不同营养土对黄瓜幼苗生长及相关生理指标的影响

2013-09-04郭小静白会庭

上海蔬菜 2013年5期

郭小静白会庭

（上海星辉蔬菜有限公司 201419）

黄瓜别名胡瓜、王瓜，是我国主要栽培蔬菜种类之一。在我国，施肥对黄瓜幼苗生长的影响早有报道。易小伟等在研究中发现，在黄瓜育苗时期，不同肥料配制的营养土对其生长发育有很大的影响。生物菌肥是一种多元素肥料，其主要作用是以微生物生命活动的产物来改善作物营养条件和生长环境，刺激作物生长发育，抵御病虫危害，从而发挥土壤潜在肥力，提高农产品的产量和品质[1]。陈兰[2]研究表明，通过施用微生物菌肥，可显著提高蔬菜的抗逆性和土壤肥力。本试验以春秋王黄瓜为试材，研究了采用不同配比有机肥、复合肥及生物菌肥的营养土对黄瓜幼苗形态指标、光合色素含量、净光合速率及根系活力等指标的影响，以期为培育黄瓜壮苗提供理论依据。

1 材料与方法

1.1 试验材料

供试黄瓜品种为当地设施主栽品种春秋王。本试验所用有机肥购自上海都市生物环保科技有限公司，生物菌肥为山东德州阳光生物科技有限公司生产的金满堂863菌肥（有效活菌≥2亿/g），复合肥为上海惠尔利农资有限公司生产的申花牌复合肥。

1.2 试验设计

试验设A、B、C、D 4个处理，处理A为园土∶有机肥=2∶1 （体积比），处理 B 为园土∶有机肥=2∶1，加菌肥（400g/m3），处理 C 为园土加复合肥（350g/m3），处理 D 为园土加复合肥（350g/m3）加菌肥（400g/m3）。每种营养土配置好后分别筑成2m×1m×0.2m （长×宽×厚）苗床，4个处理随机排列。

1.3 测定内容与方法

黄瓜种子于2012年2月15日浸种催芽，2月16日播种于上海星辉蔬菜有限公司园艺四场设施大棚2m×1m（长×宽）的苗床内，每个苗床播100穴，每穴2粒种子，出苗后每穴留1株健壮苗。苗期管理同常规。每天记录幼苗出苗率，于3月15日（幼苗3叶1心期）调查测定幼苗形态指标（茎粗度、植株高度、叶面积、地上部干鲜重、地下部干重）和生理指标（SPAD、PN、根系活力和叶绿素含量）。每个处理3次重复，每个重复随机抽取12株。采用SPSS统计软件进行方差分析，多重比较采用t检验。植株高度和茎粗度分别用直尺和游标卡尺测量，植株干鲜质量用万分之一（精度0.1mg）电子天平称量，最后计算各处理的壮苗指数[壮苗指数=（茎粗/株高）×全株干重]。叶绿素含量采用80%乙醇提取法测定[3]，根系活力采用TTC法测定[4]。SPAD值用SPAD-502叶绿素仪测定[5]，每叶片测定3次取平均值作为该叶片的SPAD值。净光合速率采用美国CID-310便携式光合作用测定系统测定，当光合有效辐射（PAR）和净光合速率相对稳定时记录数据。处理间采用循环测定的方式，以减少由于时间差引起的误差。

2 结果与分析

2.1 不同营养土对黄瓜幼苗形态指标的影响

不同配比营养土培育的黄瓜幼苗在形态上有明显差异。由图1可以看出，处理B和处理D黄瓜长势好于处理A和处理C。单用有机肥（处理A）和复合肥（处理C）配制的营养土对黄瓜幼苗长势的影响差别不明显。

由表1可知，不同处理的黄瓜株高、茎粗、幼苗干重和壮苗指数存在显著差异，达极显著水平。各项指标以处理B和处理D显著高于处理A和处理C。添加菌肥的处理B和处理D的各项形态学指标高于未添加菌肥的处理A和处理C，差异显著。这可能由于生物菌肥中含有大量有益微生物和生物活性物质，一方面丰富了土壤的有效养分，另一方面刺激植株根系生长，扩大了根系吸收面积[6]。

表1 不同营养土对黄瓜幼苗生长的影响

2.2 不同营养土对黄瓜幼苗叶片光合色素含量和光合速率的影响

由表2可知，无论是Chl.a、Chl.b还是Chl.（a+b），处理B、D均显著高于处理A和C。添加菌肥的处理 B 和处理 D 的 Chl.a、Chl.b、Chl.（a+b）、Pn、SPAD高于未添加菌肥的处理A和处理C，差异显著。与处理A、C相比，处理B和D由于生物菌肥含有大量活的微生物，能通过微生物生命活动的产物来改善作物营养条件和生长环境，刺激作物生长发育，从而使植株长势强，叶色浓绿，光合色素含量高、光合作用强。