浅析紫砂壶之手工成型工艺

文 / 叶怀平

江苏宜兴 宜兴 214 221

宜兴紫砂陶何以在中国的陶瓷艺术中独树一帜，异彩纷呈、经久不衰？成为广大陶瓷工作者和紫砂陶爱好者共同关注和研究的问题。本文将就手工成型工艺进行一些探讨。

紫砂壶的成型方法，有手工、注浆、旋坯和印坯等几种。其中手工成型是传统的制作方法。而制作技艺的关键则是脱空成型和坯件表面的精加工。所谓精加工，系指用竹片、明针、刀具及用这些材质制作的其它专用工具，对已接上颈、脚、嘴、把手的壶口、身、盖的表面，进行精细的括平、修整，这是紫砂壶成为工艺品的关键之一。它的作用在于：紫砂熟泥颗粒大小不一，成型时坯体表面呈现高低不平，在精加工过程中，用上述工具将坯体整平，并把隆起的颗粒向下挤压，使坯面平整光润。这时坯体外表形成一层较细致的表皮层，而内壁面虽在打拍泥片时也受拍打，但往往是稍事加工，泥料颗粒之间相对疏松，烧成后制品表面成梨皮状，而疏松的内部呈现一定的气孔率。

手工紫砂壶被认为最有艺术价值最有收藏价值的作品，对于一款手工紫砂壶不但要求工艺师技艺高超，同时对每一个步骤也有非常严的要求，特别是完成基本步骤后的精细修整，这个关系到整款作品的细腻与生动等工艺。

手工成型工艺的关键，在于泥坯成型过程中制作基本功的高低，在造型中把握壶身、嘴、把、口、足镶接加添的融洽所取得的整体效果，以及表面的精加工，即用拍子、篾只、明针、刀具等专用工具，对已经加上颈、脚、嘴、把手的壶身整体、壶盖或其他产品的表面，进行精细的刮平修整。对此，周容的《宜兴瓷壶记》也有相关的说明，用工具修整表面，琢塑嘴、把，修整钮、盖等，“体成，于是侵者萝之，骄者抑之，顺者抚之，限者趁之，避者剔之，暗者推之，肥者割之……”

通过精加工可将成型坯体表面凸起的粗颗粒向下压挤，将坯体通身修整得平正光滑，在坯体外表形成一层较细致的表皮层。这种表皮层，在烧成过程中，会容易形成一层较致密的烧结层，使产品外表既有因大小泥料颗粒烧成收缩不一而使粗颗粒略有凸出，又富有滋润光泽的质感，犹如天津鸭梨的梨皮状。而相对疏松的内壁因泥料矿物组成和颗粒堆积等因素而形成的空隙，具有一定的气孔率。刮平修整的明针功夫，还可使别致多变的器物造型结构显得更加严谨，轮廓线条分明得体，筋瓤纹理格外清晰，极大地提高坯体的精确度，使各种紫砂壶的口盖准缝严密，二者之间的空隙(或称位移公差)一般都小于0.5毫米，这是其他陶瓷壶类很难做到的，从而达到“脱手则光能照面，出冶则质比凝铜”，珠圆玉润，浑然一体的制作效果。这是紫砂陶器成为工艺产品的关键之一。

除此，还有阴晾的工艺细节必须注意。紫砂行业中间流传着一句俗话，叫“三分做七分晾”，可见“晾”的重要。晾，是时间坐标上的坯体的干湿度。晾的时间越长，坯体的湿度越低，也就越干燥。对一个需要进窑炉烧成的成型器皿来说，其坯体必须没有水分，如果有水分的坯件进窑烧造必然会爆裂变形。坯体的干燥不能通过阳光日晒而获得，而必须阴干，也就是晾干；现代应用技术，可以将坯件放在保持着一定温度的烤房中蒸发掉多余水分，而获得干坯的效果。

从成型工序来说，茶壶的附件——‘壶身、壶把、壶嘴、壶盖、摘手、壶底，是分别制作后，按一定的程序组合安装的。附件的黏合，并不是做好后就立刻黏附的，也没有规定的时间长短，紫砂壶的附件用滋泥进行黏合，但绝不存在统一的晾置时间，也不存在需要黏合多久达到牢固的规定时间，这就是“晾”的技艺，“晾”，是坯件水分的掌握技巧，与天气、温度、湿度都有密切的关系，晾的时间是由坯件的材质、大小和形状而决定的。熟练地掌握紫砂壶手工成型工艺，是创作优秀紫砂作品的基本条件。

[1]《中国茶壶大观》李治元台湾长春树书

[2]《中国工艺美术大词典》吴山 江苏美术出版社

[3]《名壶集锦》台湾钟文出版社