中药鉴定学实践教学方法探索※

裴香萍 王 兵 平莉莉

（山西中医学院，太原030024）

中药鉴定学实践教学方法探索※

裴香萍 王 兵 平莉莉

（山西中医学院，太原030024）

目的 经过多年对中药鉴定学实践教学的研究探索，在中药鉴定学的实践教学中尝试采用了不同的教学方法，不仅加强了学生对理论知识的掌握与深化，同时提升了学生的实践操作能力与综合分析能力，提高了实践教学效果。

中药鉴定学；实践教学方法；多媒体；术语教学

中药鉴定学是高等院校中药专业的一门实践性很强的专业课程，是以中医药理论为指导，在继承祖国医药学遗产和传统鉴别经验的基础上，运用现代自然科学的理论知识和技术方法，研究和探讨中药真伪与质量优劣的一门应用学科。它在中药学专业课程体系中有着至关重要的地位，是对前期所学部分课程知识的具体应用，如中药学、分析化学、药用植物学、中药化学等；又是后期中药学其他专业课程的基础，如中药药剂学、中药炮制学等；因此适当的教学方法，尤其是实验教学，直接关系到教师的教学效果，也直接影响到对学生实践能力与综合能力的培养。因此在实验教学中要注重培养学生思考问题、探索问题和解决问题的能力，激发学生主动学习的积极性和创造性，从而有利于培养学生的综合能力与创新能力。

由于中药鉴定学课程教学内容多，包括药材来源、采收、鉴别、化学成分等多个方面，课程学习任务重，需要记忆的知识点多，基于上述特点，中药鉴定学的实验教学与理论教学的相辅相成就显得尤为重要。要在有限的课时安排中，提高学生学习的积极性与主动性，激发学生多思考、多提问；培养学生规范的实验技能与综合分析问题的能力是十分必要的，在多年的教学过程中，我有以下几点感触与认识：

1 适当增加综合性设计性实验

中药鉴定学课程的特殊性就在于它离不开实践，中药鉴定学是古人在长期不断地实践中产生和发展起来的，在我院中药鉴定学理论教学和实践教学的教学时数比例为1∶1，实践教学与理论教学具有同等重要的地位，在实验教学内容中，分为验证性实验与综合性实验，验证性实验主要是训练与培养学生的基本操作技能，掌握与深化理论教学内容；综合性实验则能够培养学生的良好的实践能力和创新能力。综合性设计性试验包括药材伪品鉴定设计，药材混合粉末鉴定设计和重点药材多指标多成分质量控制，要求学生对所选择的的药材设计出实验方案，包括查阅资料、整理资料；实验设计、完善实验步骤和实验实施方法、问题和分析、实验报告等，综合性实验是在验证性实验基础之上，既保留了传统的实验模式，又锻炼了学生的综合分析问题的能力，通过综合性实验，使学生掌握现代科技手段和定量分析方法，从而使学生前期知识与后期知识的融会贯通，从中体验理论与实践相结合的重要性，进一步激发学生的学习兴趣。

2 多媒体等现代教学手段与药材实物的有机结合

教学方法的灵活多变有利于调动学生的学习积极性，对培养和提高学生的学习兴趣十分重要，多媒体是计算机和视频技术的结合，实际上它是声音和图像的有机结合，多媒体教学可以根据学习目标和教学对象的特点，通过教学设计，形成合理的教学结构，达到最优化的教学效果。如讲大黄时，对不同品种、不同产地的药材分别进行对比，并对药材实物加以展示，如大黄根茎星点的特征等，使课堂内容直观形象，新颖生动，以加深学生的理解与记忆，使本来抽象枯燥的理论变得生动且通俗易懂，增强学生的学习兴趣。

