如何上好有机化学实验绪论课

郑婷婷

【摘要】为了解决传统有机化学实验绪论课内容枯燥、形式单一的弊端，本文从教学内容、教学方式和教学手段三个方面对有机化学实验绪论课的教学进行了改革和实践。

【关键词】有机实验 绪论课 兴趣

【中图分类号】G42 【文献标识码】A 【文章编号】2095-3089（2013）05-0193-02

有机化学实验课是一门重要的基础课，主要目的是培养学生的实验操作能力、综合分析能力和解决问题的能力，培养学生实事求是的科学态度、严谨的工作作风和良好的生活习惯，通过实验课的学习使学生受到科学方法的初步训练，提高学生的综合素质。

绪论课是一门课程的总领，在整个教学中起着提纲挈领，纲举目张的作用，对学生的学习起着重要的导向作用。尤其是有机化学实验要接触刺激性、腐蚀性、有毒的试剂，如何消除学生的恐惧并且激发学生的学习兴趣和求知欲，绪论课发挥着重要的作用。一堂好的绪论课可以在学生的心理上产生先入为主的作用，使学生积极主动地配合教师的教学，为取得良好的教学效果打下坚实的基础。

但在目前的教学中，对有机化学实验绪论课的重视程度不够，内容枯燥、形式呆板、学生收获不大。为了提高学生学习有机化学实验的兴趣，从下面几点对绪论课进行全面的改革：

更新教学内容

传统的有机化学实验绪论课只是笼统的介绍有机化学实验的性质和地位，课程的特点，教学目的和任务，实验室的安全和防护以及认识玻璃仪器。内容枯燥无味，无法调动学生的积极性。通过对往届学生的调查，大部分学生认为绪论课对有机化学实验的帮助不是很明显，主要原因就是绪论课的授课内容和教学形式激发不起学生学习的积极性。

绪论课主要目的是让学生明确“为什么学”，“学什么”，“怎么学”，其教学内容应该围绕这一原则进行安排。但是传统的教学内容重点在“学什么”和“怎么学”，而忽略了“为什么学“，没能把学生学习的兴趣和求知欲激发出来。爱因斯坦说过：“如果把学生的兴趣激发起来，那么学校所规定的功课就会被当做一种礼物来接受。”因此绪论课不仅要讲清楚本学科的学习目的、任务和要求，还要让学生对该课程产生兴趣[1，2]。教学内容要适当的加入有机化学的地位、发展史以及在实践生活中的意义，结合一些有机化学家的例子来讲授。

改进教学方式

有机化学实验课是一门学习动手操作的课程，绪论课如果单纯凭教师传授，内容会比较抽象枯燥，也容易跟后续的实验课程脱节[3]。比如在绪论课上，教师要强调实验室的安全问题，其中一点就涉及学生做完实验后，规定废液不能倒入下水槽，学生为此会感到迷惑，为什么不能倒入下水槽，倒入后会产生什么影响。为了解决学生的疑惑，我们安排了一个小实验。取一节下水管的材料，分别摆上丙酮、乙醇、二氯甲烷、氢氧化钠溶液和盐酸溶液等化学试剂，让同学们分别使用上述的试剂，对材料进行“破坏”。学生从这个简单的实验中不仅学习到基本的化学原理，也认识到环境保护的重要性，最重要的是激发了学生的学习热情。这个实验让他们初步接触了常用的有机试剂，消除了对化学实验室的恐惧感，进而也增强了他们的责任心。

另外，绪论课教学要明确实验预习、记录和报告的基本要求。实验预习要了解实验的目的和要求，实验原理，实验内容与操作步骤，所使用的仪器，药品实际用量和性能。实验记录要及时、真实、详实，具体的内容包括：所用的仪器，药品的用量，每步反应的操作，反应的温度，体系的颜色变化，是否放热或有气体产生，产品性状等等，做到简单明了，字迹清晰。对于同一个反应，由于每一位同学对理论知识及实验操作掌握程度的不同，同时每人对实验的理解也存在差异，因此每位同学的实验现象都是不完全相同的，都会出现一些独有的现象，这需要在实验报告中进行总结。实验结束后需根据自己的实验记录对实验进行分析讨论和归纳总结。在上述的讲授中，要尽量结合实际的教学经验进行讨论，为了给学生留下深刻的印象，我们采取对往届学生预习报告和实验报告的优劣进行观摩对比的方式来引导学生养成良好的学习习惯[4]。通过观摩，学生很直观的认识到一份优秀的实验报告不仅记录了实验结果，还详细讨论了成功与失误的原因，对实验原理、操作方法、反应现象给予解释说明，对操作中的经验教学和实验中存在的问题提出改良型建议以及回答思考题等，从而使学生感受到科学的严谨，也激励学生确立学习的目标和方向。

完善教学手段

为了改善传统的绪论课教学手段单一的弊端，运用多媒体技术手段，使传统的教学方法与其相结合，充分发挥多媒体技术在化学实验教学中的作用，使化学实验教学得到优化[5]。多媒体教学是一种现代化的教学手段，具有图、文、声、像并茂的特点。我们借助多媒体专门制作了认识有机实验室的网络视频，解决了上实验绪论课内容抽象、形式单一的问题，让学生对知识有了感性的认识，切身的感受到绪论课教学的启迪意义，从整体对有机化学实验加深了理解，对有机实验室增强了熟悉感。在短片中，我们形象的向学生介绍有机化学实验室的环境，让学生熟悉各种安全用具（如医药急救箱、紧急洗眼器、灭火器、沙桶等）的放置位置和使用方法。形象生动的演示和讲解每个仪器的名称、用途、使用和注意事项，比起传统看图说话的讲解模式，更能激发学生的兴趣。在实验教学中合理地使用多媒体技术进行辅助教学，对帮助学生理解和掌握化学知识，有着举足轻重的作用，打破了传统单一的实验教学模式，使学生的形象思维和抽象思维同步发展，对激发学生学习化学的兴趣、增强学生的创新意识、培养学生的观察能力和思维能力和提高实验教学效果起到了积极作用。

结论

绪论课在整个教学中具有特殊的教学地位和重要意义，对学生兴趣的培养，对教师与学生在教学过程中的沟通和配合，以及学生实验习惯的养成等方面起着非常重要的作用。因此，我们必须认真不断的研究和探索有机化学实验绪论课的教学方法，上好绪论课。

参考文献：

[1]吴世新.如何培养学生学习化学的兴趣[J]. 咸宁学院学报，2005，25：114-116.

[2]杨志安.绪论课的地位作用与讲授策略[J].唐山学院学报，2011，24：92-94.

[3]兰燕娜.大学物理实验绪论课改革探讨[J].廊坊师范学院学报（自然科学版），2012，12：110-114.

[4]杨英杰，于林超，孙德春.工科化学实验绪论课的教学研究[J].吉林化工学院学报，1991，8：42-44.

[5]魏爱芳.多媒体技术引领化学实验教学改革[J]. 中国现代教育装备，2009，1：147-148.