营养状况对母羊繁殖性能的研究

2013-08-15达娃卓玛

科技传播 2013年14期

达娃卓玛

西藏职业技术学院，西藏拉萨 850000

由于我国对于羊的养殖营养以及繁殖的研究与欧美等发达国家相比起步较晚，而在国内同行业的畜牧养殖业中起步也相对较晚，因此我国在这方面尚未形成一套科学、全面、完善的方法和标准。饲养、管理、环境等多方面因素，直接影响这样的繁殖性能的高低，从而影响到养殖者的生产效益和经济效益。加强对这方面技术和标准的研究探索，为这方面的研究探索提供技术、管理和理论等的有价值资料，显得尤为必要和重要。为此，笔者以羊的饲养和繁殖技术为例，进行阐述和探讨。

1 从日粮中的能量、蛋白质以及饲养管理看其对母羊繁殖性能的影响

1.1 日粮能量及蛋白质水平对母羊繁殖性能的影响

1.1.1 日粮能量对母羊繁殖性能的影响

日粮能量水平的高低直接影响着发情前后的母羊的排卵率、受胎和产羔间隔延长，而对妊娠早期胚胎存活不会带来不良影响。但，过度的能量也会带来卵母细胞质量的下降，胎盘在早期的死亡率更大、母羊的繁殖率反倒降低。对产后母羊在能量的供应上，应保持较高且逐渐增加的科学喂养，这样不仅有利于繁殖性能的提高，还能避免失重或超重。而泌乳和繁殖性能也离不开充足能量的摄入。葡萄糖作为羊体最重要的能量，它也是泌乳重要的养分，是整个乳腺吸收养分总量的五分之三。而母羊机体的十分之七葡萄糖成分又被乳腺吸收利用。乳汁中能量值含量很高的脂肪含量高达21%，它在泌乳母羊的乳汁合成中站着非常重要要的作用。这就要求给予泌乳母羊充足的能量，否则将会影响到母羊泌乳性能的发挥。

1.1.2 日粮蛋白质给母羊繁殖性能带来的影响

实验和实践均证实，如果初情期的母羊没充足的蛋白质，将会导致母体排卵的延后推迟，空怀期的延长。处在发情周期和交配后5d 期间的母羊，如果在饲养中喂养的可降解蛋白过高，会带来胎盘运输阻碍方面的问题出现；而胚胎在母羊体发育期的4～11d 其发育与存活率会受到饲养过程中可降解蛋白量的影响，繁殖率也随之受影响降低。另有报道，人们常用尿素代替蛋白饲料，但这种日粮中添加尿素的做法，由于尿素分解会使瘤胃中铵的含量增加，会带来卵子和输卵管微环境的改变，对胎盘的产生有毒害的作用，最终影响胎盘的质量。据此，胚胎在发育的早期，应科学的掌握好日粮中蛋白质需求水平，且保证良好的蛋白质质量。研究表明，日粮中高水平的蛋白质含量对整个妊娠和泌乳期的作用是极为重要的，它能有效地提高乳汁中的雌性激素含量，大幅提高羔羊的成活率。

1.2 饲养管理对母羊繁殖性能的影响

我国属于四季气候变化差异明显的温带大陆性气候，主要饲养牧区的牧草季节交替变化性明显、分布性不均衡，这一特点在我国的北方、西北、西南青藏高原地带现象尤其明显。如果羊的采食不够充足，则会在一定程度上影响到母羊的繁殖性能。因此，在配种前的两个月满足羊的营养需求是尤为必要的，既要延长放牧时间，又要适当地补充饲料。妊娠期间在保证母羊营养储备良好，繁殖期间体况良好，泌乳期的泌乳量充足的情况下，还要在母羊营养充足时的妊娠前期进行中等水平的喂养，以保证在不会因为过肥而是产奶量降低，并节约了饲料的成本。

而良好丰富的营养储备能够最大限度的防止和避免泌乳期母羊体重的减轻，促进泌乳组织的发育，为泌乳期提供了充足的泌乳量，还能有效地对繁殖期母羊机体起到良好的保护和保持作用；另一方面，妊娠前期进行中等水平饲养，不仅保证了母羊肥胖的适度分娩时不致过肥，而且还又避免了哺乳期采食量的降低，同时饲养的成本又得到很好地控制节约。妊娠后期加强蛋白质营养以及保证其数量与质量，就需要保证喂食量的适度，如果摄入过高，反会给哺乳期母羊造成不良影响以及并发疾病的增加和出现。

