瓯豇一点红特征特性及高产栽培技术

黄华彬

（福建省德化县种子管理站 362500）

豇豆是德化县夏秋季主要种植蔬菜品种之一，栽培面积较大，对蔬菜的周年供应、特别是7～9月蔬菜淡季供应发挥重要作用。2008年，我们引进浙江省温州市农科院蔬菜所选育的瓯豇一点红豇豆试种0.4hm2，经测产验收，每 667m2产嫩荚2486kg，较之豇28-2和宁豇3号分别增产21.8%和24.6%。2009～2012年共示范推广种植82hm2，每667m2产嫩荚2000～2450kg，经济效益和社会效益显著。现将瓯豇一点红主要特征特性及高产栽培技术介绍如下。

1 特征特性

瓯豇一点红豇豆于2006年通过浙江省非主要农作物品种认定委员会认定（浙品认2006～008），在浙江省累计推广面积3760hm2左右，目前已推广到福建、江西、安徽、湖南、四川和云南等省，深受生产者和消费者欢迎。瓯豇一点红属中熟偏早品种，生长势强，后期不易早衰，株型紧凑，分枝力弱，以主蔓结荚为主；主蔓第4～5节着生第1花序，花呈浅紫色，基部结荚多且集中；荚长70～80cm、横径0.8～1.0cm，单荚重25～30g，荚肉肥厚，质脆嫩甜，口感好，不易老化；荚条粗长，淡绿色，顶端一点红，无鼠尾和鼓粒；种子黑色，百粒重约16g，对光照不敏感，春、夏、秋季均可种植。据试验，春季从直播至始收需69d，比之豇 28-2熟期略迟 1～2d，每 667m2产嫩荚2000～2500kg；夏秋季从直播至始收需 41d，每667m2产嫩荚1200～1500kg。较抗病毒病、枯萎病和煤霉病。

2 栽培技术

2.1 适时播种

瓯豇一点红在德化县可作春种或秋种两季栽培。春种海拔600m以下地区在2月下旬～3月下旬播种，海拔600～1000m地区可在3月下旬～4月下旬播种，在清明节前播种的最好采用小拱棚育苗移栽，有利于获得高产稳产。秋季栽培在7月中旬～8月下旬播种，一般采用直播，每667m2用种量1200～1500g，穴距40cm、行距55cm，每穴播种3粒，留苗2株。

2.2 精细整地，施足基肥

豇豆不宜连作，应选择土层深厚、有机质含量较高、前茬为水稻的田块栽培，水稻收割后深翻细耙，晒白碎土。筑畦时，每hm2施入发酵后的土杂肥25～30t、 三元复合肥 （N-P2O5-K2O=15-15-15）300～450kg、钙镁磷肥 260～300kg、硫酸钾 150～200kg。 基肥应占总施肥量的60%，磷肥作基肥一次性施入，采用全层施肥方法施用。

2.3 育苗移栽，合理密植

瓯豇一点红在早春播种，最好采用营养袋育苗，有利于育壮苗、保全苗。先配制营养土，可用菜园土80%、火烧土15%、发酵后的家畜粪3%、钙镁磷肥1%、石灰粉1%，混合均匀后用塑料薄膜密封5～7d，然后用6cm×8cm营养钵或营养袋装营养土至8分满，浇水湿润土壤，每钵播3～4粒精选种子，上面覆盖细土厚1～2cm，搭建小拱棚覆盖农膜保温。当70%～80%出苗时，选择晴天中午逐步揭膜通风降温，减缓胚轴生长速度，达到培育壮苗的目的。出苗20d左右，揭膜炼苗5～7d后移栽，苗期浇施10%稀人粪尿或尿素300倍液2～3次。合理密植，株行距为40cm×55cm，每畦栽2行，每hm2种植45000～50000穴。夏秋季栽培可采用直播方法，每hm2种植50000～60000穴。

2.4 加强肥水管理

春播豇豆生长期间正值雨季，应筑高畦栽培，做好清沟排水、排涝防渍工作。追肥要做到多施有机肥和磷钾肥，适当控制氮肥用量，有利于防止徒长，延长开花结荚时间。在茎蔓开始伸长时浅中耕1～2次，促进根系生长。出现第1花序及时施肥，每hm2施15%～20%腐熟人粪尿10000～15000kg、过磷酸钙100～150kg、硫酸钾 75～100kg。 随着主蔓继续生长，侧蔓不断增多，开花结荚量增加，为保持植株长势，延长开花结荚时间，提高中后期产量，应继续施肥2～3次，每隔10d左右施1次，每次每hm2浇施人粪尿15000～20000kg、三元复合肥150kg。秋种施肥量较春种可略少，但要注意保持土壤湿润，遇干旱及时灌水，满足营养生长及开花结荚所需水分。

2.5 插竿引蔓

瓯豇一点红属于长蔓型豇豆，当植株长至20～25cm时，应及时插竿引蔓，搭人字型架，增产效果较好，每hm2需2.5～3.0m长竹竿4.5～5.0万支。

2.6 病虫害防治

瓯豇一点红抗病性较强，病虫害发生较轻，病害主要有锈病和炭疽病，虫害主要有蚜虫和豆荚螟。首先要采用合理施肥、科学管水、水旱轮作等农业措施，减轻病害发生。发病初期，可选用15%三唑酮或12.5%速保利可湿性粉剂1000倍液，或25%敌力脱可湿性粉剂3000倍液喷雾防治锈病；选用58%甲霜灵·锰锌可湿性粉剂500倍液或25%金雷多米尔可湿性粉剂800～1000倍液，或50%扑海因1000～1500倍液，或80%炭疽福美可湿性粉剂800倍液喷雾防治炭疽病；选用10%大功臣3000倍液或50%扑虱蚜1500倍液喷雾防治蚜虫；选用1.8%阿维菌素乳油3000倍液或0.8%甲维盐1500倍液，或80%敌百虫晶体800倍液防治豆荚螟。开花后每隔10d喷雾1次。病虫害发生较严重时，可分别交替使用对应药剂，7～10d用药1次，连续喷药2～3次，可有效控制病虫害。