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江苏省中型牧场荷斯坦牛产犊间隔的影响因素分析

2020-03-17郭佳禾王梦琦张慧敏李明勋杨章平毛永江

中国畜牧杂志 2020年3期
关键词:荷斯坦月龄奶牛

梁 艳,张 强,唐 程,郭佳禾,王梦琦,张慧敏,李明勋,杨章平,毛永江

(扬州大学动物科学与技术学院,江苏扬州 225009)

奶牛产犊间隔(Calving Interval,CI)又被称为胎间距,是奶牛相邻2次分娩时间的间隔天数,由产后空怀期和妊娠期2个时间段组成。CI能科学准确地反映奶牛群的繁殖力,其与奶牛场生产水平、经济效益有着密切关系。奶牛CI过长,会导致奶牛场饲养管理成本增加,产奶量下降,而CI过短会对奶牛产后健康的恢复产生不良影响[1]。前人研究表明[2],理想的CI为12~13个月,国际上许多国家将一年一胎的CI(365 d)作为奶牛场最佳经济效益的繁殖学指标。赵占龙等[3]研究表明,胎次、初产月龄、产犊季节等因素对荷斯坦牛CI有显著影响;梁小军等[4]研究表明,不同产犊年份对CI影响显著;郭翔宇等[5]研究表明,牛场、出生年份和公牛效应等对荷斯坦牛CI均有显著影响。此外,Oscar等[6]研究表明,饲养管理条件和环境等因素也是影响奶牛CI的重要因素。

江苏省地处我国东南沿海地区,夏季高温多雨,对奶牛泌乳性能和繁殖性能有较大影响。本课题组前期分析了产犊季节、测定季节和泌乳阶段等因素对测定日泌乳性能等方面的影响[7-8],但对繁殖性能中CI的影响因素研究并不多。因此,本研究通过对江苏省某中型牧场2010—2018年产犊的9 419条荷斯坦牛的CI记录数据进行分析,探索不同胎次、初产月龄、产犊年度和产犊季节等因素对荷斯坦牛CI的影响,以期为提高该地区奶牛繁殖性能和奶牛场经济效益提供参考。

1 材料与方法

1.1 数据来源 供试数据来自江苏省某中型奶牛场2010—2018年11 377条荷斯坦牛的CI记录,主要包括胎次、出生日期、产犊日期、初产月龄和CI等。为增加数据的代表性和整齐性,对分析数据进行了限定(胎次为2~8胎,产犊间隔为300~600 d),经筛选最后用于分析的产犊间隔数据为9 419条记录。

1.2 统计分析 所有供试数据录入Excel后,用SPSS(Ver16.0)多因素方差分析模型分析不同胎次、初产月龄、产犊年度和产犊季节对荷斯坦牛CI的影响,显著性水平为0.05。其中,胎次划分:2胎、3胎、4胎各为一组,5胎及5胎以上为一组。初产月龄划分6个等级:22月龄及以下为第1等级,23~24月龄为第2等级,25~26月龄为第3等级,27~28月龄为第4等级,29~30月龄为第5等级,31月龄及以上为第6等级。产犊季节根据江苏地区的气候特点进行划分:3—5月为春季,6—8月为夏季,9—11月为秋季,12月到下一年2月为冬季。各因素不同水平间的多重比较使用Duncan´s法。模型如下:

式中,Yijklm为荷斯坦牛CI的观察值,μ为总体均值,Pi为第i胎的固定效应(i=2~5),Dj为初产月龄j月的固定效应(j=1~6),Nk为产犊年度第k年的固定效应(k=2010—2018),Sl为产犊季节的固定效应(l=1~4),eijklm为随机残差。

其中荷斯坦牛2胎样本量最大,2胎CI对荷斯坦牛繁殖性能影响也较大,对2胎荷斯坦牛CI影响因素和变化趋势的研究可作为对荷斯坦牛CI影响因素的补充分析。对于本研究中第2胎CI数据,用SPSS(Ver16.0)多因素方差分析模型分析不同初产月龄、产犊年度和产犊季节对荷斯坦牛2胎CI的影响,显著性水平=0.05。模型如下:

式中,各字母意义和统计分析方法同模型1,同时并根据2胎不同因素CI的平均数标准误,用Excel制成柱形图并添加趋势线。所有数据均采用平均值±标准误表示。

2 结果

2.1 不同胎次对荷斯坦牛CI的影响 由表1可知,不同胎次对荷斯坦牛CI有显著影响。其中,荷斯坦牛第4胎CI最大(394.72 d),第2胎CI最小(390.85 d);第4胎CI显著高于第2胎。

2.2 不同初产月龄对荷斯坦牛CI的影响 由表1可知,不同初产月龄对荷斯坦牛CI有显著影响。其中,初产月龄在22月龄及以下的荷斯坦牛CI最大(404.71 d),初产月龄在31月龄及≤以上的荷斯坦牛CI次之(400.42 d),初产月龄在23~30月龄荷斯坦牛CI无显著差异。此外,荷斯坦牛初产月龄多集中在第23~26月龄。

