甜玉米蜜玉1号的选育、特征特性及栽培技术

章志兴，张伟春，鲍艳红，王旭华，方桂清，鲍兰新，杨树德，翁伟萍，徐世谋

(1.浙江省金华三才种业公司，浙江金华 321001;2.金华市婺城区农林局，浙江金华 321000;3.金华市石门农场，浙江金华 321000;4.金华市绿禾农资有限公司，浙江金华 321000)

蜜玉1号系金华三才种业公司利用自交系SA-2为母本，自交系SB-6为父本配制选育而成的甜玉米新品种。2013年通过浙江省农作物品种审定委员会审定 (浙审玉2013002)。该品种具有丰产性好，鲜穗籽粒黄白相嵌，外观品质好、甜度较高、皮较薄、商品性好，中抗小斑病、中抗茎腐病等特点，深受浙江省甜玉米生产区农户欢迎。

1 选育经过

母本SA-2。2004年春季在金华三才种业公司金华基地种植的浙甜6号的群体中，发现1株农艺性状优良且抽雄开花早的单株，随即进行套袋自交。2004年夏季在金华种植自交种，在F2群体中选择性状优良单株进行自交获20个单株。2004年冬季在海南种植F3，继续自交获60个单株。2005年在金华种植60个F4株系，选择优良株系中的单株进行自交得到15个单株。2005年冬在海南种植15个F5株系，选择农艺性状基本稳定的株系分别进行自交获得30个单株。2006年春在金华种植各株系，表现农艺性状比较稳定，在选择优良单株进行自交的同时，利用优良单株与本公司的骨干自交系进行优势测配工作。2006年冬在海南继续加代。2007年在金华种植中选单株材料，同时种植利用中选单株选配的F1，通过优势观测选取编号为SA-2的优良自交系。

父本SB-6。2005年春在玉米新品种比较试验的育苗过程中，发现2004Y1×TZS-1组合有多胚苗现象，并对此单株精心培育，最后主茎与分枝均能抽雄吐丝，随即分别进行套袋自交。2005年冬季在海南种植自交种，在F2群体中选取性状优良单株进行自交获10个单株。2006年春季在金华种植F3，继续自交获30个单株。2006年夏季在金华种植50个F4株系，选择优良株系中的单株进行自交得到20个单株。2006年冬在海南种植20个F5株系，选择农艺性状基本稳定的株系分别进行自交获得30个单株，选得SB-6自交系单株用SA-2进行测交配对。

蜜玉1号。2007年春在金华种植SB-6的F6各株系，选择优良单株，同时鉴定SA-2×SB-6的F1的杂种优势，并利用优良单株再次配对。2007年夏季在金华加代并鉴定F1的杂种优势，选得优良单株再次配对。2007年冬在海南继续加代，并鉴定F1的杂种优势，用优良单株SB-6与SA-2生产种子。2008年春在金华种植SB-6单株材料，开展SA-2×SB-6对比试验，定名为蜜玉1号，同时用SA-2×SB-6生产种子。

2 产量表现

2008年在金华市进行甜玉米组合对比试验，蜜玉1号鲜穗产量为14.55 t·hm-2，比对照超甜3号增产12.5%。

2009年参加浙江省甜玉米区域试验，其鲜穗产量为 15.07 t·hm-2，比对照超甜 3号增产9.1%，增产达极显著水平。在12个参试品种中列第4位，增产点率62.5%。宁海点为17.27 t·hm-2，比对照增产12.9%;淳安点为11.27 t·hm-2，比对照增产16.2%;江山点为17.432 t·hm-2，比对照增产24.4%;仙居点为16.33 t·hm-2，比对照增产9.1%;温州点为16.09 t·hm-2，比对照增产24.7%;嵊州点为16.15 t·hm-2，比对照增产5.0%。

2010年继续参加浙江省甜玉米区域试验，其鲜穗产量为12.19 t·hm-2，比对照超甜3号增产5.2%，增产达显著水平。在参试的11个品种中位列第7，增产点率83.3%。淳安点产量为11.19 t·hm-2，比对照增产2.2%;江山点产量为14.63 t·hm-2，比对照增产16.6%;仙居点产量为9.13 t·hm-2，比对照增产22.6%;东阳点产量为12.38 t·hm-2，比对照增产10.8%;嵊州点产量为14.17 t·hm-2，比对照增产7.6%。

2011年参加浙江省甜玉米生产试验，平均鲜穗产量 12.02 t·hm-2，比对照超甜 3号增产0.4%。江山试点为11.78 t·hm-2，比对照增产2.2%;嵊州试点为16.34 t·hm-2，比对照增产6.6%;仙居试点为 9.60 t·hm-2，比对照增产4.6%。

3 特征特性

3.1 生育期和植株性状

据2009-2010年试验结果 (表1)，蜜玉1号生育期 (出苗至采收)84.7 d，比对照超甜3号短1.7 d。株高218.5 cm，比对照高2.1 cm;穗位高80.2 cm，比对照低4.0 cm;双穗率19.5%，比对照低1.5个百分点;空秆率1.2%，比对照低2.3个百分点;倒伏率11.0%，比对照高4.7个百分点;倒折率0.4%，比对照低0.7个百分点。

