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经典再造：我国第一部认证认可专业性综合工具书《质检工作手册·认证认可监管》隆重面世

作者：国家质量监督检验检疫总局

出版单位：中国质检出版社

定价：93.00

文 王 成

中国质检出版社2012年12月向社会隆重推出大型系列丛书《中国质检工作手册》。《认证认可监管》作为其中的一个分册，汇集了认证认可/合格评定的基础知识、管理规范和工作实务，总结提炼了国家认监委成立十年以来在制度化、规范化建设等方面的经验成果，体现了我国认证认可工作理论与实践的最新成果。全书共分3篇19章，第一篇为基础知识篇，详细介绍了认证认可的本质与特性、功能和地位、作用和依据，以及认证认可在国内外的发展、认证认可国际合作与互认、我国的认证认可体系等普及性知识；第二篇为工作实务篇，全面、深入、系统地阐述了认证认可的操作实务，涵盖强制性产品认证、自源性产品认证、管理体系认证、服务认证、食品农产品认证、认可、实验室和检查机构监督管理、进出口食品生产企业卫生注册备案、行业自律、认证认可科技标准化管理等认证认可业务；第三篇为法规标准篇，对认证认可工作依据的法律法规做了全面的梳理，对相关标准做了深入的剖析。

该书是在国家质检总局统一部署下，国家认证认可监督管理委员会组织系统内外数十名专家学者历时两年编撰而成，权威、全面、系统、实用是其最大的特点。

该书集基础理论和实务操作为一体，结构设置科学、合理，阐述详略得当，重点突出。对基础知识和法律法规及标准的讲述力求全面，对认证认可业务工作的阐述力求深入、系统、专业，突出实用性和可操作性，是目前国内认证认可领域最为系统、最为全面的综合性工具书，也是我国第一部认证认可专业性综合工具书，同时也是质量工作者尤其是认证认可从业者的一部实用性很强的理论教科书、作业指导书。

该书的出版，对深入贯彻落实《质量发展纲要（2012）》，推进我国认证认可业务工作的制度化建设，全面普及认证业务知识，将起到非常重要的作用，从而大力提升认证认可行政执法监管质量，进一步发挥认证认可在贯彻落实“抓质量、保安全、促发展、强质检”工作方针中的基础作用，提高认证认可队伍素质。

《大美天赐 高端翡翠鉴赏与收藏攻略》

作者：任中昌

出版单位：中国质检出版社

中国标准出版社

定价：300.00

文张利华

翡翠之于普通百姓，终难去其神秘面纱。行家所说的“种”、“水”，总让人感觉只可意会不可言传；而专家们将翡翠归结为一组硬度与密度的数据，似乎也很难让人信服。初识本书，我多少有些怀疑——这薄薄书本竟能解析翠之高深？

通览全书，再闭目凝神，凭着脑海里的记忆将自己所悟、所得绘了张小图给任中昌先生，居然得到了他的赞赏，直让我写点心得。

以我之见，全书的精华就在于作者提出的翡翠最核心、最本质的概念：晶种、晶比、晶构，以及由这些概念演化形成的，符合“人”的感觉的研判欣赏体系。图书第一、二章介绍了翡翠的基本概念和理论知识，以及作者首创的“刚度研判体系”，用严谨客观又不乏生动诙谐的语言归纳总结了由晶种、晶比、晶构决定的翡翠的“种”、“水”、“刚度”、“清澈度”、“透明度”等概念，以及它们之间交叉融合的错综关系。第三、四章着重介绍了七种高端翡翠（帕敢基、铁豆壳、铁锈皮、摩西砂、后江、木呐、达木砍）原石及成品的鉴别与欣赏。第五、六、七章则提到了翡翠饰品的欣赏、保养与收藏。全书理论清晰、图片精美、实例震撼不可多得，堪称经典。

