烤烟与晚稻轮作高产栽培技术

文/永丰县农业局 高春庭

永丰县自2010年制订发展烤烟生产计划至今，全县已有烤烟面积1.5万余亩。据笔者调查，通过烤烟-晚稻这种经济作物与粮食作物轮作换茬模式，比没有实行轮作种植的农户，烤烟产量每亩平均增产25公斤，增收近500元，晚稻每亩平均增产75公斤，增收195元，同时每亩节约肥料、农药等生产成本70元，全年每亩共计节本增效765元，增产增效显著。

一、烤烟生产技术要点

1．轮作换茬改好土烤烟最忌连作，因此，合理布局、规划轮作是优质烟生产的基本要求。要以村、组为单位，规划连片50亩以上，每年实行烟田轮作。对计划种植烟草的烟田，应亩施100～125公斤的白云石粉，把烟田土壤PH调到烟草生长的适宜范围（5.5～6.0），施用方法为翻耕前、后各施一半，并即时耕耙，促进白云石粉与土壤混匀。

2．选择良种统一播烤烟良种有K326、云烟87等，要做到“一乡一品”或“一站一品”，有利烘烤和收购。其播种时间在12月8日～12月12日，同一村或站要求在1～2天内统一播完，每个穴内播1～2粒种子。

3．精细盖膜早移栽烟田耕整后，烟垄应用96%金都尔等选择性芽前除草剂600～800倍液喷施表土进行化学除草，喷后及时盖膜，盖膜时要绷紧拉直，确保膜与垄表紧密接触，用沟泥压紧压实垄脚及地膜破损处，确保膜面清洁、密闭。在3月上中旬尽量早栽，栽植密度一般为1050株/亩，实行宽行窄株，株距为55厘米，栽时以生长点露出垄面1～2厘米为宜，栽后用土压紧压实栽植膜口，使烟苗栽后片上竖呈“猫耳”形。

4．施肥培土勤管水中等烟田施肥量纯氮为8～9.5公斤/亩，N∶P2O5∶K2O为1∶0.8∶2.8，有机肥、磷肥和40%氮肥用作基肥实行宽沟条施，剩余氮肥、钾肥在移栽后30～35天采取攻头保尾重中间的原则追施完。栽后15天烟株四周用泥土进行第一次扒蔸培土，30天左右进行保膜大培土，重点培高烟株茎基部。烟土含水量要保持70%～80%，太干要浇水或沟灌，太湿应及时排水防渍。

5．合理留叶巧打顶要根据烟株长势巧打顶合理留叶。即长势正常的田块于30%～50%烟株中心花开放时，打除顶部短于15～20厘米叶片，单株留叶18～22片；长势偏旺的田块可在盛花期打顶，打除顶部少于20厘米的叶片，单株留叶22～24片；长势偏弱的田块，可于花蕾明显见后打除花蕾2～3片过渡叶片，酌情留下叶。打顶后及时抹除已长出的腋芽，并用除芽通80～100倍液进行杯淋或笔抹定向喷淋，以抑制腋芽生长。

6．严防病虫采熟叶烤烟的病害主要有花叶病、黑胫病、根黑腐病、炭疽病、青枯病等；虫害主要有烟蚜、烟青虫、斜纹夜蛾、小地老虎、金龟子等，要搞好田间卫生，清除田间杂草，一旦发生病虫害应及时对症用药防治。烟叶采收时，应按下部、中部、上部采收熟叶顺序，当下部叶面绿色稍有消褪，黄色稍现，采摘时断面整齐不带皮时即可采收；下部叶采完后10天左右，中部叶明显落黄，青黄各半时采收中部叶；中部叶采完后15天左右，当叶面以黄为主，田间表现为黄灿灿、亮堂堂时采收上部叶。

