记忆中的盐市口

袁诗成

盐市口的街牌消失了，代之以“顺城大街”的称谓。但盐市口许多往事却在我心中无法磨灭，任时光流淌也冲刷不尽。

抗日战争时期，日寇108架飞机轰炸成都盐市口，给成都人民的生命和财产造成了无法估量的损失，但是无法摧毁中国人民抗战到底的坚定信念。不屈不挠的成都人民，很快就在废墟上重建了一条仅次于春熙路的繁华商业街区。

20世纪50年代到80年代，盐市口是成都市民最爱游逛的街道之一。大、中、小店铺鳞次栉比，吃喝玩乐，品种齐全。

先说吃。在这条街上，有晋阳楼的山西风味肉炒面、竹林小餐的凉拌白肉、谭豆花的豆花面、清洁食堂的口磨豆花、金玉轩的醪糟粉子、古月胡的三合泥……现在你到成都任何所谓名小吃总店，也再难品尝到那样正宗、巴适的滋味了。

一次，我在人民商场副食品店前买了一种名为“意大利汤”的食品，用土豆粒、胡萝卜粒、肉丁、奶粉、淀粉、食盐等烘干成粉末状，当时物价低廉，几角钱一斤，早上用开水冲成糊状，再放在炉上烧开，热热地喝上一碗，浑身温暖如春，立即精神抖擞去上班。可惜，现在再也见不到这种食品出售了。

再说玩。盐市口北端是成都最有名的“人民电影院”，新中国成立前叫“蓉光电影院”，老板娘姓万，已故去多年，民国时期是一个有名的人物。她身材不高，只有1米4左右，但因面目姣好，穿戴时尚，一些俏皮的成都人背后给她取了个外号叫“半截美人”。此话虽有戏谑之嫌，但绝无亵渎之意。那时候，成都市民娱乐生活非常贫乏，能看一场新上映的中外影片就算是很时尚的享受了。当时我年纪尚小，家里经济拮据，但站在电影院的橱窗外，看着一张张电影剧照，再根据自己的思路，把它们连接成一个完整的故事。不能进到电影院看电影，看看电影宣传画、电影剧情梗概介绍，也觉得趣味无穷。

说到盐市口，不能不提到位于此地的“人民商场”，很长一段时间里，它一直是成都市民购物休闲的天堂。一开始，商场由一字排开的10个长100米左右、宽30米左右的通道组成，布料、五金交电、日杂、服装、鞋类、食品等，分门别类，在各通道里按类销售。老成都市民逛商场如找老朋友。想看什么，信步寻来，悠游自在。

最妙的是，商场中央有一茶铺，名曰“二泉”，名称既雅，消费又低。逛商场累了，到茶店泡一杯香茗，二三朋友或一家大小品茗休息，聊天谈心，一两个小时后，根据口袋里的银子多寡，或回家弄夜饭，或就近品尝美食，好不惬意。

商场的北端，东西两侧各有一处小剧场，均由成都新蓉评剧团演评剧。别看号称川味正宗的成都，北方味儿的评剧照样有市场，每天客满。

商场的东面是曲艺市场，李月秋的清音、邹忠新的金钱板、杨庆文的竹琴、何克纯的荷叶、李德才的扬琴，异彩纷呈，弦鼓响亮，绕梁三日不绝。

记得有一次，北京某相声团在此地演晚场，我购了票兴冲冲来到剧场。开演前，突然停电，那时没有双电源、发电机之类的设施，演出方思考片刻，一咬牙，一跺脚，照常开演。他们购来蜡烛，舞台前点几根，说相声的桌上点几根。场内并无麦克风之类的音响，演员凭借自身练就的功力，把若干段相声和“数来宝”演得精彩无比。每当包袱一开，坐在黑黢黢位子上的观众照样笑声哗然，掌声如潮。这是我有生以来听过的一场难忘的烛光相声。

1989年一场大火，把人民商场烧成个光架架，重建后不久，摇身一变成了上市公司，再后来又变成“茂业百货”。高楼数层，商场宽阔，货源充足，顾客也不少，但不知咋的，我去逛商场，再也找不到当年的感觉了。

社会在发展，时代在进步，超市林立。超市以方便、快捷、无障碍、自选等优势，取代了大街小巷的百货小店。来到超市，可以把一周的主副食品全部采购，丢进冰箱，使当今上班族有了很多工作和学习时间。正因如此，成都的“家乐福”、“欧尚”、“麦德龙”、“伊藤”等超市才红红火火，日进斗金。

近年来，成都市在原有的春熙路、盐市口等商业区外，又成功打造了“锦里”、“宽窄巷子”、“文殊坊”、“琴台故里”等传统商业文化区。我一直在想，是否还可以开辟一批有特色的传统街道？街不在宽，店不在大，有特色、有内涵就行，让我们的成都更有文化内涵，更有川蜀味道，既为旅游增添色彩，又给成都市民增加乐趣，岂不乐哉！（责编：孙瑞娟）