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天赐琼浆玉液 人间“酒鬼”得福

2013-07-30

中国商论 2013年4期
关键词:内参酒体酒鬼

酒鬼酒自二十世纪八十年代上市以来,就以其独特的包装,独特的酒质,行销于市场。用“内外兼修”来描述酒鬼酒,一点也不为过。其包装:麻袋陶瓶包装出自湘西籍艺术大师黄永玉之手。

酒鬼酒陶瓶的设计立意孤绝,妙手天成,平朴里显功力,随意中见洒脱,古拙别致,大朴大雅,是中国传统设计方式的延续,是在民族文化积淀基础之上的厚积薄发,是大师写意式的一挥而就。酒鬼酒是中国白酒包装最成功的典范之作,具有时代标杆意义。其酒体:中国白酒唯一的馥郁香型白酒,融“泸型之浓香,汾型之清香,茅型之酱香”于一体,一口之间,可品出“前浓、中清、后酱”,乃中国白酒的集大成之作,被誉为“无上妙品”。酒鬼酒以其形而彰显文化艺术魅力,以其内质而丰富其内涵,内外兼修,相得益彰,不愧为“酒中妙品,鬼斧神工”。

万物皆有道。经典与传奇的创造,不是空中楼阁,不是天外来物,而是由许多与之关联的元素长期积淀后的必然结果。酒鬼酒也正是由湘西奇绝秀丽的自然生态,积淀深厚、含蕴独特的多元民族文化和聚居于此而又和睦相处的土家族、苗族的民族性格与智慧融合发展的结果,也因此形成了根植于湘西的酒鬼酒核心竞争力的“五大特性”。酒鬼酒正如沈从文的文、宋祖英的歌、黄永玉的画一样,孜孜地吸吮了湘西的山水灵性,盈盈地承载了湘西的钟灵毓秀,才落得如此不加雕饰,自然天成。

酒鬼酒公司自一九五六年建厂以来,一直遵循湘西少数民族的酿酒习俗,每年要将部分优质基酒以陶坛密封,贮存于窖中,名为“封坛酒”。至今,贮存年限达八年以上的封坛酒竟达万余吨之多。酒鬼封坛年份酒系列产品采用酒窖中封坛酒调制而成,此酒无色透明、馥郁香幽雅、醇和绵甜、圆润细腻、香味谐调、回味悠长,风格典型,实属难得好酒。在包装上可谓是“经典的时尚”,它传承酒鬼以往经典的麻袋瓶包装风格,并在此基础上大胆采用中国红彩釉和紫釉,产品形象极富视觉冲击力,在折射出湘西民俗的美学原则和造型艺术的同时,彰显出高贵和时尚。

红坛酒鬼酒采用酒窖中封坛酒调制而成,传承湘西民间酿酒工艺秘方基础之上,又大胆吸纳现代大、小曲工艺各自优点,将三种工艺有机糅和而成的独特工艺,用曲、用水、用泥、用料独特考究,酿制工艺、勾兑工艺和贮藏工艺独具匠心,红坛酒采以颗粒多粮原料配方,粮醅二次清蒸清烧,以小曲培菌糖化、高温曲堆积筛选菌群、中偏高温曲入窖,以续渣老窖发酵提质增香,经地窖、溶洞存贮数年,再经大师精心勾调成品,使酒鬼酒酒色清亮透明、窖香芬芳馥郁、酱香幽雅协调、口味醇甜柔和、酒体爽净悠长、浓香带酱、酱不露头,兼具浓型之芳香、酱型之细腻、清古楚地酉水之域为醴酒之乡,酉之美酒于先秦时即列为宫廷之秘享妙品,暗渡入贡。因其秘行于上流官道、秘盛于大夫显爵,秘藏于皇廷内阁,而鲜为史书铭传。今酉水古邑之里耶,惊现万枚秦简,复活千年尘封秦史,依简索笈而得神秘之酿方,汲兰芷之甘泉,采酉水之百草,且藏于云之崖洞,数载老熟天成,因其馥郁优雅,格调高显,而为当今名人雅士赋其名曰“内参”,其味绵甜柔美,其香舒适淡雅,风味绝伦,非知酒者无以品其妙,非得道者无以悟其境也。

说起天赐之,当属这内参酒的珍贵,内参酒集五种粮食之精华,取龙、凤、寿三眼神泉作酿造之水,用传统工艺酿制的纯天然发酵,精选出的原酒经过多年陶坛贮存,再依照科学的色谱骨架成分进行酒体设计后,再次密封一年,经过二次陈酿,其味绵甜柔美,其香舒适淡雅,风味绝伦。

内参酒采用酒鬼酒秘诀酿酒工艺精心酿制,秘藏于湘西风光绮丽的奇梁洞酒窖10年以上,利用湘西独特地理、气候环境,吸天地之灵韵,去自身之杂质。内参酒采用集中国白酒香型之大成的,独特的馥郁香型神秘配方勾调而成,醇和之极,妙不可言。可称名门顶级之作。

A级艺术大师黄永玉特别设计的独特包装,A级勾调大师吴晓萍女士虔心设计的完美酒体,政界人士的特别创意产品名称,堪称强强联合,大师级人物的加入,决定了内参酒无疑是一件文化、艺术和商业的巨作,是政治价值、艺术价值与商业价值的完美统一。黄永玉大师言:“喝一瓶,少一瓶,喝一口,少一口。”品牌投射的,是高贵的韵味和经典的气质,彰显目标顾客的高贵品位。限量生产,定量销售。特有的文化气息,更是内参酒的灵魂所在,内参由来尊贵,更追求持续尊贵。内敛乾坤,参悟天地。 天赐琼浆不多得,是大成者的必选。

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