旱地高产高效种植新模式

□杜 杰 江 铃 莫春义 李 魁

如何充分开发利用耕地资源，实现多产粮，高效益，阆中市农技站技术人员经多年试验探索，科学安排作物布局，合理茬口衔接，实现了一年六熟旱地多熟种植模式，亩产粮食1.6 t，亩产值8 0 0 0元。现作简要概括总结，供各地参考。

一、模式作物布局

小麦/蔬菜/春玉米/红苕/大豆/秋洋芋一年六熟。

二、模式效益

亩收小麦3 0 0 k g、玉米6 0 0 k g、红苕2 0 0 0 k g（折原粮 4 0 0 k g）、大豆 6 0 k g、洋芋 12 0 0 k g（折原粮 2 4 0 k g），合计产粮1.6 t，亩收获蔬菜 1 0 0 0 k g，按现行市场价格计算，亩产值达8 0 0 0元。

三、茬口衔接

茬口安排：“双五尺”（1尺＝3 3 c m，下同）规范行比。小麦于1 1月上旬播种，翌年5月中旬收获；蔬菜于小麦播种后套种在预留行中，翌年3月收获；春玉米于3月冬季蔬菜收获后移栽4行，7月下旬至8月上旬收获；红苕于5月下旬小麦收后抢时刨两个独轮大厢，错窝双栽红苕，1 0月下旬收获；大豆播种在两个苕厢内侧，错窝种植，1 0月底1 1月初收获，秋洋芋于8月上中旬春玉米收获后连作，1 2月份收获。

四、主要栽培技术要点

1.小麦高产栽培技术要点

（1）规范行比 “双五尺”规范开厢，一般于1 0月底至1 1月上旬在5尺播幅内机播8行小麦，预留空行5尺。

（2）选择良种，适期抢墒播种 选择高抗条锈病（白粉病）、生长势强、耐旱性好的高产品种如川麦4 2、川麦4 3、川麦1 0 4、川麦5 1等。我市以夏季降水最多，进入9月之后雨水渐少，小麦播种前后一段时期经常遭遇干旱，影响出苗和前期生长，故在适宜播期范围内，抢墒早播，有利于全苗壮苗，建立开端优势。根据多年播期试验和生产经验，我地最佳播期在1 0月2 8日至1 1月8日。

（3）合理密植 旱地套作小麦边际优势明显，一般以5 0％的占地面积可获得相当于净作小麦约7 0％的产量。多数小区试验结果表明，1 0 0～2 5 0株/m2基本苗范围，小麦单产没有显著差异。但是，生产调查表明，一般以2 0 0～2 5 0株/m2基本苗单产较高。主要原因在于专家所用的试验田往往肥力较高、管理精细，而大面积生产难于做到精细播种和精细管理。因此，大面积生产应走中等基本苗夺高产的路子，即亩基本苗1 4～1 6万为宜。采用2 B J-2型简易人力播种机，一般亩播种量8～9 k g，亩有效穗达到1 7～1 8万。

（4）平衡施肥，合理分配 施肥试验结果表明，低台土获得高产的氮素用量一般在1 0 k g/亩左右，中、高台土则需要增加到1 2 k g/亩左右。必须采取既科学又简便的施肥方式：一是广泛推广优质小麦专用复合肥，实现平衡施肥；二是以底肥为主，借雨追肥。根据地力状况和目标产量，确定每亩氮素需求总量，以7 0％作底肥，并以此为依据折算成复合肥，播种时一次性施用。针对土壤缺磷现状，适当增加磷肥。占总氮量3 0％的氮素，折算成尿素，在分蘖至拔节阶段，雨后撒施在小麦带。

（5）加强“三病一虫”防治 重点加强对小麦条锈病、白粉病、赤霉病和蚜虫的防治。小麦条锈病是威胁小麦生产的第一大病害，一般1 2月中下旬始现，感病后不断发展形成中心病团，3月中下旬进入流行期，4月上中旬遇适宜条件即会迅速蔓延，加重危害。在合理布局品种和药剂拌种基础上，应在2～3月份抓好中心病团的防控和4月份的喷药防治工作。白粉病也是危害较重的小麦病害之一，一般1 2月中下旬始见，苗后雨多则发病较晚，降雨偏少则始发期趋前。1 2月下旬至翌年2月中旬为慢发期，2月下旬后发展加快。过去由于缺乏抗白粉病品种，只能靠药剂防治。近年来选育出大量的“双抗”品种（即抗条锈病和白粉病的品种），如内麦 8 3 6号、绵麦 4 3、川麦 4 2等，在白粉病频发、重发区，应首先考虑选择抗病品种，药剂防治参考锈病防治方法。赤霉病以开花期一次侵染为主，其流行程度与开花期的温湿度和降雨密切相关。由于缺乏抗病品种，因此花期防治是关键。赤霉病危害不仅降低产量，而且严重影响品质，但由于病征出现时间较侵染时间滞后，往往容易被忽视，须引起高度重视。蚜虫也是重要的小麦害虫，目前以禾缢管蚜为优势种。禾缢管蚜不耐低温，耐高温高湿，繁殖力强，当2月下旬气温回升后，在小麦拔节至孕穗期虫口激增，乳熟期达到高峰。蚜虫具有迁飞性和集群危害的特点，需重点加强调查测报和统防统治工作。

