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兰州牧工商有限责任公司甘肃荷斯坦奶牛繁育示范中心

2013-08-27

中国畜牧业 2013年6期
关键词:荷斯坦沼渣沼液

一、基本情况

1.场区、生产、经济效益等情况。该示范场隶属于兰州牧工商有限责任公司,位于甘肃省兰州市红古区花庄镇。始建于1942年,总占地面积2300余亩,建筑面积近3万平方米,固定资产总投资9696万元。目前,奶牛总存栏2740头,其中,成母牛1422头,日产优质原料奶30余吨。

2010年奶牛单产达到8675千克,位居国内同行业先进水平。牛奶体细胞数(SCC)始终控制在37万个/毫升以下,牛奶细菌数(TBC)在5万个/毫升以下,乳蛋白率大于3.1%,乳脂率大于3.8%。2010年实现年利润680万元。

2.设施设备情况。奶牛舍采用轻钢建筑结构,为散栏式牛舍。夏季采用搭设遮阳棚对牛体进行防暑降温。

每天采用TMR搅拌车进行3次饲料投喂,确保奶牛24小时能够自由采食到新鲜的TMR。采用利拉伐奶厅挤奶系统,南区奶厅为48位转盘式挤奶设备,北区奶厅为2×12的并列式挤奶台。

牛粪及污水采用厌氧发酵方式产生沼气,沼气采用捷克T88沼气发电设备进行发电,解决生产用电,沼液固液分离,沼渣作为有机肥料加以利用,沼液泵用于饲料地喷灌肥田。

二、专家技术点评

该场具有70年生产历史,平均单产水平达8675千克,达国内领先水平,鲜乳指标均达优质水平。该场配套设施齐全,具有严格的生产管理制度、明确的考核指标和高效的生产管理队伍。

其建设特点鲜明,核心群全由本场几十年改良牛群构成,已于1988年由农业部组织专家鉴定为“中国荷斯坦奶牛甘肃类群”;形成了完整的循环经济产业链,实现了资源的综合利用。配有两座各600立方米的沼气罐,沼气发电可补充牛场生产和生活用电,沼渣作为有机肥料为生产无公害农产品创造条件,沼液供公司1800亩饲料基地喷灌肥田、生产优质牧草,丰富饲草料资源。该场已实现了环保、节能和减排的资源综合利用循环经济,建立了“牛—沼—草—牛”的生态能源经济循环发展模式;引进了科学的营养配方技术和疾病综合防控体系。建场成效显著,体现出品种优良、牛奶优质、性能稳定和环保、节能、减排的现代牧业生产特征,具有示范带动和技术辐射效应。

◎发酵罐

◎挤奶厅

◎奶牛舍

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