生理因素对奶牛产奶量影响

2013-06-05赵汝英

山东畜牧兽医 2013年12期

关键词：产犊产奶量泌乳

赵汝英

（山东省肥城市安庄镇畜牧兽医站 271604）

生理因素对奶牛产奶量影响

赵汝英

（山东省肥城市安庄镇畜牧兽医站 271604）

奶牛产奶量影响因素涉及遗传因素、生理因素、饲养管理水平、营养水平、环境因素等多个方面，下面就生理因素对奶牛产奶量的影响进行探究，以进一步提高产奶量，提高高产牛的比例，提高经济效益。

1 年龄和胎次

奶牛泌乳能力随年龄和胎次增加而发生规律性的变化。初产母牛的年龄在2岁半左右，由于本身还在生长发育阶段，所以产奶量较低。此后，随着年龄和胎次的增长，产奶量逐渐增加。待到6～9岁，即第4～7胎时，产奶量达到一生中的最高峰。10岁以后，由于机体逐渐衰老，产奶量又逐渐下降。

2 发情与妊娠

奶牛发情期间，由于性激素的作用，产奶量会出现暂时性的下降，其下降速度大约为10%～12%。在此期间，乳脂率略有上升。母牛妊娠对产奶量的影响因妊娠期时间长短而有差别。妊娠初期，影响轻微；从妊娠第5个月开始，泌乳量显著下降；第8个月则迅速下降，直至干乳。

3 初产年龄和产犊季节

3.1 初产年龄奶牛的初产年龄不仅影响头胎产奶量，而且影响终生产奶量。初产年龄过早，小于24月龄，产奶量较低，常因个体生长发育及沁浮器官的发育受阻而影响健康，从而影响终生产量。初产时间过晚，大于30月龄，产奶量和产奶胎次减少，从饲养成本上看是不合算的。实践证明，育成母牛体重达到成年母牛休重的60%(约340～360kg)时配种，在24～26月龄产第一个犊比较合适。

3.2 产犊季节奶牛产奶量受产犊季节影响很大。在我国目前条件下，母牛最适宜的产犊季节是冬季和春季。此期温度适宜，又无蚊蝇侵袭，利于母牛体内激素分泌，使母牛在分娩后很快达到的泌乳盛期，提高产奶量。夏季虽然饲料条件好，但由于气候炎热，母牛食欲不振，影响产奶量。实践证明，在12、1、2、3月份产犊的母牛全期产奶量较高，在7、8月份产犊的母牛全期产奶量较低。6、7、8月份产犊母牛产奶量明显低于其他月份产犊母牛产奶量。季节的变化是影响母牛产奶量的重要环境因素，应根据季节的变化采取相应的饲养技术，这是保证奶牛高产稳产的重要措施。科学地选择配种时间，调整分娩期，避开夏季产犊。季节变化的影响主要表现在温度上。夏季高温对产奶量影响很大，尤其是高温潮湿天气影响更大。当外界温度上升到27℃时将会影响奶牛的产奶量。气温超过30℃时产奶量下降可达20%～30%。所以在生产中要注意进行产犊调节，不要使泌乳盛期在炎热的季节。