生态白湖天然好米

2013-06-05

决策 2013年12期

白湖米业隶属于安徽省白湖农工商集团有限责任公司，具有独立法人资格，肩负集团自产优质原粮的加工与销售任务，同时具备粮食收购资格。公司主营产品有：“白湖牌”系列大米、稻谷、小麦及其副产品。公司现有职工112人，其中管理人员31人。公司下属精米厂日处理稻谷300吨，产品主要销往江、浙、粤等地及本省市场。

白湖地处长江中下游，是有五十年历史的国有大型监狱农场，位于庐江县境内，与居巢区、无为县相邻，南通长江，北接巢湖，公路、铁路、水路交通便捷。集团占地162平方公里，拥有耕地14.6万亩。白湖土地肥沃，气候温和，雨量充沛，周边丘陵环绕，无工业污染，被国家绿色食品发展中心认定为绿色食品生产基地，为白湖米业提供了优质、充裕的原粮资源保障。

公司依托独特的资源优势，凭借雄厚的实力、高效的管理、先进的生产设备和工艺推出的“白湖牌”系列大米，无论产品的外观和内在品质都深受消费者的广泛认可。公司选用了国内领先的大米加工设备和工艺，可生产高、中档优质大米，在国内同行业中处于领先地位。

公司坚持“质量是根，诚信为本”的方针，以“服务社会，塑白湖品牌”为宗旨，肩负“以质立业，诚信兴业，科学管理，立足市场竞争，争当同行业标杆”的使命，不断弘扬创新企业核心价值：以人为本，诚信经营，以优质、安全、可靠的产品和精准的服务，满足并超越顾客期望。

源自安徽大型国有农场

白湖农工商集团有限责任公司，是一家具有60多年种植历史的大型国有农场，自有14.6万亩优质良田生产基地。白湖米业以基地原粮为支撑，采用先进设备加工，以打造大众耳熟能详的知名品牌为定位目标，专心、专业、专注地为每位消费者服务。

鱼米之乡优良基地

白湖农场，位于9大商品粮生产基地之一的江淮平原之上。为国家A级绿色食品生产基地，现为安徽省最集中的成片型商品粮生产基地。

江淮平原跨越中国江苏省和安徽省，位于淮河以南、长江下游一带。主要由长江、淮河冲积而成。地势低洼，海拔平均在10米以下，水网交织，湖泊众多。受地质结构和上升运动的影响，沿江一带平原形成了2～3级阶地，分布着众多的低山、丘陵和冈地。流水侵蚀切割，多冈、冲相间地貌。处在中亚热带区域，水、热资源丰富。

国有农场天然生态

1998年，白湖农场改制为安徽省白湖农工商集团有限责任公司。集团占地162平方公里，标准良田14.6万亩，可养水面和宜植林地分别超万亩。成为中国绿色食品生产基地和安徽省农业化产业化龙头企业。

白湖，位于北纬31度，东经129度。地处长江中下游，在安徽省合肥市庐江县境内，水路向北可直进巢湖，向南可直通长江。水陆交通便捷，区位优势明显。

白湖所在地属热带湿润性季风气候，雨量充沛，光照充足，年均降雨量1234.6m m，10℃以上积温5048.6℃；全年日照1959.8小时，无霜期241天。

自上世纪九十年代以来，白湖集团以国家农业综合开发为契机，大力进行农田基础设施建设和生态环境建设。基地三面环山，周边无工厂，无人口集中生活区，远离交通干道，没有污染源；基地水系发达，设施齐全，干、支、斗、农、毛渠五级配套，道路、桥涵、泵站、输变电线路完整，排灌通畅，旱涝保收；基地林网成荫，纵横交错，干、支、斗渠埂和田间道路成片种植生态林、防网林和经济林，有效预防风害和水土流失；基地水源充足，水质清澈，鱼虾满渠，水禽遍地，生态良好，鸟语花香，环境优美，空气清新，可谓天然氧吧。冬春季节，成群天鹅长时间栖息白湖。

品味白湖生态好米

白湖米业，地处于安徽省庐江县白湖镇，坐落在美丽的姥山脚下。这里林木葱郁，四季常青，烟波浩渺，稻花飘香，是集收储、加工、销售等为一体的大型粮食综合经营企业。

公司主营产品有：“白湖牌”系列大米、稻谷、小麦及其副产品。

公司精米厂日处理稻谷300吨，年产系列优质白湖大米4万吨。

“白湖牌”大米先后获得国家绿色食品、放心粮油、安徽省名牌产品称号。白湖集团有机大米被评为第四届中国国际有机食品博览会暨Biofach China 2010金奖，全省唯一获此殊荣的企业。

品质保证设备精良

白湖米业引进布勒、佐竹等国际知名先进设备，拥有日产200吨大米生产线，日烘干谷物450吨的自动烘干线，年加工成品粮4万吨，所有原粮均产自本基地。

开启有机农业的序幕

“十一五”中期，白湖开始发展有机稻米生产。按照生态、绿色、环保的理念，精心选择了无污染、具有独立水资源、灌排水通畅和隔离条件完善的自然分场作为有机稻生产基地。通过请进来、走出去的方式对种植技术人员和加工人员进行了有机农业专门培训。如今，白湖集团拥有全省最大有机米单体种植面积，已完全能够按照国家有机食品标准和要求组织生产，不使用转基因种子，不施用化学肥料和化学合成农药，利用有机生产区域内的肥源堆沤制有机肥，通过人工拔草、农艺措施、无纺布覆盖、频振灯诱虫、稻鸭共育、生物农药等措施防治病虫草害。同时，对生产和加工全过程进行跟踪记录，建立从农田到餐桌全程可追溯体系。生产的稻谷实行专门晾晒、专库存储和专用生产线加工成有机米，经国家制定的食品卫生检验检测机构抽样化验，各种指标全部符合有机食品要求，转换期满后一次性通过认证，深得国家和省级有机食品管理部门的肯定和赞誉。在2010年上海中国国际有机食品博览会上荣获安徽省唯一金奖。白湖有机米选用十分先进的杂交晚籼和香粳、软粳等优质水稻品种，通过专业化种植和精细加工，不仅在品质上生态环保，而且口感香软爽美，口味棉柔，真可谓“不就菜也能吃两碗”。“十二五”期间，白湖集团将按照国家农业部的规划，争创安徽省十佳有机产品基地，年加工有机米1000吨以上。