核桃高接换优丰产收益技术的推广应用探讨

杨芝芳

（陕西省岐山县林业工作站，陕西 岐山722400）

1 引言

近10年来，岐山县在上级业务主管部门的大力支持下，按照“优质高效丰产”的原则，围绕农民增收这一主题，突出重点区域，对该县自1999年以来退耕还林建设的低质低效核桃园进行高接换优技术改良，推广繁育核桃新品种包括香玲、辽核4号、西扶2号，以达到提早结果、提高核桃单产和产品品质，增加林农收入，取得了显著的成效。

2 项目来源及任务指标

核桃高接换优技术改良项目由岐山县林业局牵头组织，由岐山县林业工作站具体组织实施。根据《陕西省人民政府关于加快推进核桃等干杂果经济林产业发展的意见》，把发展核桃为主的干杂果经济林产业，作为调整农业产业结构，促进农民增收的重要途径。对岐山县自1999年以来的退耕还林建设低质低效核桃经济林进行了高接换优丰产技术改良，截至2011年底，全县共改良核桃总面积达到2.9万亩。

（1）2009年在枣林镇张家沟村、贾家村推广5000亩，建立了优质核桃采穗圃，为高接换优提供良种保障。

（2）2010年在蔡家坡宋家窑村、故郡镇西方村推广1.5万亩，建立示范基地，辐射带动了优质核桃特色产业的发展。

（3）2011年在蔡家坡镇龚刘村、永尧村、凤鸣镇陵头村推广核桃高接换优丰产技术1万亩。

3 完成情况及经济效益评估

自1999年退耕还林工程实施以来，岐山县的的核桃栽植面积逐年扩大，至2006年共栽植核桃面积5万亩，2009年在全省大力栽植干杂果经济林政策以及退耕还林后续产业的号召下，该县自2009～2011年利用3年时间对原来的低质低效核桃林进行了高接换优技术改造，截至2011年底改造面积共3万亩，有效面积2.9万亩。先后在祝家庄镇张家村、宫里村、凤鸣镇杨村、陵头村，枣林镇张家沟村和贾家村，蔡家坡镇宋家窑村和龚刘村，故郡镇西方村进行了实验示范，成果显著，成活率达到95%以上，形成了以千山南麓、秦岭北麓、渭河北坡、七星河流域为主的核桃经济林带。

核桃经过高接换优技术改良后，嫁接后的核桃树第3年就有望达到丰产，每株产量约50kg，出仁率85%，最高可达90%，年平均生长量达0.8m，最高主枝可达2.5m，并且核桃外观整齐，色泽美丽，在本地市场上价格明显优于一般核桃，受到了农民的欢迎。可达到良好的科技效益、经济效益、社会效益以及生态效益。

在实施本项目的过程中，通过技术示范大力推广新技术，把新科技成果引入普及到核桃种植、加工生产的一系列体系流程中，使该县核桃产业进一步规范化、科学化，引导该产业走上一条健康协调的发展轨道上来。此次科技富民强县专项行动项目区域覆盖到该县5个乡镇的9个村，2009～2011年直接参与核桃种植、生产的农民涉及8个村，3413人，辐射带动农民3080余人。直接参与项目的农民人均项目收入增加168元。

在取得经济效益的同时，也带来了丰厚的社会效益。不仅可为市场提供环保型、生态型的核桃系列产品，更重要的是填补了核桃产业加工的市场空白，同时可以安置闲散劳动力就业，并带动14000户农民发展核桃生产，从而形成公司带基地，基地带农户的生产、加工、销售网络一条龙的产业化格局。这样，既提高了人民的生活水平，又增加了农民收入，从而推动岐山县经济健康发展，对当前的新农村建设、富民强县、改善人居环境、构建社会和谐，将起到重大作用。项目的实施，极大的提高了森林覆盖率，促使水保措施、灌溉措施、林地管理都能更上一层楼，达到保持水土、改良土壤、改善生产条件和改善自然景观的良好效果，能与当地生态林联为一体，改善当地小气候，改变人居环境。

4 主要工作措施及推广方法

退耕还林以来栽植的核桃大都是实生苗，遗传性状不稳定，挂果晚且产量低，品质劣，导致经济效益低。为了解决这一突出问题，在岐山县林业局的带领下，林业工作站组织技术力量，自2004年开始，在京当镇张家村引进核桃新品种，进行高接换优试验，共嫁接苗木2000余亩，成活率达95%，取得了较好的效果，受到了广大群众的欢迎。为了推广这一先进技术，2007年在上级部门的支持下，与西北农林科技大学翟梅枝教授联合，在枣林镇张家沟村成立了岐山县枣林镇核桃产业协会，进行高接换优技术培训，培训技术骨干50名，嫁接2000余亩，并建立了200亩优质采穗圃。2010年在蔡家坡镇的宋家尧村以及故郡镇的西方村、2011年在蔡家坡镇的龚刘村和永尧村、凤鸣镇的陵头村进行了“核桃高接换优技术”推广、示范，效果显著，成活率达到95%以上，嫁接苗木第2年就可以挂果，第3年就有收益，共改良低质低效核桃林3万亩。这一技术的引进成功引起了岐山县林业局和县科协的高度重视，将该项技术列入全县林业实用技术培训之一，相继在全县得到了推广应用。2009～2011年聘请省、市专家采取集中培训、实地辅导及现场演示的方式，成功举办了20余次培训，共培训3600余人次，主要内容包括：核桃树夏季田间管理技术、核桃树秋冬管理、核桃病虫害防治、核桃施肥方法等。

在陕西省大力栽植干杂果经济林政策的号召下，按照岐山县核桃示范基地建设实施方案，充分发挥区位和资源优势，采用政府引导、示范带动、集中连片、规模推进的工作思路，将核桃经济林栽植作为提高农民收入、促进区域经济发展、带动农民兴林致富、增加生态效益的最有效途径。岐山县林业局为群众提供“四免服务”，即：免费提供苗木，免费嫁接、免费覆膜、免费技术服务。栽植苗木选用辽核4号、香玲、中林2号等优良品种，采取统一规划放线、机械打坑栽植、科学管理，全面提升示范园区建设标准，截至2011年底，在凤鸣镇、京当镇、故郡镇、蔡家坡镇、益店镇共嫁接改良栽核桃面积2.9万亩，使核桃产业成为促进该县农民脱贫致富、农村经济发展新的支柱性产业之一。

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