导引与膳食处方对大学生慢性胃肠炎疾病影响的实验研究

杨月蓉 韩秋红

(湖州师范学院 体育学院 浙江湖州 313000)

1 前言

慢性胃肠炎疾病是胃肠疾病中比较常见的类型之一,随着生活水平的不断提高,这种胃肠疾病呈现出一种年轻化趋势,尤其是以当今的在校大学生为代表,其发病诱因主要是饮食无规律、缺乏运动。慢性胃肠炎对大学生的学习、生活、以及未来的工作等产生了严重的负面影响。为此本课题以引导养生功与膳食处方为依据对大学生慢性肠胃炎患者进行实验研究,希望通过此研究能够改善部分大学生慢性肠胃炎的症状,引导他们养成良好的生活习惯。

2 研究对象和方法

(1)研究对象。本研究以湖州师范学院在校大学生为研究对象。(2)研究方法。本研究主要采用了文献资料法、问卷调查法、实验对比法、数理统计法来研究导引养生功和膳食处方对大学生慢性胃肠炎疾病的影响情况。

3 研究结果与分析

3.1 研究结果

3.1.1 实验研究组对实验前大学生患慢性胃肠炎疾病情况进行测试

为了了解大学生是否患慢性胃肠炎疾病 ,实验组对200名在校大学生生活饮食习惯以及胃肠情况进行了一个检测,检测结果如下:

吃早饭的情况:有54.4%的人每天都吃早饭,有43.8%的人偶尔不吃早饭,有1.8%的人经常不吃早饭;吃夜宵的习惯:有8.0%的人经常吃夜宵,有64.6%的人偶尔吃夜宵,有27.4%的人不吃夜宵;三餐定时定量情况:有38.1%的人一日三餐定时定量,有15%的人一日三餐不定时定量,有30.1% 的人一日三餐定时不定量,有16.8%的人一日三餐不定时也不定量。

暴饮暴食情况:有7.9%的人有经常暴饮暴食的习惯,有73.7%的人偶尔暴饮暴食,有18.4%的人从不暴饮暴食;由于饮食而出现的腹泻和呕吐情况:有8.1%的人经常会因为饮食不当出现腹泻或呕吐现象,有63.1%的人偶尔会出现这种现象,有28.8%的人从来都不会因为饮食不当出现腹泻或呕吐现象;稀便现象:有14%的人会经常出现稀便,有86%的人不会经常出现稀便;由于胃痛而影响饮食情况:有3.5%的人会经常因为胃痛,而吃不下饭,有42.5%的人偶尔会因为胃痛而吃不下饭,有54%的人从来都不会因为胃痛而吃不下饭。

3.1.2 实验研究组对实验后大学生慢性胃肠炎疾病患者治愈情况进行测试

为了解实验是否对慢性胃肠炎患者有治愈的效果,实验研究组在实验结束后对受试者进行一次回访调查,调查结果如下:

实验结束后实验组对实验结果进行了有效的分析对比:实验研究组发现实验组的慢性胃肠炎患者的各种症状都得到了缓解,95%的患者都有了吃早饭的习惯;98%的患者戒掉了吃夜宵的习惯;89%的患者更加注重自己的早餐;92%的患者三餐更加的定时定量;98%的患者改掉了暴饮暴食的习惯;94%的患者胃痛、腹泻、呕吐和稀便症状得到缓解。

3.2 讨论与分析

导引养生功能够增强身体对外界环境的适应能力、对疾病的抵抗能力和对病损部位的修复能力。在练习导引养生功时侯,呼吸会变得深、长、细、匀、稳、悠,肺活量也会随之增加,有利于肺内的气体交换和机体的新陈代谢。深长的呼吸可增加膈肌运动幅度,对腹内的器官起到按摩作用,使胃肠蠕动加快,消化液分泌更旺盛,便于食物的消化和吸收。另外,还有助于治疗慢性胃炎、胃下垂等胃肠疾病。

针对大学生慢性胃肠炎疾病患者这一群体,在膳食上应该要注意:禁忌辛辣食物、咖啡、盐腌过咸和干肥食物;另外实验过程中发现患有慢性胃肠炎疾病的患者一般都会出现抵抗力和消化能力减退的现象,针对这一现象本实验研究小组提出的膳食建议:第一,在饮食上一定要注意避免少渣、少粗纤维的食物的摄入,避免机械刺激,选择易消化的食物,减少胃肠负担;第二,进食的膳食,不能太冷和太烫;第三,膳食中增加一些容易消化的蛋白质和脂肪,另外,慢性胃肠炎患者多数有贫血,这些贫血可能与维生素B12缺乏有关,故在慢性胃肠炎患者的饮食中,还应该增加富有维生素B12的食物品种。第四,应少吃多餐,少吃可以减少对胃液分泌的刺激,避免胃肠负担过大。慢性胃肠炎的膳食选择:首选的食物应包括:鸡蛋、牛奶、豆浆、果汁、猪肝、瘦猪肉、烂米饭、蛋糕、少纤维的绿色蔬菜,必须指出的是慢性胃肠炎患者在选择食物的时候,也不一定仅仅局限于上述食物品种,应该根据自己个人实际情况及一些饮食习惯,遵循上述提出的膳食建议,灵活机动的去搭配自己的食物。

实验结果发现,导引养生功和膳食处方的结合,对大学生慢性胃肠炎疾病患者的胃肠状况有了明显的治愈,大部分患者的生活和饮食习惯的得到了很大的改善,运动能力也随之提高。基本能做到三餐定时定量、不吃夜宵,远离垃圾食品,重视膳食营养搭配,暴饮暴食的习惯大有改善,腹泻呕吐、稀便、胃痛等症状都有所缓解。

4 结语

通过导引养生功与膳食处方的结合对大学生慢性胃肠炎疾病影响的实验研究,结果表明:经常坚持练习导引养生功以及在练功过程中自觉遵循膳食处方的患者们,慢性胃肠炎疾病得到了很好的治愈,各种症状都有所缓解,运动能力和抵抗力增强,精力旺盛,生活和饮食习惯规律,能够更好的对待平时的学习生活。对于一些练习不认真,饮食不规律的人来说,实验效果并不明显。实验结束后,实验对象对导引养生功的评价很高,导引养生功确实能够帮助患者恢复健康,增强体质,而且能够使实验对象的精神面貌焕发,对待生活更加有激情。实验对象之前的很多不好的饮食习惯有了很大的改变,特别是暴饮暴食这一现象,三餐稳定,膳食健康合理,能够满足自身营养需要;由此可见,导引养生功和膳食处方对大学生慢性胃肠炎疾病患者具有良好的治愈作用。

[1]韩秋红,费胜翔.导引养生健身功[M].哈尔滨:黑龙江科学技术出版社,2008.7.

[2]李志如,气功养生与练功者膳食,中医古籍出版社,1989.6.