2.春玉米高产栽培技术要点

（1）精选良种 选用紧凑型、半紧凑型玉米新品种金玉3 0 8、长玉1 3、天玉 1 9 8、川单 4 1 8、夹单 1 3、宜单 1 0、先玉5 0 8作为主推品种。

（2）育苗移栽 春玉米最佳育苗播种期为2月2 5日至3月5日。①选用背风向阳的肥沃菜园地，先深挖整平，做成1.3～1.7 m宽的苗床，便于盖膜、管理和起苗。②营养土配制以3 0％～4 0％的腐熟有机渣料和6 0％～7 0％的肥沃细土为基质，每1 0 0 k g料土加入1 k g过磷酸钙和0.1 k g尿素，混匀后加清粪水

至“手捏成团，触地即散”时为宜。③将营养土装至营养杯或软盘的8 0％后，压实在苗床中。育苗数量要多于计划苗数的1 0％以上。④每杯或每孔播种1～2粒，撒细土盖种，厚度不少于1 c m。用已备好的2 m长的竹片在苗床上搭拱，再盖上2 m宽的农膜，四周用土压严实。出苗后，及时浇水和揭膜炼苗以防烧苗。⑤当苗床玉米幼苗达到1叶1心时，提前使用“定距移栽打孔器”进行定距打孔，再分级、定向、错窝、单株双行移栽。移栽苗比目标苗数多5％，在5～6片可见叶时进行间苗和定苗。⑥栽后管理。以促根、壮苗为中心，紧促紧管。结合中耕松土早追肥，早治虫，促其快返苗、早发苗，力争在穗分化之前尽快形成较大的营养体，为高产奠定基础。

（3）合理密植“双五尺”开厢，栽5尺预留行冬季蔬菜，收获后移栽4行玉米，窝距 1 8～2 2 c m，亩植密度 36 0 0～45 0 0株。

（4）覆膜栽培或膜侧栽培 地膜覆盖栽培技术在玉米移栽后及时覆盖地膜，引苗出膜，盖严苗孔，压严膜边；膜侧栽培技术改8 0 c m幅宽地膜覆盖大垄双行玉米为4 0 c m盖在行间，实行膜际栽培。具体操作方法是：套作空行中间预先沟施氮、磷、钾肥和有机渣肥，再覆土起小垄（瓦背形），灌足底水或等雨后覆盖超微膜，适期栽玉米苗于膜两侧，并用速效氮肥兑清粪水4 0担/亩灌足底肥底墒。

（5）科学用肥 按目标产量4 5 0 k g/亩计算，亩施无机纯氮总量1 5～2 0 k g（磷钾肥均作为底肥一次性施用），按照底肥占3 0％，拔节肥占2 0％，孕穗肥占5 0％施用。用肥原则：施足底肥，早追苗肥、拔节肥，猛攻穗肥。底肥于播栽前，对窄行进行深松，在窄行间挖一条深2 0 c m、宽 1 0 c m的“肥水沟”。先将化学肥料匀撒于沟下层，上面再撒农家肥。一般每亩施尿素1 5～2 0 k g、过磷酸钙3 0 k g、硫酸锌 1 k g、氯化钾 1 5 k g、硫酸镁4 k g、腐熟干粪 10 0 0 k g、底水 30 0 0 k g。苗肥在可见叶与展开叶相差1～2片时，拔节肥在可见叶与展开叶相差3～4片时，每亩施人畜粪水1 0 0 0 k g左右，尿素6～9 k g、氯化钾6 k g对水施用。抽雄前7～1 0天施用穗肥，亩用人畜粪水10 0 0～1 5 0 0 k g，加尿素 1 2～1 5 k g。

（6）化控去雄 在玉米抽雄前7天（手捏得着雄穗但又没抽出），亩用维他灵2号2 5 m L对水1 5 k g，均匀喷施于玉米植株的上部叶片，化控防倒，提高穗粒数和千粒重。喷药宜在晴天上午进行，若喷后2小时内遇大雨则需重喷，切忌与碱性物质混用。初见雄时，要进行隔行(或隔株)去雄和人工辅助授粉。去雄时应做到去早留迟，去弱留壮，去中留边。人工辅助授粉宜在盛花期晴天上午8～1 0时进行，重复授粉2～3次即可。待全田雌穗萎丝后，再剪去所有雄穗，减少养分消耗，增加养分向果穗的运输。