“大美天赐”的书名经多方斟酌，盖因翡翠系天赐人类的宝贝；不仅如此，我听任先生描述他得见、得遇宝贝的过程，无一不是拜天赐所得；今有此书，在我看来，更是天赐翡翠爱好者的宝贝，借用陈瑞山先生所说：良书如同美玉，不但需要天时地利与人和，还需要机缘（天赐）。

都说外行看热闹，内行看门道。我于翡翠是个不折不扣的外行，却也渐渐从书中看出点门道。然翡翠文化博大精深，草草一读也只得一鳞半爪，安敢随意下笔？但念及世间像我一样徘徊在门外不得要领者何其多哉？！遂惴惴将自己的些微感知、感悟写于此，希望能帮助像我一样的外行阅读理解本书。

《电子信息产品安全标准解读与应对》

作者：陈立辉

出版单位：中国质检出版社

中国标准出版社

定价：82.00

文王晓萍

电子信息产业是国民经济的支柱产业，国家标准GB4943—2001《信息技术设备的安全》和GB8898—2001《音频、视频及类似电子设备 安全要求》自2002年实施以来，已经在我国电子信息产品的强制性认证、检测以及进出口贸易等方面起到了非常重要的作用。为适应电子信息产品技术的发展和应用领域的不断拓宽，更好地实施国家强制性产品认证工作，原有安全标准已重新修订，2011年12月30日我国发布了新版国家标准GB4943.1—2011《信息技术设备 安全 第1部分：通用要求》 和GB8898—2011《音频、视频及类似电子设备 安全要求》，分别于2012年12月1日和2012年11月1日起实施。

新版国家标准的制定首次依据我国的气候条件、地理条件、供电设施条件等加入了相应的国家差异。为了使设计、生产、检测等相关人员能够对修订后的新版国家标准有较深的了解，本书主要包括了对新版国家标准的解读、高海拔以及热带气候条件的要求与应对、新版国家标准对元器件的要求与选用以及EMC的对策等，并重点介绍了基于新版国家标准的产品设计和对策。

《舌尖上的味道分析》

作者：[日 ] 都甲 洁 编撰

耿丽华 崔红 编译

出版单位：中国质检出版社

中国标准出版社

定价：40.00

文薛红梅

《舌尖上的味道分析》是由日本INSENT公司崔红博士和北京盈盛恒泰科技有限公司耿利华总经理联合编译，主要选取了几家大型食品、药品生产企业使用日本INSENT公司的味觉分析系统时的心得体验，以及味觉分析的方法和应用技巧，书中真实地应用案例充分说明了味觉分析给企业带来的价值，这对中国的食品药品生产企业具有很好的借鉴意义。希望通过本书能够让食品药品生产企业了解味觉分析的重要性，如何运用TS-5000Z味觉分析工具进行新产品研发、产品质量控制以及市场需求信息调研等，让先进的分析科学技术为未来的企业发展提供新的动力。

《北京市构建农产品封闭供应链物流体系研究》

作者：魏国辰 徐建国 郭红莲

出版单位：中国质检出版社

中国标准出版社

定价：50.00

文黄栩

本书以农产品物流体系为研究对象，以供应链管理理论和商品流通基本规律为指导，对基于封闭供应链的农产品物流体系进行了多方位的研究。在研究中，首先结合当前学术界最新研究成果对研究范围相关概念进行了界定，给出农产品封闭供应链、农产品封闭供应链物流、农产品封闭供应链物流体系等相关概念定义，并从核心企业在供应链中所处不同位置出发，剖析了北京市农产品封闭供应链物流体系可选择的运作模式主要有以大型连锁超市、大型批发市场、大型农产品生产基地或农业合作组织、大型农产品加工企业、第三方物流服务商等为核心企业的运作模式，同时，从政府、企业角度探讨农产品封闭供应链质量监控存在的问题，构建农产品封闭供应链内部控制和政府质量监控模型，提出北京市农产品封闭供应链物流体系质量监控对策建议；此外，从能力受限和集成物流两方面研究了北京市农产品封闭供应链物流体系网络设施选址问题；最后，全方位、多角度地提出了北京市构建农产品封闭供应链物流体系的对策和建议。