李伟：站在普洱茶行业外的思考者

■ 文 武

或许，到目前为止，你还不熟悉“李伟”这个名字 ，但你一定耳闻过“则道”这两个字。自2012年年末，空降、背景深、炒作、高科技、现代化、奢华等褒贬不一的词汇，平添了“则道”的神秘，也让人不禁好奇“则道老总，究竟是个什么人物？！”

怀着这样的好奇心，我们于4月的一个午后，走进了云南则道茶业股份有限公司位于呈贡的总部“普洱茶谷”，并有幸获得了一次与其老总李伟先生面对面交流的难得机会。

沉默的实力派

“‘则道’这个名字，很顺口，很容易记，花了您不少心思吧？”

“是的，公司注册的最后时刻我们才拍板决定的。‘则’，有三层意思：第一层代表我们企业遵循规则力求规范；第二层代表我们的追求，期待能成为标准的制定者和输出者；第三层代表财富，因为‘则’是由两个古时的货币而构成，我们将其作为一种财富的象征； ‘道’，是代表对自然的尊重，也是智慧的集中体现，放到茶上也是一种方式、方法的表达，是很契合的。”

“很多人说‘则道’是空降的，一夜之间便气势磅礴地出现了，‘则道’是哪年成立的呢？”

“他们有如此反应是自然的，因为他们看见的是我们华丽的呈现，看不见的是我们近七年呕心沥血的奔波筹备。其实，我们2007年就开始运作了，2010年创始，2011年正式注册成立了‘云南则道茶业股份有限公司’。”

“这七年都做了哪些筹备工作呢？”

“很多了，主要是两大块，普洱茶园基地的建设及各古茶园鲜叶初制厂的建设，和刚刚参观过的普洱茶文化体验馆也就是‘普洱茶谷’的建设。2007年，我带领我们的团队在“中国普洱茶黄金茶源地”西双版纳古六大茶山的腹地“曼松”建设了 20000多亩原生态天然高山茶园，我们将其称为‘曼松超有机茶园’。为恢复曼松贡茶山我还进行了茶树移植，成活率达到 99%，它不仅仅是生态的，更是超有机的，它保留了纯天然的生物链条和物种多样性。”

品牌偏执狂

“是什么力量促使您去从事这个行业？”

“茶行业，是一个蕴含无比巨大想象力的行业，我感觉，用非传统的思维做传统的行业，机会很大。说到底，茶行业还是一个农业角色，它必须向工业角色转变，也必须向茶科学技术转变。中国上千种茶，几十个知名品类，却始终没有一个茶被真正品牌化、产业化，这是畸形的不科学的，我想弥补这样的空白。”

“那怎样让消费者信赖你，选择你呢？”

“这就是我为什么要坚持做品牌了，只有品牌化，选择才能简单化。所有的行业都有品牌，且都有奢侈品牌，比如 ROLEX的手表，CHANEL的香水，SHISEIDO的化妆品，Apple的电脑，是吧?它传达给消费者的信息就是，我就是好的，它值得你选购。”

内行的外行人

“这个提问可能很冒昧，与很多茶企创始人相比，您可能是个完全的外行人，但感觉您应该有自己独特的营销理念。”

“不错，我是外行人，我只允许自己一只脚在茶里，另一只脚必须在茶的外面，因为怕自己变成茶痴后无法解读行业和消费者，但是我们的团队很专业。我的理念是，作为一个管理者，要能站在外行人的角度思考，站在内行人的角度做事 ，跳出普洱看普洱，跳出行业做行业内的事情。”

“您可以具体举个例子来阐释一下吗？”

“其实做茶，专业重要，创意重要，换位思考更重要，你要知道顾客所需要的是什么。茶就是农产品，什么是好茶，本没有绝对的标准。我个人认为只要满足了五官需求的茶就是好茶，也就是满足了赏之悦目、嗅之有香、品之舒服的普洱茶美学。所以我们成立了专门的‘口感设计中心’，探寻更容易让消费者接受的茶品。”

把顾客当情人

“您做了很多年的营销工作，您认为什么是营销呢？”

“营销就像谈恋爱，写广告就像写情书，把顾客当成情人，读懂她的心思，想她的需要就行了。比方说我们的‘亿泊客’，定位是年轻消费群体，那么首先我们要分析这些群体的特质，渴望爱、小资、情趣、文艺。从包装设计到宣传的主线就很容易有的放矢。”

“您认为现在普洱茶行销的弊病是？”

“把顾客当专家。以前的普洱茶营销就是忽悠，将人推向冲动的边缘使其消费，但在当下这样的茶叶乱局，消费者是越来越理性的，冲动路线是行不通的，做茶的不能再当茶痴，卖茶的不能再拿客户当专家。茶企应该学会转变思想、化繁为简，从口感、接受度、放心度来潜心做茶，回归传统，做好品牌。”

传统的现代人

“生命之叶高端礼茶‘紫娟’的设计师是克瑞斯汀，”生命之叶“商业空间设计团队是卡地亚，天窖藏茶借鉴的是法国波尔多红酒窖藏理念，‘则道’给人的感觉可能更是前卫的，离传统有点远？”

“其实不止有人质疑我的传统，还有人质疑我的创意，说‘你们的茶，还是一块饼子，有什么创意？’高于传统、归于传统才是核心。我们坚持做原叶茶，这就是坚持了传统，因为我相信，真正爱喝茶的人，应该是更喜欢传统的原叶茶。这里面的趣味，不是一袋茶可以代替得了的。不知道你有没有注意到，我们‘生命之叶’茶叶标签用的是普洱茶票号的形式，目的就是还原传统的中国票号。其实，以前的茶叶是有品牌的，比如‘乾利贞’等，只不过那时不这么叫。我们在乎传统，但是我们的传统被艺术化了，乃至笋壳包装、手工石磨，我们都当成艺术品来做了。”

“但现在很多年轻人嫌撬茶、泡茶、倒茶渣麻烦，宁愿选择袋泡茶、速溶茶。则道不考虑挖掘年轻消费市场吗？”

“原叶茶是顶级的中国传统，总有一天中国传统茶叶会让世界痴迷，则道今天做的不只是迎合当今的市场，更是为了迎接未来的市场，即世界的原叶茶机会的来临。当然，我们正在研发‘亿泊客’这款针对年轻群体的新锐茶品。”