（7）综合防治病虫害 苗期（3～4月）防治地老虎，可亩用1 8％杀虫双水剂1 5 0 m L或9 0杀虫单2 0 g或2 0％甲氰菊酯6 0 m L对水3 0 k g于傍晚喷植株基部进行防治。大喇叭口期（5月8～2 0日）防治一代玉米螟，可用1 8％杀虫双水剂8 0 0倍液或2 0％甲氰菊酯1 0 0 0倍液点心防治，或用3.6％杀虫双大粒剂每株1～2粒点心防治。病虫防治要根据病虫发生情况，选用对路农药。抽雄吐丝期（6月上中旬）防治纹枯病，可用2 5％井岗霉素精粉8 0 0倍液基部喷雾防治，或用2 5％井岗霉素精粉3 0 0倍液浸布涂抹病秆防治，或剥除基部病叶鞘防治。

（8）适时收获 玉米籽粒成熟后及时收获，收获后及时晾晒脱粒，入仓保管。

3.红苕高产栽培技术要点

（1）选用优质高产品种 主要选用南薯9 9、万薯7号，示范推广优质食用薯岩薯5号、香苕、紫苕等食用新品种和高淀粉红苕新品种西成薯0 0 7、绵薯6号。

（2）培育壮苗 一是抓播期：育苗时间以3月5～1 5日为宜；二是确定播种量：保证每亩用种9 0～1 0 0 k g，以多用种实现多育苗；三是保温育苗：采用地膜育苗，苗床土质要好，底肥底水要足，适当稀植，幼苗出土就加强肥、水管理，中耕、除草、治虫等管理措施。

（3）早栽早发 一般5月下旬至6月上旬栽插最好，做到“芒种”前栽完红苕。保证红苕早生快发，早分枝，早结薯，早封厢，减少土壤水分的直接蒸发，增强抗旱能力。

（4）合理密植 麦收后在5尺带内及时翻挖，刨成两个独轮大厢，分别错窝栽两行红苕，窝距 0.1 7～0.2 m，亩植35 0 0～4 0 0 0株为宜。

（5）科学田管 一是在肥水管理上首先要施好底肥。以有机肥为主；第二要施好提苗肥。在春玉米蔫须后，亩用猪粪水 4 0担，对碳铵 1 5 k g、磷肥 1 5 k g和化学钾肥5 k g，灌窝施用穿林追肥；第三要施好裂口肥。春玉米收获后，结合垒厢，亩用猪粪水4 0担，对碳铵1 0～1 5 k g和化学钾肥1 0 k g或草木灰5 0 k g灌窝普施；第四要施好叶面肥。红苕收获前4 0天左右，亩用2％磷酸二氢钾加尿素液5 0 k g喷施1～2次，能有效延长藤叶功能期。二是中耕除草1～2次。三是结合培土，及时防治病虫害。四是注意防涝、防旱。

（6）及时收获贮藏 红苕收获期一般是霜降至立冬。贮藏可采取托布津或多菌灵等药剂处理，然后入窖，搞好保温、排湿、调气等工作，确保窖温在1 2～1 3℃，湿度8 0％～9 0％，以利红苕安全越冬。

4.大豆间栽技术要点

（1）选用良种 选用高产抗病优质大豆新品种南豆1 2、南豆1 6、南豆2 0等系列品种。播种前实施选种，去除籽粒不饱满、有杂色、病斑的种子。

（2）适期播种 大豆高产播种时间为5月2 5日至6月1 5日。

（3）合理密度 在两个苕厢之间内侧各间种1行大豆，窝距0.3～0.4 m，亩植1 0 0 0～1 3 0 0窝。采用挖窝点播，每窝丢5～6粒，播完后盖细土。待生长到3叶时，及时匀苗，每窝留苗3株，亩植密度3 0 0 0～4 0 0 0株。

（4）壮苗控旺 大豆采用烯效唑拌种与喷施技术相结合，拌种浓度为1 k g种子4～8 m g；喷施时，在大豆主茎长到5节（或分枝期），用浓度为3 0～6 0 m g/k g烯效唑（或优康），或1 8 0～2 5 0 m g/k g多效唑对水4 0～5 0 k g均匀喷施茎叶控旺；在大豆初花期对个别仍旺长田块用浓度为3 0～6 0 m g/k g烯效唑对水4 0～5 0 k g再次喷施。

