定植;高山1-2月播种，4月定植。采用育苗基质或培养土在育苗盘内播种。培养土选用无病原菌的水稻土 (晒干打细过筛)加配腐熟猪、羊、鸡粪和砻糠灰 (体积比7∶1∶2)拌匀堆积1个月以上。播种时，将育苗盘装满培养土，刮平，均匀播上种子，撒上少量百菌清或多菌灵，浇透水，再盖上细培养土，最后盖上地膜保水保温，温度保持在28℃左右。

出苗后管理。出苗后注意水分和温度的管理。温度白天控制在25℃，夜间控制在15～18℃为宜。浇水一般在晴天9:00-10:00表土发白时进行，水量要适中。下午傍晚不能浇水，以防徒长。

移植。苗龄在15～20 d时移植至营养钵，摆放在标准大棚内。苗期应注意防病，一般7～10 d喷施百菌清等药剂预防病害，白天多通风降湿，并需进行多次移稀，严防拥挤徒长。

3.2 定植及管理

整地定植。秧苗达到7～8片真叶现大花蕾时定植，定植前3～5 d秧苗需增加通风，喷药保护及低温锻炼。耕地时每667 m2施猪、羊、鸡粪等有机肥3 000 kg左右，施优质复合肥50 kg，均匀施入土中再整平畦。定植前，先铺双色或黑色地膜，在畦中间按18～20 cm开穴定植，667 m2种植密度为2 000株左右。

搭架。采用1畦2行、直插竹竿的方法，将畦中番茄向两边反向和斜向引蔓，降低植株高度及让不断伸长的番茄植株的结果层的枝叶始终固定在棚架50～150 cm范围内，保证大棚番茄植株长时期的无限生长、开花、结果。

温湿度控制。定植后，应适时进行通风、换气、见光，白天温度控制在25℃，夜间温度控制在15℃。随气温慢慢回升，白天须多通风，使大棚内温度不超过30℃，当晚上最低温度在18℃以上时，可以拆去大棚四周的围裙膜，仅留边上防虫网和顶棚膜起避雨作用。

整枝搭架抹芽。钱塘旭日属无限生长类型，要严格单杆整枝。第1档果采收后，把下部老叶、黄叶、病叶等分多次剪去。

使用生长激素。在早春温度低时须使用生长激素才能保证坐果。一般防落素 (又名番茄灵)使用浓度为14～16 mg·L-1，早春温度低时浓度高一些，植株生长旺盛时浓度低一些，采用小喷雾器喷花，前期每隔3～4 d喷1次，保证结果3～4个即可，喷花时间应选多云晴天10:00以后，不要在傍晚或下雨天喷。

肥水管理。番茄长季节栽培，生长期和采收期长，必须施足长效有机肥，使能在整个番茄生长过程中逐步分解出有效养分，供番茄根系吸收。3～4穗坐果后，果实膨大需要大量的速效养分，须及时追肥。在第2次番茄采收后，每隔15 d，追施钾氮为主的复合肥或硝酸钾，或尿素加硫酸钾，一般加水300倍浇灌，或用微灌系统滴灌。

合理留果。为了提高经济效益，必须把没有或价值低的次品果 (畸形、裂果、小果等)，在幼果期就及时摘去，根据植株生长状态，一般一穗留3～4个果，要求大小一致，保证商品果率。

3.3 防治病虫害

番茄疫病。早疫病发病初期用50%甲基托布津或72%杜邦克露10倍液涂抹发病处效果好;晚疫病可选用0.5%波尔多液喷雾防治。

黄化曲叶病毒病 (TYLCV)。该病已在我国南、北方广泛发生传播，尤其在山东等地日光温室番茄栽培中发生严重，防治该病最有效的办法就是选择高抗TYLCV的品种。

土传病害。青枯病等土传病害的病源菌是细菌，用漂白粉杀菌，效果好。前作收获后每667 m2土表先均匀撒上6 kg漂白粉，耕翻后灌水浸泡。

B型烟粉虱。当前在浙江省各地已严重发生为害，由于虫体小繁殖快，为害植物种类多，很难彻底消灭［2-6］。它传播番茄黄化曲叶病毒病和烟霉病，是当前制约番茄生产的严重虫害。冬季番茄苗床挂黄板诱杀成虫，苗期用阿维菌素乳剂1 500倍液喷施防治，以后用烯啶虫胺3 000倍喷雾防治。

［1］ 邹文武，赵佩欧，唐筱春，等.温州市番茄产业现状及发展思路 ［J］.浙江农业科学，2011(1):35-39.

［2］ 郑积荣，王慧俐.番茄黄化曲叶病毒病抗性鉴定与遗传分析［J］.浙江农业学报，2010，22(4):444-447.

［3］ 潘光辉，杨琦凤，刘晓波，等.‘渝粉109’番茄安全高效栽培技术［J］.南方农业，2012，6(11):9-11.

［4］ 罗建秀.大棚番茄高产栽培技术 ［J］.现代农业科技，2009(23):114.

［5］ 赵新彬，李艳玲.高产优质番茄新品种汴粉18的选育［J］.中国瓜菜，2012，25(5):30-32.

［6］ 李继纲，孙亚东.番茄新品种西农206的选育［J］.长江蔬菜，2012(14):7-8.