2 母羊不同阶段的营养对繁殖性能的影响

2.1 母体营养对胚胎成活率的影响

排卵率、受精率和母体内胚胎的成活率都是影响母羊产羔率的重要因素和条件。而这其中影响胚胎成活率的决定要素是最初一个月的受精卵子营养。卵子质量受排卵前后营养状况的影响，并且早期胚胎的细胞分裂受卵巢及子宫分泌物的影响。早期胚胎对营养反应的敏感（尤其11—12d 期间的胚胎）表现在，其过量或不足都会带来胚胎存活率的影响。研究表明:配种后的高营养水平(需要量为1.5～1.7 倍)反倒致使母羊的妊娠率和产仔数量都降低。由此推论到，配种后的4 周内体质偏好的母羊营养上应起码满足维持需要的水平或稍高为佳。

2.2 胚胎时期的营养对成年时繁殖能力的影响

研究表明，胚胎和出生后营养水平较低会导致母羔成年后的前三胎的多羔率降低。胚胎发育期间容易受营养不足影响，Rea 等通过对母羊妊娠期间营养因素水平给羊体中胎儿带来的早期发育的卵巢及卵泡研究证实：在妊娠50d 的时候0.5 倍的维持需要的低营养水平组对胎儿的体重并无显著的影响，但其卵巢的重量明显低于1 倍维持需要的高水平营养组。进一步机理的研究表明，在妊娠期间的母羊低水平营养对胎儿的卵巢颗粒细胞及原始卵泡细胞的凋亡调节因子表达，同时在妊娠1—110 d 和65～110 d 低营养水平组胎儿卵巢颗粒细胞核原始卵泡的Bax 染色细胞数量显著增加，且J(i67)阳性颗粒细胞数量也显著增加。总之,营养水平的好坏会对羊体内胚胎时期的性腺发育以及出生成长到成年的羊繁殖性能带来直接明显的影响，因此，在母羊妊娠期间的营养调控非常关键。

3 营养因子对母羊繁殖能力的影响

3.1 微量元素对母羊繁殖能力的影响

Zn、Co、Si 和Mn 等微量元素的缺乏会给母羊的繁殖能力带来不良影响。缺乏微量元素钴，会导致维生素B 及叶酸的合成量下降，血浆同型的甲基丙二酸及半胱氨酸浓度升高。当前研究表明，高浓度的同型半管氨酸会干扰到胚胎神经嵴及管的正常发育。在日粮中Si 微量元素的添加能给母羊的器官生长带来影响，使母体中的T4%的比例有所提高，促进后代的羊羔生长发育。但日粮中添加高硒会使胎儿卵巢中的原始卵泡数量和增长细胞百分比，而适当比例Si 添加会使胎儿的卵巢血管发育次级卵母细胞增值有所增加。

在日粮中诸如钠、钾等单价电解质对羊体内的酸碱平衡起到影响的作用，如果相反影响情况，会给羊的生长和发育带来不良影响。而且，羊在机体代谢过程中，机体内的K 和氨基酸两者能够相互作用，羊体氨基酸可以起到替代细胞内液中K+的作用。而K+不仅能对赖氨酸与精氨酸的分解代谢起到改变，还能促进细胞对氨基酸的摄入和蛋白质合成。传统观点认为，日食粮中不需要在另补充加入钾，因为根据测算，除玉米饲料外，其他的干物质羊饲料中钾的含量均在5g/kg 以上，所以，较大比例的饲料就能很好实现羊体对钾这一微量元素的需求量。研究表明，从产羔到泌乳期间，添加矿物质钾不仅对羔羊的断奶期起到改进作用，还可使其血浆中的钾离子浓度得到增加。

3.2 维生素对母羊繁殖性能的影响

NRC 推荐，在妊娠期间的母羊的VE 需要量应为212-424u/d，泌乳期为224-448u/d。在妊娠的后期将VE 添加到日粮中，能提升初乳中的VE 含量。同时,微量元素硒有促进乳腺细胞的数量增加，提高产奶量，改善乳质的功效，和VE 有很好的协同功效。其次，维生素A 是动物的上表皮细胞在发育过程不可或缺的，缺乏可能会引起不育。表现症状为：母羊初情期延迟，流产或少产，胎盘发生角化变性，子宫炎发病率会升高，新生羊羔的发病率会升高。研究表明，母羊的维生素A 的需要量是每日每只9.8-33IU。