（5）防病治虫 加大对苕、豆共生期间红苕害虫的防治，以减少对共生大豆的影响。大豆全生育期注意对根腐病、病毒病及蚜虫进行监控，一但出现病征，及时施药防治；对根腐病和病毒病严重的植株还应及时拔除，并带出田间丢弃。每亩选用5 0％甲基托布津WP或6 5％代森锌WP l 0 0 g对水5 0 k g茎叶喷雾防治根腐病，用5 0％抗蚜威可湿性粉剂 1 5～3 0 g/亩或 2.5％来福灵乳油1 5～2 0 m L/亩对水稀释喷雾防治蚜虫、红蜘蛛等虫害。

5.秋洋芋高产栽培技术要点

（1）选用良种 秋洋芋种薯必须选用抗逆性强，耐高温干旱，结薯早，块茎膨大快，产量高，商品性好，特别是对光不敏感，休眠期短，生育期短的品种，如川芋早、川芋5 6、鄂薯3号、川芋1 0号、米拉等。其种薯宜选用春洋芋中2 0～5 0 g大小的薯块作种，要贮藏在低温、通风的地方，以缓解退化，保证秋播出苗整齐。在贮藏期中、播种前及催芽过程中要不断严格淘汰伤薯、病薯和烂薯。

（2）播期与密度 秋马铃薯适宜播期为8月中旬至9月上旬，玉米收获后，在5尺播幅内作两个垄厢，在垄上开沟或挖穴播种。每垄种双行，垄上行距3 0～3 3 c m，株距2 3～3 0 c m，每亩种植2 5 0 0～3 5 0 0株。

（3）肥水管理 按照有机与无机相结合、基肥与追肥相结合的原则，实行平衡施肥。不应使用未经发酵腐熟、未达到无害化标准的人畜粪尿等有机肥。基肥：有机肥应于整地前施入，每亩施充分腐熟厩肥2 0 0 0 k g以上（或商用肥3 0 0 k g）、尿素 1 0 k g、过磷酸钙 2 0 k g、硫酸钾2 0 k g。如底肥不足，应根据植株生长状况，及时追肥。当出苗7 0％时，亩用淡粪水2 0担，加碳铵1 0 k g作提苗肥。苗高1 5 c m左右时，再亩用粪水2 0担，加碳铵1 5 k g作追肥，并结合进行中耕培土。结薯期用0.5％的磷酸二氢钾液，进行叶面追肥1～2次，或在结薯前期每亩施复合肥1 0～1 5 k g。

（4）病虫害防治 马铃薯应主要防治晚疫病、青枯病、疮痂病、粉痂病等病害和蚜虫、瓢虫等虫害。应以综合措施防治为主，包括抗病品种选择、农艺措施、去杂去劣、收获前提早割苗等方面。晚疫病应提前防治（现蕾前或出苗后 4 5天左右），特别是在潮湿的雨季，当田间出现发病中心病团时，亩用5 8％甲霜锰锌8 0 0倍液或 6 4％恶霜锰锌 10 0 0倍液4 5 k g喷雾防治，或用7 2％克露可湿性粉剂、金瑞毒霉、安克锰锌等喷雾防治。隔7～1 0天1次，连喷2～3次。马铃薯瓢虫可用2.5％的溴氰菊酯乳油或7 3％的克螨特乳油防治。蚜虫可用1 0％刺蚜可湿性粉剂或2.5％的联苯菊酯乳油。疮痂病和粉痂病可通过抗病品种选择和中性或偏酸土壤种植来防治。

（5）收获与贮藏 秋马铃薯播种到采收一般为1 0 0～1 2 0天，当茎叶淡黄，基部叶片已枯黄脱落，匍匐茎干缩时即可收获。收获要在晴天、凉爽、无露水条件下进行。收获前7天，停止喷施化学药剂。收获后应放于阴凉处，摊晒2～3天，防止暴晒、雨淋。

6.蔬菜高产栽培技术要点

（1）选用适栽蔬菜品种 主要选用适宜秋冬季节生长的莴笋、甘蓝、大葱、菠菜、萝卜、娃娃菜、花菜等品种。

（2）播期、种植规格及密度 小麦播种后，抢时在预留行移栽或直播适栽蔬菜，翌年3月收获。根据品种不同，确定种植规格和密度，如莴笋在5尺空行中种4行，窝距0.2～0.2 3 m，亩植密度35 0 0～4 0 0 0株；甘蓝5尺空行种4行，窝距0.3～0.4 m，亩植密度2 0 0 0～2 4 0 0株；大葱5尺空行排栽4行；花菜5尺空行种 4行，窝距 0.3 3～0.4 3 m，亩植18 0 0～2 4 0 0株。

（3）田间管理 抓好适时追肥和蔬菜常见病虫的防治。