二、晚稻高产栽培要点

烤烟-晚稻轮作换茬的田块，由于前茬烤烟是旱作，后茬是水田晚稻，与双季稻田的肥力基础、通气性能、病虫发生等情况有些不同，因此，后茬晚稻的栽培与常规栽培需要作些调整，才能夺高产。具体是：“选良种、育壮秧、抛足苗、巧施肥、勤管水、控病虫”。

1．选良种因前茬烟草生长时间长，加上采烟和烤烟需劳日多，往往会占用后茬二晚的栽植时间。因此，选种时，要估计烟叶的大致收获结束期，选择能避开“寒露风”而安全抽穗的生育期适宜优质、高抗、高产品种。江西中部一般选择生育期为115天以下的品种比较安全，如五丰优T025、荣优225、岳优9113等。

2.育壮秧应用旱育保姆拌种剂是培育壮秧关键措施，它不但能使秧苗叶绿、根茂、茎基粗、分蘖多，而且能缓冲秧龄弹性，特别是刚种植烤烟的农户，他们对烟叶收获结束时间把握不准，经常发生秧龄过长而使秧苗偏长，甚至早穗现象。其使用方法是：晚稻种子催至破胸露白后，在播种前，用水稻旱育保姆拌种剂0.5公斤均匀拌杂交种子1.5～2公斤，即拌即播。

3.抛足苗目前，生产上普遍存在用种量不足或抛秧盘用量少现象，导致大田基本苗严重不足。因此，晚稻用种量杂交种子一定要达到1.5公斤/亩，常规稻种子4公斤/亩，434孔型秧盘用足50～55片/亩，且种子发芽率在80%以上，才能保证大田有2万蔸左右基本苗，这是保证晚稻夺高产的前提。

4．巧施肥由于烟叶与水稻需肥特性不同，且烟叶施肥量较大。一般当季不能完全吸收，为后茬晚稻留有一定的肥底，同时，经过前茬烟草耕作生产，土壤通气性能大大提高，供肥能力增强。因此，前茬烟叶生长好的田块，后茬晚稻基肥一般可少施（亩施45%复合肥20～25公斤）或不施，在栽后5天左右追施尿素7.5～10公斤+氯化钾7.5公斤，晒田复水后，水稻进入拔节幼穗分化时施尿素5～7.5公斤+氯化钾6公斤，促苞壮穗。看禾苗长势在抽穗2/3时施粒肥防早衰。

5．勤管水管水关键是前期以浅水促有效分蘖，中期适时晒田控无效分蘖，后期薄水幼穗分化与抽穗、干干湿湿壮籽为总原则。要做到这一点，在生产上管水就要做到一个“勤”字。晚稻期间，气温高、雨量少，稻田易出现断水干枯现象，因此，在抛栽25天之内，尽可能不让稻田干得出裂隙，但也只保持盖泥层水即可，以促进水稻有效分蘖。当主穗和三片叶以上分蘖的总数量达到要求的有效穗时（一般是每亩20～22万），应及时断水晒田。其要求是长势旺禾田、泥田、肥田应重晒；长势差禾田、沙质田、瘦田应轻晒，重晒脚踩不陷入，田间开小裂；轻晒脚踩刚陷入即可。

6．控病虫总的原则是“时间准、药对路、用量足”，提倡水稻病虫害绿色防控技术。时间准：一是虫体或病菌最佳防治时间要准，如钻心虫和卷叶虫在幼虫3龄以下（也就是每百蔸禾有25个虫包）；稻飞虱是平均每百株禾有低龄若虫1000头以上；纹枯病发生率15%时为防治指标，过早或过晚虫体抗药性强，防治效果都差。二是打药时间应在阴天或晴天的傍晚（16∶00～19∶00时）效果好。药对路：就是要选准药，如钻心虫和卷叶虫亩用选苏云杆菌100毫升或3%阿维·氟铃脲80～100毫升等，稻飞虱亩用10%烯啶虫胺乳油50～80毫升或2%吡虫啉50～80毫升。用量足：一是药量要用足，二是水量要用足，并尽量同一时间打药，防止相互赶虫现象。