2.3 不同产犊年度对荷斯坦牛CI的影响 由表1可知,不同产犊年度对荷斯坦牛CI有显著影响。其中,2015年产犊的荷斯坦牛CI最大(400.17 d),显著高于2010—2013年和2018年;2018年产犊的荷斯坦牛CI最小(369.52 d),显著低于2010年和2012—2017年;2014—2017年产犊的荷斯坦牛CI无显著差异。

2.4 不同产犊季节对荷斯坦牛CI的影响 由表1可知,不同产犊季节对荷斯坦牛CI有显著影响。其中,夏季产犊的荷斯坦牛CI最大(417.11 d),显著高于其他季节;春季产犊的荷斯坦牛CI次之(399.85 d),显著高于秋冬季节;秋冬季节产犊的荷斯坦牛CI无显著差异。

表1 不同因素对荷斯坦牛CI的影响

2.5 不同因素对2胎荷斯坦牛CI的影响 由图1可知,2胎荷斯坦牛初产月龄为25~26月龄时CI最小,初产月龄为22~25月龄时,2胎CI随月龄的增加而减少,初产月龄为26~31月龄时,2胎CI随月龄的增加而增加。由图2可知,2018年产犊的荷斯坦牛2胎CI最小,2014年产犊的荷斯坦牛2胎CI最大,2014—2018年产犊的荷斯坦牛2胎CI随年度增加而减少。由图3可知,夏季产犊的荷斯坦牛2胎CI最大,显著高于其他3个季节,春、秋、冬3个季节产犊的荷斯坦牛2胎CI无显著差异。

3 讨 论

本研究发现,不同胎次对荷斯坦牛CI有极显著影响,荷斯坦牛第4胎CI最大,第2胎CI最小,2~4胎CI有上升趋势,5胎及5胎以上CI有所降低。Lari等[9]研究表明,胎次对荷斯坦牛CI有显著影响;叶东东等[10]研究表明,随着胎次的增加,CI有延长趋势,但少数高胎次奶牛会出现CI降低。对于荷斯坦牛2~4胎CI随胎次增加逐渐增加,原因可能是随着胎次的增加,荷斯坦牛繁殖障碍疾病增加,机体的新陈代谢能力和生殖激素的分泌能力下降,使奶牛空怀期延长,导致CI增加。对于5胎及5胎以上的奶牛CI降低,Knaus等[11]和Oltenacu等[12]研究发现,奶牛淘汰的平均胎次为3.3胎,大部分牛奶牛在5胎前被淘汰。因此,5胎及5胎以上的奶牛样本量较少,能在5胎及5胎以上产犊的奶牛一般是属于繁殖性能较好的奶牛,有可能出现CI不增加反而下降的情况,但还有待扩大样本量,进一步深入研究。

不同初产月龄对荷斯坦牛CI有显著影响,其中初产月龄在22月龄及以下的荷斯坦牛CI最大,初产月龄在31月龄及以上的荷斯坦牛CI次之,初产月龄在23~30月龄荷斯坦牛CI无显著差异,本研究初产月龄多集中在第23~26月龄。对于2胎荷斯坦牛,22~25月龄产犊的CI随月龄的增加而减少,26~31月龄产犊的CI随月龄增加而增加。前人研究表明,奶牛初产月龄多集中在22~30月龄[13-14],不同初产月龄对奶牛CI有显著影响[15],与本研究结果基本一致。初产月龄较小的奶牛机体发育尚不完善,繁殖性能较差,而初产月龄较大的奶牛由于饲养管理不当引起发育迟缓,造成产犊间隔延长。因此适宜的初产月龄对于奶牛繁殖性能的提升至关重要。

赵占龙等[3]、魏趁等[15]、Haile等[16]研究表明,不同产犊年度对荷斯坦牛CI有显著影响。本研究发现,2015年产犊的荷斯坦牛CI最大,2018年产犊的荷斯坦牛CI最小,2014—2017年产犊的荷斯坦牛CI无显著差异。不同产犊年度之间荷斯坦牛CI的差异主要是由于饲养管理和环境方面的不同所致。此外,所有繁殖性能数据主要是针对现存栏牛,淘汰牛只不在统计之列,造成2010—2014年牛场CI相关数据较少,对统计结果有可能造成一定程度的影响。

本研究发现,不同产犊季节对荷斯坦牛CI有显著影响,夏季产犊的荷斯坦牛CI显著高于其他季节;对于2胎奶牛,春、秋、冬3个季节产犊的CI无显著差异。赵占龙等[3]、魏趁等[15]、Aporil等[17]研究表明,奶牛冬春季节的CI显著低于夏季,与本研究结果基本一致。其原因可能是夏季高温多雨,奶牛对热应激更为敏感,奶牛产后发情和配种时间延长,造成繁殖力明显下降,导致CI增加。

4 结 论

本实验结果显示,不同胎次、初产月龄、产犊年度和产犊季节对荷斯坦牛CI有显著影响。其中,第4胎、初产月龄在22月龄以下和夏季产犊的荷斯坦牛CI最大,分别为394.72、404.71、417.11 d。对于2胎牛,初产月龄为25~26月龄时CI最小。此外,饲养管理因素也是造成不同产犊年度间荷斯坦牛CI差异的主要因素之一。

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