3 术语教学在教学中的重点应用

经验术语鉴别可以说是中药鉴定学的特色之一，这些传统的经验术语是非常宝贵的知识财富，在教学中必须要把经验术语与药材性状特征有机的联系起来。如：松贝的“怀中抱月”、大黄的“星点”、天麻的“鹦哥嘴”、何首乌的“云锦花纹”、黄连的“过桥”、三七的“铜皮铁骨”、防风的“蚯蚓头”、党参的“狮子盘头”、蕲蛇的“翘鼻头”、“方胜纹”、“连珠斑”、“佛指甲”、乌梢蛇的“剑脊”、羚羊角的“通天眼”等，这些经验术语虽然字数不多，但却简明扼要，能够把药材的性状特征传神入画地表达出来了，在实验教学中，通过一些具体药材实物的展示，一方面加深学生对药材性状的理解，同时也方便了学生对药材特征的记忆，避免了一些枯燥单调的语言，从而激发学生对中药鉴定学的学习兴趣。

4 因材施教法丰富了实践教学手段

心理学研究表明，几乎多数人都有畏难心理，一个人多次遇到困难时，认知和智力逐渐下降或信心丧失。有的学生前期课程的学习基础较为薄弱，特别是个别专升本的学生，前期没有相关课程的学习，如药用植物学的学习，对于基本的一些后含物的特征不能掌握，在学习中药材的显微鉴别时就有了一定的困难，由于中药鉴定学实验多为1人或2人1组，对于不同学生的因材施教是很有帮助的，首先要使这一少部分学生树立学习的信心，注意实验操作细节，提高他们的制片技术，对于不同组织的特征要以简明又要准确的语言讲授于学生，如不同类型导管、韧皮纤维、纤维、石细胞等特征的区别；使学生理解不同后含物的显微特征，对于学生在实验中所取得的成绩，要予以及时鼓励，树立学生的学习信心，使学生树立自信，掌握基本技能，逐渐锻炼他们的独立操作的能力与分析问题的能力，消除他们的自卑心理。在实验教学环节促使学生形成“我要学”的主动积极学习观念，培养学生对中药鉴定学的学习兴趣，使学生深刻理解并体验到中药鉴定学在中药学专业中的基础性与重要性，达到因材施教的目的。

而对于学习基础比较扎实的同学，不仅要求学生可以运用到性状特征对所观察的药材加以区别，而且在药材的显微鉴别特征中，找出相近品种之间的微细差异，同时归纳其共有特征与主要区别，如豆科药物常有具缘纹孔导管、草酸钙方晶、晶纤维、豆腥气；伞形科药物常有油室或油管，具香气；桔梗科的药材多含有乳汁管、菊糖结晶；菊科药物含有菊糖结晶而不含淀粉粒；五加科药材多含有树脂道、草酸钙簇晶等以区别伪品；蓼科植物多含有草酸钙簇晶；唇形科的全草及叶类药材中多含有腺鳞、非腺毛、小腺毛等。在显微特征的学习时要注意比较归纳总结，如不同科中含有晶纤维的药材如黄柏、甘草、石菖蒲等；含有分枝状石细胞的药材如黄柏、厚朴、辛夷等，含有油细胞的药材如厚朴、肉桂、辛夷等；含有草酸钙针晶的药材如单子叶根及根茎类的一些药材等，通过实验学习中的不同药材特征象形生动的对比，不仅可提高学生的学习效果，也从中锻炼了学生的分析归纳能力，对于教师的实践教学效果与学生的学习效果有很大的提升与帮助。对于中药材的理化鉴别，在前期中药化学的学习基础之上，在对已知药材的鉴别中，对于学习基础薄弱的学生可以再次复习前期知识，但在实验教学中，更要注重同科属药材的主要理化特征的区别，在此类实验的学习中，对不同层次的学生都有非常重要的意义，不仅提高了他们对药材的鉴别能力，而且培养了学生综合分析问题的能力。

总之，在实验教学中采用多种教学方法，对于加强学生对药材的理解记忆，帮助学生掌握常用药材性状特征、显微鉴别、理化鉴别的难点重点内容是十分必要的，其目的主要是培养学生的实践动手操作能力、综合分析问题与解决问题的能力，为其毕业之后顺利进入实际工作及学生深层次的发展奠定良好的学习基础。

10.3969／j.issn.1672-2779.2013.14.046

1672-2779（2013）-14-0067-02

苏 玲

2013-05-21）

山西中医学院院级教改项目［No：201125］