表1 蜜玉1号的生育期和植株性状

3.2 果穗性状

蜜玉1号果穗筒形，籽粒黄白相间，排列整齐。穗长19.9 cm，比对照超甜3号短0.3 cm;穗粗4.7 cm，与对照一样;秃尖长1.0 cm，比对照短1.4 cm;穗行数14.0行，与对照相仿;行粒数34.9粒，比对照少0.8粒;千粒重359.1 g，比对照高16.7 g;单穗鲜重236.7 g，比对照低9.5 g;净穗率76.1%，比对照高1.8个百分点;出籽率64.6%，比对照低4.2个百分点 (表2)。

表2 蜜玉1号的果穗性状

3.3 抗病虫性

2009年东阳玉米研究所抗性接种鉴定，蜜玉1号小斑病病级5级，与对照超甜3号相同，均为中抗水平;大斑病病级3级，为抗，而对照病级7级，为感;茎腐病病株率0.0%，对照病株率2.6%，均为高抗水平;玉米螟病级7级，为感，而对照病级9级，为高感。2010年抗性接种鉴定，蜜玉1号小斑病病级5级，为中抗水平，而对照超甜3号病级7级，为感;大斑病病级7级，为感，而对照病级5级，为中抗;茎腐病病株率11.8%，对照病株率13.4%，均为中抗水平;玉米螟病级9级，为高感，而对照病级7级，为感 (表3)。2年综合评价:蜜玉1号中抗小斑病，感大斑病，中抗茎腐病，高感玉米螟。

3.4 品质

经农业部农产品质量监督检验测试中心 (杭州)检测结果 (表4)，蜜玉1号可溶性总糖含量9.9%，比对照超甜3号高1.8个百分点;感官品质、蒸煮品质综合评分83.5分，比对照超甜3号高1分，鲜穗籽粒黄白相间，外观品质好，甜度较高，皮较薄。

表3 蜜玉1号的抗病虫性鉴定结果

表4 蜜玉1号的品质鉴定分值结果

4 栽培技术

4.1 隔离种植

蜜玉1号甜玉米甜性受隐性基因控制，如果与普通玉米串粉，性状会变成普通玉米，因此蜜玉1号甜玉米要严格隔离种植，与其他玉米品种间隔200 m以上，或障碍物隔离;也可采用错开播期的方法，一般春播要间隔30 d以上，夏播间隔20 d以上。在播种时，要严防普通玉米种子混入，如果混入普通玉米，普通玉米长势强，花粉量大，应及时去除。

4.2 适时播种

蜜玉1号甜玉米种子表面皱缩，发芽率低，苗势弱。为确保一播全苗，春播要求10 cm地温稳定在12℃以上时才可播种。地膜覆盖可提前15～20 d播种。也可采用浸种催芽或营养钵育苗等措施提早播种。淡季收获上市，可大大提高经济效益。也可实行分期播种，延长市场供应时间。

4.3 合理密植

为了达到每一株玉米都生长出一个好商品果穗，蜜玉1号不宜过密，以5.25万株·hm-2为宜。春播鲜果穗平均单重达到260 g左右，秋播鲜果穗平均单重达到240 g左右。

4.4 田间管理

有机肥、磷肥和钾肥宜全部用作基肥，将全部氮肥的50%用作基肥，且要注意种、肥隔离。追肥分2次追施，一次在拔节前，另一次在大喇叭口期。一般生产条件下，施入纯氮120～135 kg·hm-2、五氧化二磷75～90 kg·hm-2、氧化钾105～120 kg·hm-2，可获得较高的产量和较好的品质。

一般在4～5片叶时间苗，6～7片叶时定苗，适宜密度依品种特性而定。另外，应注意中耕除草、培土、适时打杈 (去分蘖)。

4.5 剥除小果穗

在花粒期选择晴天将主穗以下的小穗及时剥除，以便集中营养供应主穗。

4.6 防治病虫

蜜玉1号中抗小斑病，感大斑病，中抗茎腐病，高感玉米螟，易招致玉米螟、金龟子、蚜虫等害虫为害。对病虫害应做到防重于治。为了防止农药残留，甜玉米授粉后尽量用生物农药防治，不用或少用化学农药，不能用残留期长的剧毒农药。

4.7 适时收获

应掌握在适宜食味期 (乳熟前期)采收。蜜玉1号籽粒含糖量在乳熟期最高，收获过早，含糖量少，果穗小，粒色浅，乳质少，风味差;收获过晚，虽然果穗较大，产量高，但含糖量降低，淀粉含量增加，果皮硬，渣滓多，风味降低。其适宜采收期为授粉后20～23 d，一般不超过25 d。采收时带几张苞叶，剪去花丝，采收当天及时供应市场鲜销或进行加工，保证新鲜度和品质。